Ít ai biết rằng, một loại thức uống dân dă, quen thuộc hàng ngày như trà xanh lại có thể trở thành 'trợ thủ đắc lực' giúp đẩy nhanh quá tŕnh giảm cân một cách tự nhiên và hiệu quả. Dưới đây là 5 công thức pha trà xanh giúp giảm cân có thể thực hiện tại nhà.
Trà xanh không chỉ nổi tiếng với nhiều lợi ích sức khỏe từ chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch đến tăng cường chức năng năo bộ mà trà xanh c̣n được các nhà khoa học chứng minh có khả năng hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, tăng cường trao đổi chất và kiểm soát cân nặng.
Với những ai đang t́m kiếm một phương pháp giảm cân bền vững, an toàn và dễ thực hiện, việc thêm trà xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày là một lựa chọn tuyệt vời. Vậy làm thế nào để tối ưu hóa hiệu quả giảm cân, đốt mỡ từ trà xanh? Không chỉ đơn thuần là pha trà uống thông thường, việc kết hợp trà xanh với các nguyên liệu tự nhiên khác sẽ tạo ra những công thức giúp tăng cường khả năng đốt mỡ, thanh lọc cơ thể và mang lại hương vị thơm ngon, dễ uống hơn.
1. V́ sao trà xanh lại giúp giảm cân?
Trà xanh được biết đến là một thức uống hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ vào hai thành phần chính là catechin và caffeine.
Trà xanh chứa hai thành phần chính là catechin (đặc biệt là EGCG) và caffeine. EGCG giúp tăng cường quá tŕnh sinh nhiệt của cơ thể, tức là khả năng đốt cháy calo để tạo ra nhiệt. Caffeine cũng là một chất kích thích giúp tăng cường trao đổi chất. Sự kết hợp của hai chất này tạo ra hiệu ứng hiệp đồng, thúc đẩy cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi nghỉ ngơi.
EGCG trong trà xanh có khả năng ức chế một loại enzyme giúp phân hủy norepinephrine – một hormone có vai tṛ đốt cháy chất béo. Khi enzyme này bị ức chế, nồng độ norepinephrine tăng lên, từ đó tăng cường quá tŕnh phân giải chất béo trong tế bào mỡ và giải phóng chúng vào máu để sử dụng làm năng lượng.
Một số nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể làm giảm sự hấp thu chất béo từ thực phẩm trong đường ruột, giúp giảm lượng calo tổng thể được hấp thụ vào cơ thể.
Mặc dù cơ chế chưa được làm rơ hoàn toàn nhưng một số người cảm thấy trà xanh giúp giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt là các món ngọt. L-theanine trong trà xanh cũng có thể giúp giảm căng thẳng, từ đó hạn chế việc ăn uống theo cảm xúc.
2. Tham khảo cách pha trà xanh giúp giảm cân, đốt mỡ
Để tối ưu hóa lợi ích giảm cân từ trà xanh, việc kết hợp với các nguyên liệu khác không chỉ giúp tăng cường tác dụng mà c̣n mang lại hương vị hấp dẫn hơn, giúp duy tŕ thói quen dễ dàng.
Trà xanh và gừng
Gừng từ lâu đă được biết đến với khả năng sinh nhiệt, thúc đẩy quá tŕnh trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa. Khi kết hợp với trà xanh, hiệu quả giảm cân sẽ được nhân đôi.
Thành phần:
1 túi trà xanh hoặc 1 th́a cà phê trà xanh lá khô
2 - 3 lát gừng tươi (khoảng 1 đốt ngón tay cái)
250 ml nước sôi
1/2 th́a cà phê mật ong hoặc vài giọt nước cốt chanh để tăng hương vị (tùy chọn)
Cách làm:
Gừng rửa sạch, cạo vỏ (hoặc không nếu muốn giữ nhiều dưỡng chất ở vỏ), thái lát mỏng hoặc đập dập nhẹ.
Cho trà xanh và gừng vào cốc.
Đổ nước sôi (khoảng 70 - 80°C) vào cốc. Không dùng nước quá nóng để tránh làm mất đi một số chất trong trà và gừng, cũng như làm trà bị đắng.
Đậy nắp và ngâm khoảng 3 - 5 phút.
Lọc bỏ bă trà và gừng. Có thể thêm mật ong hoặc chanh nếu muốn.
Cách dùng: Uống 2-3 lần mỗi ngày, tốt nhất là vào buổi sáng sau ăn và giữa các bữa ăn. Tránh uống vào buổi tối sát giờ ngủ để tránh mất ngủ do caffeine.
Trà xanh và chanh
Trà xanh và chanh kết hợp với nhau tạo ra một thức uống giúp giảm cân hiệu quả.
Chanh giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ quá tŕnh tiêu hóa chất béo. Sự kết hợp giữa trà xanh và chanh tạo nên một thức uống sảng khoái, vừa ngon miệng vừa hiệu quả cho việc giảm cân.
Thành phần:
1 túi trà xanh hoặc 1 th́a cà phê trà xanh lá khô
Nước cốt của 1/2 quả chanh tươi
250 ml nước sôi
1/2 th́a cà phê mật ong (tùy sở thích)
Cách làm:
Pha trà xanh với nước sôi (70 - 80°C) trong 3 - 5 phút rồi lọc bỏ bă.
Để trà nguội bớt đến nhiệt độ ấm (khoảng 40 - 50°C), sau đó vắt nước cốt chanh vào. Tránh vắt chanh vào khi trà c̣n quá nóng v́ nhiệt độ cao có thể làm giảm tác dụng của vitamin C.
Khuấy đều và thêm mật ong nếu muốn.
Cách dùng: Uống 2 - 3 lần mỗi ngày, tốt nhất vào buổi sáng trước khi ăn sáng (đối với người không có vấn đề về dạ dày) hoặc giữa các bữa ăn.
Trà xanh và bạc hà
Bạc hà không chỉ mang lại hương thơm sảng khoái mà c̣n có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và có thể giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn. Sự tươi mát của bạc hà sẽ làm cho trà xanh trở nên dễ uống hơn rất nhiều.
Thành phần:
1 túi trà xanh hoặc 1 th́a cà phê trà xanh lá khô
Vài lá bạc hà tươi (5 - 7 lá)
250 ml nước sôi
Cách làm:
Rửa sạch lá bạc hà.
Cho trà xanh và lá bạc hà vào cốc.
Đổ nước sôi (70-80°C) vào.
Đậy nắp và ngâm trong 3-5 phút.
Lọc bỏ bă và thưởng thức. Có thể thêm đá nếu muốn uống lạnh.
Cách dùng: Uống 2-3 lần mỗi ngày, đặc biệt phù hợp khi bạn cần sự sảng khoái hoặc muốn kiểm soát cơn thèm ăn.
Trà xanh và quế
Trà xanh và quế là một sự kết hợp mạnh mẽ để hỗ trợ giảm cân nhờ vào các hợp chất có lợi trong cả hai nguyên liệu.
Quế là một loại gia vị thơm ngon nổi tiếng với khả năng điều ḥa lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin, từ đó gián tiếp hỗ trợ giảm cân. Khi đường huyết ổn định, cơ thể sẽ ít tích trữ chất béo hơn.
Thành phần:
1 túi trà xanh hoặc 1 th́a cà phê trà xanh lá khô
1/2 thanh quế nhỏ (khoảng 2 - 3 cm) hoặc 1/4 th́a cà phê bột quế
250 ml nước sôi
Cách làm:
Cho trà xanh và thanh quế (hoặc bột quế) vào cốc.
Đổ nước sôi (70-80°C) vào.
Đậy nắp và ngâm trong 5-7 phút để quế ra hết tinh chất.
Lọc bỏ bă và thưởng thức.
Cách dùng: Uống 1-2 lần mỗi ngày, đặc biệt tốt sau bữa ăn để giúp ổn định đường huyết.
Trà xanh và táo
Táo chứa nhiều chất xơ ḥa tan (pectin) giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và giảm hấp thu chất béo. Kết hợp với trà xanh, đây là một thức uống vừa ngon miệng, vừa giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, rất lư tưởng cho quá tŕnh giảm cân.
Thành phần:
1 túi trà xanh hoặc 1 th́a cà phê trà xanh lá khô
1/4 quả táo (táo xanh hoặc đỏ tùy thích), thái lát mỏng hoặc hạt lựu
250 ml nước sôi
Một chút mật ong hoặc vài lát gừng (tùy chọn)
Cách làm:
Cho trà xanh và táo đă thái vào cốc.
Đổ nước sôi (70 - 80°C) vào.
Đậy nắp và ngâm trong 5 phút.
Lọc bỏ bă trà (có thể ăn phần táo đă ngâm).
Thưởng thức khi c̣n ấm hoặc thêm đá.
Cách dùng: Uống 1 - 2 lần mỗi ngày, có thể uống vào bữa xế để giảm cảm giác đói.
3. Những lưu ư quan trọng để tối ưu hiệu quả trà xanh giúp giảm cân và đốt mỡ
Để trà xanh thực sự phát huy công dụng giảm cân, cần nhớ rằng nó không phải là "thần dược" và cần được kết hợp với một lối sống lành mạnh. Một số lưu ư giúp tối ưu hiệu quả của các công thức trà xanh nói trên:
- Chọn trà xanh nguyên chất, không đường, không hương liệu nhân tạo. Trà xanh hữu cơ hoặc các loại trà xanh chất lượng cao (như matcha) thường có hàm lượng catechin cao hơn.
- Không thêm đường hoặc sữa v́ đường và sữa sẽ làm tăng lượng calo và có thể làm giảm hiệu quả giảm cân của trà xanh. Nếu cần vị ngọt, hăy dùng một lượng nhỏ mật ong tự nhiên.
- Uống trà xanh giữa các bữa ăn hoặc 1 - 2 giờ sau bữa ăn để tối ưu hóa sự hấp thu chất dinh dưỡng và tránh cản trở hấp thu sắt từ thực phẩm. Tránh uống trà xanh khi đói hoặc ngay trước khi ngủ.
- Ngoài trà xanh, vẫn cần uống đủ 2 - 2.5 lít nước lọc mỗi ngày để hỗ trợ quá tŕnh trao đổi chất và thanh lọc cơ thể, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh như kiểm soát lượng calo nạp vào, tăng cường rau xanh, trái cây, protein nạc cùng với tập luyện thể dục đều đặn.
- Một số người có thể nhạy cảm với caffeine trong trà xanh, gây ra cảm giác bồn chồn, khó ngủ. Hăy điều chỉnh lượng uống cho phù hợp. Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, người có bệnh lư tim mạch hoặc dạ dày nên tham khảo ư kiến bác sĩ trước khi tăng cường sử dụng trà xanh.
Games
