Khi đến ngôi làng này chắc bất cứ ai cũng phải bất ngờ về sự giàu có. Khi mọi nhà đều có ít nhất một chiếc ô tô. Đây có thể coi là làng giàu nhất Việt Nam không chỉ nhiều ô tô mà c̣n quá nhiều gà luôn.
Nằm trên một quả đồi ngay cửa ngơ thành phố Vĩnh Yên, cách Hà Nội tầm 50km, Hợp tác xă Chăn nuôi công nghệ cao Thanh Vân (xă Thanh Vân, huyện Tam Dương) được xem là thủ phủ của gà đẻ trứng, với cái tên thân mật mà người dân đặt cho là “làng nuôi gà siêu trứng”. Tại đây, 100% hộ dân trong làng đều nuôi gà đẻ với số lượng đàn gà lên đến hàng trăm ngàn con.
Anh Bùi Đức Chính, một hộ dân nuôi gà tại làng nuôi gà siêu trứng tại xă thôn Phú Ninh (Thanh Vân), chia sẻ, ở làng này nhà nào cũng nuôi gà, nhà ít th́ nuôi 4.000-6.000 con, nhà nào nuôi trung b́nh th́ lên tới 10.000 con, thậm chí có nhà nuôi tới vài 20.000-50.000 con. Riêng đàn gà Ai Cập chuyên đẻ trứng nhà anh cũng lên tới 15.000 con.
Anh Chính kể, hai vợ chồng anh nuôi gà được khoảng chục năm nay. Ngày trước chỉ nuôi vài trăm con nhưng khoảng mấy năm lại đây, được người bạn chỉ cách nên người dân trong làng và vợ chồng anh bắt đầu mạnh dạn mở rộng mô h́nh chăn nuôi bởi thấy giống gà Ai Cập đẻ trứng khá tốt, đầu ra ổn định, giá cao.
Theo anh Chính, gà đẻ Ai Cập có hai loại: loại một lông trắng tuyền, loại hai là lông vằn. Người dân trong làng nuôi cả hai loại, song, phổ biến hơn vẫn là loại gà Ai Cập lông trắng bởi giống gà này đẻ trứng tốt hơn loại gà lông vằn mà giá trứng bán giá cũng ngang ngửa nhau.
“Giống gà này đẻ khỏe, thường đạt khoảng 70%, trứng nh́n lại giống trứng gà ta thả vườn nên thương lái rất chuộng mua”, anh Chính nói và cho biết gà Ai Cập là giống rất dễ nuôi. Gà nuôi từ lúc ấp trứng đến lúc đẻ chỉ mất khoảng 4-4,5 tháng với chi phí khoảng 100.0000 đồng/con (trong đó 10% là tiền giống, c̣n lại là công và tiền cám, tiền thuốc pḥng trừ bệnh), sang tháng thứ 5 bắt đầu cho thu lăi. Đặc biệt, giống gà chịu nóng tốt nên vào mùa đông gà thường đẻ tốt hơn mùa hè. Tuy nhiên, muốn gà đẻ trứng tốt c̣n phụ thuộc vào con giống, cám, thuốc, bệnh dịch,...
“Một con gà mái tốt khi nuôi, người nuôi phải tính toán được trọng lượng, làm sao cho đến khi gà bắt đầu đẻ nặng khoảng 1,5kg, đến lúc loại thải bán làm đạt 2kg. Nuôi gà, nếu gà béo quá sẽ đẻ kém, gầy quá cũng vậy nên phải cân đối lượng thức ăn cho vừa phải. Gà đẻ một ngày chỉ cho ăn hai bữa cám, c̣n gà hậu bị chỉ cho ăn một bữa cám. Chuồng gà th́ 2 tháng dọn vệ sinh một lần để tránh dịch bệnh và tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của gà”, anh Chính tiết lộ.
Cũng theo anh Chính, ở làng này nuôi gà đẻ trứng nổi tiếng cả nước, hay được các đoàn của tỉnh khác tới thăm, học hỏi mô h́nh chăn nuôi. Trứng gà được dân buôn lấy đi đổ buôn khắp các tỉnh thành trong cả nước.
“Vừa rồi Giáo sư Nguyễn Lân Hùng dẫn đoàn chuyên gia chăn nuôi của Lào về đây học hỏi cách nuôi gà của người dân trong làng đấy”, anh Chính khoe.
Rời nhà anh Chính, sang nhà chị Đỗ Thị Đại - một hộ dân nuôi gà đẻ trứng có tiếng trong làng đồi Mé (Phú Ninh, Thanh Vân) v́ số lượng gà nuôi rất lớn. Tiếp chúng tôi, chị Đại khá hồ hởi v́ đàn gà nhà chị đang vào kỳ đẻ rộ, cho thu hoạch cả 10 ngh́n quả trứng/ngày. Nhà chị c̣n một đàn gà khác với số lượng khoảng 5.000 con đang vào kỳ chuẩn bị bán thải. Song, chị cũng cho biết, giá gà bán thải hiện đang ở mức khá cao, dao động từ 70.000-80.000 đồng/kg thịt gà lông xuất chuồng.
Chị Đại chia sẻ, ngày trước hai vợ chồng chị cũng nuôi đủ thứ. Từ lợn cho đến gà đỏ, rồi cũng buôn bán đủ các nghề khác nhau. Thế nhưng, từ khi nuôi gà đẻ Ai Cập, gia đ́nh chị dần có cuộc sống ổn định và thu nhập khá hơn trước rất nhiều.
Theo chị Đại, nuôi gà Ai Cập chỉ vất vả tháng đầu tiên v́ gà mới bóc trứng đang trong thời kỳ nuôi úm, nhiều khi phải thức cả đêm canh, nhưng qua tháng đó th́ gà cứ thế cho ăn và lớn, chờ ngày thu tiền.
Để chứng minh, chị Đại dẫn chúng tôi ra khu vực trại gà để xem hai người công nhân gia đ́nh chị thuê với tiền lương 4 triệu đồng/tháng chỉ để cho gà ăn và ngày 2 lần nhặt trứng. Tại đây, những xô trứng đầy ắp được công nhân tập kết lại để chuyển vào trong kho, chuẩn bị đếm bán cho thương lái.
Hỏi về mức thu nhập hiện tại của gia đ́nh, chị Đại tiết lộ, nếu trừ hết chi phí cám bă, thuốc thang, thuê mướn nhân công th́ mỗi ngày vợ chồng chị đút túi ít nhất 10 triệu đồng tiền lăi, tức một tháng thu lăi khoảng 300 triệu đồng.
“Trứng gà này dễ bán lắm, dân buôn ở Đông Anh (Hà Nội), Thổ Tang (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) đánh xe ôtô tải về tận đây lấy trứng, đếm trứng xong là có tiền tươi đút túi chẳng phải vất vả lo đầu ra. Thậm chí, ngay cả tới phân gà cũng có cả một đội quân ở dưới Đông Anh chuyên lên đây mua, họ vào chuồng gà dọn sạch sẽ luôn cho ḿnh. Nguyên khoản đó mỗi năm cũng dư ra mấy trăm triệu rồi”, chị Đại khoe.
Chị bảo, ở làng này, người dân đang phất lên nhờ nuôi gà, hầu như nhà nào cũng sắm ôtô. Như nhà chị chẳng hạn, ngoài chiếc xe tải phục vụ chăn nuôi, vừa qua vợ chồng chị cũng quyết định bán chiếc xe cũ để “lên đời” xe mới với giá hơn 1 tỷ đồng.
Tương tự, anh Nguyễn Văn B́nh ở thôn Phú Ninh, một hộ nuôi gà siêu trứng, cho hay, nhà anh nuôi không nhiều, chỉ vài ngàn con gà. Song, mỗi tháng vợ chồng anh cũng đút túi vài triệu đồng tiền lăi.
Theo anh B́nh, nuôi gà giống như đánh bạc, lúc giá lên th́ thắng lớn, lúc giá xuống th́ cũng lỗ. Đau nhất là vào thời điểm năm 2013, có nhà lỗ cả tỷ đồng do giá trứng xuống thấp, trứng Trung Quốc tràn sang nhiều. Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại, trứng đang được giá (2.600-2.800 đồng/quả), trừ hết chi phí đi th́ cứ 1.000 gà đẻ sẽ cho lăi 1 triệu đồng.
Ông Bùi Quốc Việt, Phó chủ tịch Hội đồng nhân dân xă Thanh Vân, thừa nhận, toàn xă Thanh Vân có 108 hộ nuôi gà Ai Cập đẻ trứng, trong đó, tập trung nuôi nhiều nhất ở Hợp tác xă Chăn nuôi công nghệ cao Thanh Vân.
“Những hộ có điều kiện về vốn, đất đai, quản lư chăm sóc tốt, gặp được giá cao trong những năm vừa qua đều sắm ôtô riêng để tiện bề làm ăn, giao dịch với khách hàng”, ông Việt nói.
