Lạnh đến ai cũng sợ rau phun, nên nhà nào có gác thượng th́ trồng trên đó, c̣n nhà nào không có trồng luôn ra ngơ. Thật bất ngờ với những hành động này. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Hàng loạt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm như thịt lợn chứa chất tăng trọng, cá uống thuốc mê, bắt sâu thả vào rau đă phun thuốc… khiến nhiều người dân Hà Nội lo lắng, tự nghĩ ra cách biến những khoảng đất trống thành “vườn rau mini” của riêng ḿnh.
Ở Hà Nội, ngày càng nhiều hộ gia đ́nh sử dụng sân thượng, ban công hay khoảng sân chơi trước nhà để trồng rau sạch. Dù có nhiều phương pháp khác nhau, nhưng hầu hết các gia đ́nh chọn cách làm vườn truyền thống là trồng cây trên đất và tưới nước, bón phân hằng ngày.
Mô h́nh trồng rau sạch tại gia giúp mọi người tận dụng được đồ dùng vứt đi trong nhà như hộp xốp, vỏ chai nhựa, các thanh gỗ cũ… Thông thường người ta thường chọn trồng cây rau muống, rau cải, rau mồng tơi, rau ngót v́ những loại giống của các cây này rất phổ biến, giá thành rẻ mà lại dễ trồng, cho năng suất cao.
Luống rau sạch mới cấy được 10 ngày của gia đ́nh chị Hằng (ở đường Lạc Long Quân, Hà Nội)
Chúng tôi đă thâm nhập một số hộ gia đ́nh đang áp dụng mô h́nh trồng rau sạch truyền thống tại chính không gian trống trong căn nhà của ḿnh.
Gia đ́nh chị Thu Hằng đang sống trong một ngồi nhà bốn tầng tại ngơ 530 Thụy Khuê, Hà Nội. Nhà có hai con nhỏ, nên chị Hằng không yên tâm về các loại thực phẩm mua ngoài chợ. Bởi vậy, tranh thủ thời gian rỗi chị đă t́m mua loại giống tốt và trồng ở ngay trong chính sân nhà ḿnh. Nhiều bạn bè, hàng xóm thấy chị trồng được nhiều rau xanh an toàn, nên cũng học hỏi, làm theo và thành công.
Ngoài rau cải, chị Hằng trồng rất nhiều loại rau khác trong “khu vườn mini” của gia đ́nh
Một số gia đ́nh tận dụng lối đi vào nhà để trồng cây dọc mùng
Chậu rau diếp cá của một gia đ́nh mọc lên tươi tốt
Nhiều gia đ́nh tận dụng khoảng trống quanh chậu cây cảnh để trồng rau sống
C̣n gia đ́nh ông Hải, sống tại ngơ 76 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội, lại khác. Ông Hải tự xây dựng một “trang trại mini” đúng nghĩa tại gia đ́nh ḿnh. Khoảng sân rộng tầng một ông dùng để nuôi cá, nuôi gà, chơi chim cảnh. C̣n trên nóc tum tầng thượng, ông trồng nhiều loại rau xanh để ăn hằng ngày. Một phần v́ lư do an toàn thực phẩm nhưng đối với ông Hải “đây cũng là cách hưởng thụ tuổi già thư thái, an vui”.
Mô h́nh trồng rau sạch được sắp xếp khoa học, hợp lư của gia đ́nh ông Hải
Chăm sóc cho "trang trại mini” là niềm vui hằng ngày của ông Hải
Việc sử dụng đất trống để trồng cây rau sạch không chỉ giúp người dân đô thị có được nguồn thực phẩm tươi ngon với chi phí thấp, mà c̣n đem lại nhiều lợi ích khác. Hệ thống rau xanh nếu được sắp xếp, bố trí hợp lư c̣n có khả năng chống nóng, tăng màu xanh cho thành phố. Và trồng cây tại nhà cũng là cách thư giăn hiệu quả sau một ngày làm việc căng thẳng, là cách giúp người cao tuổi được vận động xương khớp thường xuyên, điều ḥa khí huyết.
Ngoài việc trồng rau và nuôi gà, hằng ngày ông Hải c̣n bận rộn thú chơi chim cảnh, cá cảnh
Trồng rau sạch tại nhà tưởng đơn giản hóa ra cũng phải đối mặt với nhiều rủi ro. Nếu không t́m hiểu kĩ cách gieo hạt và chăm sóc mầm non, th́ cây rất dễ chết từ khi mới gieo trồng. Đồng thời, người dân trồng rau sạch thường chỉ tận dụng khoảng thời gian rảnh trong ngày để chăm sóc cho cây nên ít có điều kiện bón phân đầy đủ, dẫn đến t́nh trạng kết quả không được như mong muốn.
Dù vậy, mô h́nh trồng rau sạch tại gia đang ngày càng được nhân rộng trên ở nhiều nơi, do chứng minh được tính hiệu quả về nhiều mặt.
Theo ANTĐ
