VBF-Tại VN thực phẩm gây ung thư đă len lỏi vào từng gia đ́nh bất chấp mọi nỗ lực của toàn xă hội. Các cấp chính quyền th́ dường như đă thờ ơ với mọi cảnh báo họ chỉ dưng flại ở việc nói và nói mà thôi.Xúc xích chứa chất cấm
Cụ thể, VOV đưa tin, ngày 20/4 Đội Quản lư thị trường 14, Chi Cục Quản lư thị trường Hà Nội kiểm tra hơn 3.800 gói xúc xích tương đương với 2,2 tấn xúc xích được bảo quản kho đông lạnh của Công ty TNHH Thương mại Hùng Anh, có địa chỉ tại 140c ngơ 351 Lĩnh Nam, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.
Qua đó phát hiện 4 loại xúc xích gồm: xúc xích chua cay Thái, xúc xích xông khói, xúc xích Đức, xúc xích Franks furter có chất cấm Nitrat 521. Hoạt chất này chỉ được dùng cho bơ và tuyệt đối cấm dùng cho sản phẩm thịt. Nếu nướng xúc xích này ở nhiệt độ cao, chất này có thể gây ra ung thư.
Được biết, Công ty TNHH thương mại Hùng Anh kinh doanh mặt hàng xúc xích của Công ty Vietfoods từ 3 năm nay. Đáng chú ư, thực phẩm này c̣n nằm trong top 100 thương hiệu uy tin được tin dùng năm 2014.
Hiện nay số lượng xúc xích có chứa chất cấm đă bị thu giữ, đem tiêu hủy và xử phạt doanh nghiệp theo quy định của pháp luật. Điều đáng lo ngại là số xúc xích này đă bán và lưu thông trên thị trường. Do đó cần được thu hồi để đảm bảo an toàn người dân.
Nói không với chất cấm
Dân Việt cho biết, trước việc lạm dụng chất cấm trong thực phẩm gây hoang mang dư luận xă hội, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe cộng đồng và đặc biệt tác động tiêu cực đến sự phát triển của ngành chăn nuôi trong thời gian qua, Bộ NNPTNT đă phối hợp với các bộ, ngành và các địa phương thực hiện quyết liệt, đồng bộ nhiều giải pháp nhằm từng bước ngăn chặn và giải quyết dứt điểm vấn nạn trên.
Đại diện Thanh tra Bộ NNPTNT cho biết, từ tháng 11/2015 Bộ NNPTNT đă phối hợp lực lượng Cảnh sát Pḥng chống tội phạm về môi trường (C49, Bộ Công an) thành lập nhiều chuyên án kiểm tra các trang trại và cơ sở chăn nuôi lợn cả nước, điều tra và triệt phá hàng loạt đường dây buôn bán, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.
Song song đó, Bộ Y tế cũng đă chỉ đạo tạm ngừng nhập khẩu nguyên liệu salbutamol, đồng thời đề xuất bổ sung các nguyên liệu, các thuốc bị cấm sử dụng trong các lĩnh vực khác vào danh mục “thuốc phải kiểm soát đặc biệt” của Luật Dược (sửa đổi).
Cùng với những động thái ráo riết ngăn chặn chất cấm từ khâu nhập, sản xuất, phân phối và tiêu thụ, chế tài xử phạt các hành vi vi phạm về sử dụng chất cấm cũng được tăng nặng. TS Hoàng Thanh Vân – Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết: “Từ ngày 1.7.2016 sẽ áp dụng biện pháp xử lư h́nh sự đối với các hành vi vi phạm, theo đó các cá nhân, tổ chức sử dụng các hóa chất, phụ gia bị cấm trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi sẽ bị phạt hành chính từ 50 – 200 triệu, phạt tù từ 1 – 5 năm, trường hợp nặng có thể bị phạt tiền 1 tỷ đồng, phạt tù 20 năm”.
Tiếp nối chuỗi hành động quyết liệt năm qua, trong năm 2016 Cục Chăn nuôi sẽ đẩy mạnh kư cam kết không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đối với các hộ nuôi trên cả nước. Cục Chăn nuôi chính thức hợp tác với Hội Chăn nuôi Việt Nam, Công ty ANCO và Công ty PROCONCO trong chương tŕnh vận động “100.000 hộ chăn nuôi cam kết không sử dụng chất cấm”.
TS Đoàn Xuân Trúc – Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư kư Hội Chăn nuôi Việt Nam cho rằng: “Chương tŕnh này không chỉ thể hiện quyết tâm của các ban ngành từ trung ương đến địa phương và các tổ chức xă hội mà c̣n thể hiện trách nhiệm với cộng đồng và nỗ lực đáng biểu dương của doanh nghiệp ngành chăn nuôi trong việc đồng hành cùng người chăn nuôi tạo ra những sản phẩm chất lượng, an toàn, đảm bảo lợi ích của người chăn nuôi và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng”.
Theo đánh giá của ông Phạm Trung Lâm – Tổng Giám đốc Công ty ANCO và Công ty PROCONCO: “Chương tŕnh nhằm nâng cao nhận thức của các hộ chăn nuôi về việc tuyệt đối không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi và phổ biến những giải pháp chăn nuôi an toàn, hiệu quả... Từ đó giúp người chăn nuôi yên tâm làm giàu chân chính, hướng đến việc xây dựng nền chăn nuôi sạch, bền vững để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời tạo sức cạnh tranh về chất lượng và giá cả với sản phẩm thịt ngoại nhập khi ngành chăn nuôi đang trong quá tŕnh hội nhập”.
Giải quyết tận gốc sử dụng chất cấm
Báo Người Lao động dẫn lời ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục chăn nuôi, việc giải quyết tận gốc vấn đề sử dụng chất cấm trong chăn nuôi trong năm 2016 là nhiệm vụ quan trọng bậc nhất của Cục Chăn nuôi cũng như của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trong năm nay. Ngoài áp dụng biện pháp thanh tra, kiểm tra và xử lư vi phạm th́ việc nâng cao nhận thức, hỗ trợ cho người chăn nuôi là giải pháp mang tính lâu dài, bền vững và đóng vai tṛ rất lớn.
"Chúng tôi hoan nghênh sự chung tay của các ban ngành, tổ chức xă hội và đặc biệt là của doanh nghiệp trong ngành chăn nuôi với những chương tŕnh thiết thực,có ích cho cộng đồng" - ông Vân nói.
Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư kư Hội chăn nuôi Việt Nam Đoàn Xuân Trúc cũng nhấn mạnh: Cấm th́ dễ nhưng phải hướng dẫn người chăn nuôi giải pháp thay thế th́ mới giải quyết được vấn đề, nhằm giúp người chăn nuôi làm giàu chân chính. "Hội Chăn nuôi Việt Nam cùng các đơn vị đồng hành sẽ nỗ lực, sâu sát và nhanh chóng hơn trong các hoạt động hỗ trợ bà con thông qua việc xây dựng mô h́nh hướng dẫn chă
