Đừng để vấn đề Xương Khớp hành hạ bạn vì không biết sự thật gây sốc này!

[pizza]

Xương khớp luôn là vấn đề nhức nhối ở mọi thời đại!
Ngăn chặn vấn đề Xương Khớp ngay ở tuổi trung niên cực hiệu quả…
Hãy hành động ngay trước khi quá muộn!
Sữa, cá biển, nước hầm xương, nấm... chứa nhiều canxi, được khuyến khích thêm vào chế độ ăn để ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc làm thuyên giảm hay trầm trọng thêm căn bệnh viêm khớp. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây nên được tăng cường trong bữa ăn để bổ sung nguồn canxi.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa có nhiều canxi nên cần bổ sung cho cơ thể. Nếu không uống sữa tươi có thể thay thế bằng sữa chua, phô mai, sữa bò. Một hộp sữa chua có hàm lượng canxi tương đương với một cốc 250ml. Một miếng pho mát 30gram cũng chứa lượng canxi tương ứng. Còn một ly sữa bò khoảng 270mg.


Cá biển

Cá hồi, cá ngừ nhiều axit béo omega-3 tốt cho xương. Chất này sau khi đi vào cơ thể được biến đổi thành prostaglandin, hoạt chất giữ vai trò chủ yếu trong chuỗi phản ứng kháng viêm. Ngoài ra, tôm, cua đồng cũng chứa nhiều canxi giúp chắc xương.

Những thực phẩm giàu đạm, chất béo nên hạn chế bởi việc ăn quá nhiều sẽ làm tăng đào thải canxi qua thận, gây nguy cơ gãy xương. Để giảm đau và viêm khớp, nên sử dụng các loại dầu chứa nhiều axit béo omega-3 như dầu đậu nành, dầu hạnh nhân. Hạn chế ăn mỡ động vật, thức ăn giàu cholesterol.

Nước hầm từ xương ống, xương sụn động vật

Về mặt khoa học, nước hầm từ xương ống hay sụn sườn bò và bê có chứa nhiều glucosamin và chondroitin. Đây là những hợp chất tự nhiên trong sụn, giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, các món ăn nấu từ loại thực phẩm này còn có thể bổ sung nguồn canxi cho cơ thể.

Bổ sung chất xơ và vitamin

Vitamin D có tác dụng giúp hấp thụ và chuyển hóa canxi, đẩy mạnh sự khoáng hóa, bảo vệ khung xương. Vitamin K ngăn ngừa, giảm bớt tình trạng thoái hóa, duy trì sức mạnh xương khớp… Do đó bạn nên bổ sung đầy đủ các loại vitamin này trong thực đơn ăn hàng ngày.

Một số loại hoa quả tốt cho người bị đau khớp như đu đủ, dứa, chanh, bưởi, bơ... do giàu men kháng viêm và sinh tố C. Ăn chuối cũng rất tốt để bảo vệ xương khớp, bởi nó tập trung lượng trytophan và serotonin cao, đặc biệt là kali - chất điện phân ngăn ngừa mất canxi của cơ thể.

Ngoài ra, bắp cải giàu vitamn K giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa sự rạn xương hông. 100gram bắp cải mang tới 0,2mg vitamin K trong khi lượng chất này hàng ngày cần nạp vào cơ thể là 0,03-1mg. Nếu không muốn ăn bắp cải, có thể thay thế bằng cải thìa, xanh, xoăn...