Tận mục bữa tiệc nghìn đô của 60 đại gia Hà Nội

(Kiến Thức) - 60 thực khách Hà Nội được thưởng thức bữa tiệc cá tầm hoành tráng tại khách sạn JW Marriott Hotel Hanoi.



Tối 5/8, bữa tiệc đêm gala dinner đã diễn ra tại Nhà hàng French Grill Restaurant (Khách sạn JW Marriott Hotel Hanoi). Trong bữa tiệc này, vị bếp trưởng Christian Le Squer đã mang đến một thực đơn đậm hương vị ẩm thực Pháp được chế biến từ trứng cá tầm hay còn gọi là trứng cá đen, vốn được xem là một đặc sản thượng hạng.



40 thực khách đã tham gia bữa tiệc sang trọng này. Họ hầu hết là những người thành đạt và giàu có. Mọi công tác chuẩn bị đều rất cẩn thận, tỉ mỉ để phục vụ khách VIP.



Để gia tăng thêm hương vị cho các món ăn, nhà hàng còn có cả những đầu bếp pha chế rượu chuyên nghiệp.

Điều đặc biệt là nhà hàng được thiết kế với khu bếp nằm ngay cạnh khu bàn ăn để thực khách được tận mắt chứng kiến những công đoạn chế biến của đầu bếp.



Bếp trường Christian Le Squer đã tự tay mổ cá tầm để lấy trứng và chế biến 5 món ăn trong thực đơn có chủ đề trứng cá tầm. Bếp trưởng Christian Le Squer chia sẻ rằng: Ông chọn trứng cá tầm để chế biến các món ăn trong thực đơn sang trọng lần này là bởi trứng cá tầm Caviar de Đuc đã được ông sử dụng để chế biến món ăn của mình tại chính Nhà hàng Pavillon Ledoyen (Paris). Theo lời mời của Tập đoàn Cá tầm Việt Nam, trong chuyến đi lần này ông sẽ trình diễn các món ăn từ trứng cá tầm Việt Nam.


Thực đơn của bữa tiệc sẽ gồm 4 món ăn được chế biến từ trứng cá tầm và một món tráng miệng từ sô cô la đen. Món khai vị: Trứng cá tầm hương vị biển.

Món thứ 2: Thịt bò phi lê theo kiểu tartare cao cấp, phủ trứng cá tầm bên trên.
Món thứ 3: Sò nướng với trứng cá tầm và nước sốt chanh.
Món thứ 4: Cá tầm hun khói, trứng cá tầm với nước sốt đặc biệt.
Và cuối cùng là món tráng miệng Sô cô la đen sữa caramel.
Các món ăn được bếp trưởng trang trí đơn giản mà vô cùng tinh tế .



Để cảm giác hết sự bay bổng của ẩm thực Pháp, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ trứng cá tầm trong ánh nến lung linh và tiếng nhạc du dương của nhà hàng.

60 con khỉ Hà Lội mà sao không thấy chụp hình và tên tuổi của chúng nó đưa lên cho thiên hạ biết mặt mũi vậy củng là phóng viên VN, thật quá tệ.

Originally Posted by tcnt87

60 con khỉ Hà Lội mà sao không thấy chụp hình và tên tuổi của chúng nó đưa lên cho thiên hạ biết mặt mũi vậy củng là phóng viên VN, thật quá tệ.

Miệng dính tùm lum màu vàng nâu .

Khg cho chụp hình vì sau khi ăn những món cao lương này , lủ nó phải hả miệng đớp món tráng miệng đặc biệt có mùi cá tầm từ cửa " hậu môn "

Originally Posted by tcnt87

60 con khỉ Hà Lội mà sao không thấy chụp hình và tên tuổi của chúng nó đưa lên cho thiên hạ biết mặt mũi vậy củng là phóng viên VN, thật quá tệ.

Hi! bác beu, sao ít thấy hình chế vậy

Originally Posted by tcnt87

60 con khỉ Hà Lội mà sao không thấy chụp hình và tên tuổi của chúng nó đưa lên cho thiên hạ biết mặt mũi vậy củng là phóng viên VN, thật quá tệ.

chúng nó đang bốc...cấm chụp hình, có con cu thun ngồi dưới gầm bàn tay cầm bô ....hehehehehe

Originally Posted by cc4cc

Miệng dính tùm lum màu vàng nâu .

Khg cho chụp hình vì sau khi ăn những món cao lương này , lủ nó phải hả miệng đớp món tráng miệng đặc biệt có mùi cá tầm từ cửa " hậu môn "

ủa có thấy con thun không bác tư

Originally Posted by cha12 ba

chúng nó đang bốc...cấm chụp hình, có con cu thun ngồi dưới gầm bàn tay cầm bô ....hehehehehe

í!! nó đây nè

Originally Posted by cc4cc

: Miệng dính tùm lum màu vàng nâu .

Khg cho chụp hình vì sau khi ăn những món cao lương này , lủ nó phải hả miệng đớp món tráng miệng đặc biệt có mùi cá tầm từ cửa " hậu môn "

Originally Posted by cha12 ba

:
chúng nó đang bốc...cấm chụp hình, có con cu thun ngồi dưới gầm bàn tay cầm bô ....hehehehehe

Originally Posted by theone09

ủa có thấy con thun không bác tư

Originally Posted by theone09

í!! nó đây nè

May I laugh!!!!!