Cách làm vịt om bia ngon tuyệt cho ngày se lạnh - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách làm vịt om bia ngon tuyệt cho ngày se lạnh
Trong những ngày tiết trời se lạnh được quây quần bên người thân thưởng thức món vịt om bia nóng hổi, thơm lừng thì còn gì tuyệt vời bằng.



Nguyên liệu:
- 1 con vịt đã được làm sạch (khoảng 1kg)
- 1-2 lon bia
- Hoa hồi, lá nguyệt quế
- Ớt, tỏi, hành khô, gừng
- Gia vị: Muối, đường, giấm, hạt tiêu, dầu hào, nước tương

Cách chế biến:
-Vịt mua về rửa sơ rồi dùng dao cắt bỏ phần phao câu vì phần này vừa hôi vừa không có lợi cho sức khỏe . Lấy muối, gừng đập dập kèm chút rượu trắng xát kỹ bên trong và bên ngoài con vịt sau đó rửa lại nhiều lần để thịt vịt thật sạch và không bị hôi tanh. Dùng khăn thấm khô thịt vịt rồi chặt thành miếng nhỏ vừa ăn.
-Gừng gọt vỏ, xắt lát. Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.
-Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho tỏi, hành khô vào phi thơm. Khi hành tỏi dậy mùi thì đổ thịt vịt vào xào chín. Thêm gừng xắt lát, lá nguyệt quế, ớt, hoa hồi vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

- Thêm nước tương, dầu hào vào đảo đều cho đến khi thịt vịt chuyển sang màu vàng nâu hấp dẫn.
-Đổ lon bia vào chảo vịt. Nấu ở lửa liu riu đến khi nước cạn và thịt vịt chín mềm thì tắt bếp. Chú ý thỉnh thoảng dùng đũa đảo để vịt hoàn toàn thấm gia vị.
-Múc vịt om bia ra đĩa, rắc lên chút hạt tiêu cho thơm và thưởng thức cùng cơm hoặc bún trắng.

VietBF©sưu tập

troopy
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 04-18-2022
Reputation: 24908


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 73,068
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	32.jpg
Views:	0
Size:	196.0 KB
ID:	2040157  
troopy_is_offline
Thanks: 73
Thanked 5,517 Times in 4,784 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 25 Post(s)
Rep Power: 84 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List


Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 10:46.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04945 seconds with 14 queries