Heo Thơm lạ sườn lợn sốt rượu vang trắng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thơm lạ sườn lợn sốt rượu vang trắng
Ngày thu mát trời làm sườn lợn sốt nấm, rượu vang trắng lạ miệng nhâm nhi.
Nguyên liệu:

-4 dẻ sườn lợn lớn, dày khoảng 2 cm
-1 th́a canh dầu ô liu
-1 th́a canh muối
-1 th́a canh bơ
-Nấm hương
-1 củ hành tây thái mỏng
-½ cốc rượu trắng
-¼ cốc kem tươi (heavy cream)



Cách làm:

Ướp sườn với dầu ô liu và muối đều 2 mặt.



Đặt một chiếc chảo gang lớn lên bếp. Bật bếp lửa vừa khoảng 2 phút. Sau đó, cho sườn lên chảo khoảng 2 – 3 phút tới khi thịt chuyển màu hơi nâu. Đảo đều các mặt.



Chuyển các miếng sườn ra đĩa, thêm bơ, nấm và hành tây vào chảo đang nóng. Phi tới khi hành mềm (khoảng 2 – 3 phút).



Thêm rượu vang vào chảo và đun khoảng 1 phút để rượu bốc hơi c̣n một nửa. Giảm nhỏ lửa và thêm kem tươi. Khuấy đều để hỗn hợp sốt ḥa quyện.



Để lửa liu riu, cho sườn lợn trở lại vào chảo, đậy nắp. Đun tới khi lớp rượu hơi sủi tăm. Tắt bếp, vớt sườn lợn và nấm ra thưởng thức.

TTTD

Hanna
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Hanna's Avatar
Release: 10-24-2013
Reputation: 58282


Profile:
Join Date: Dec 2006
Posts: 88,250
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	vgy1382601187.jpg
Views:	37
Size:	43.3 KB
ID:	528736  
Hanna_is_offline
Thanks: 11
Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 108 Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Reply

User Tag List


Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 18:52.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04231 seconds with 13 queries