Bành mỳ que Trung Quốc làm bằng gì mà đến 6 tháng vẫn không hỏng

Hiện nay trên thị trường bánh mỳ que TQ giá rẻ đổ bộ vào VN. Mỗi chiếc chỉ có giá 3-4000đ, gài khoảng gần 20cm. Theo quảng cáo thì bánh này được làm từ ngàn lớp bánh với đủ loại nhân. Đáng nghi ngờ là để 3-6 tháng mà vẫn không hề bị hỏng.

Cách đây 1 tháng, kem nội địa Trung Quốc giá rẻ chỉ 3.000 đồng/chiếc tràn về Việt Nam, nhiều bà mẹ mua về cho cả nhà ăn giải nhiệt, thậm chí có người còn đặt mua cả thùng một lúc để giá rẻ nhất. Ngoài kem nội địa Trung Quốc, hiện bánh mì que ngàn lớp tiếp tục gây xôn xao thị trường với giá rẻ chẳng kém.

Hiện mỗi chiếc bánh mì que này có giá từ 3.000-4.000 đồng/chiếc, lại để được ở điều kiện bình thường (không cần bảo quản trong tủ lạnh) đến 3-6 tháng mà không sợ hỏng, cũng đang được chị em đua nhau đặt mua.


Bánh mì que ngàn lớp Trung Quốc có giá chỉ 3.000-4.000 đồng/chiếc

Chị Đào Ngọc Ánh Hồng ở Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), cho hay, chị vừa đặt mua hẳn một thùng bánh mì que nhân sữa và nhân nho với giá 290.000 đồng/thùng. Về đổ ra đếm được 70 chiếc bánh, tính ra chỉ khoảng 4.000 đồng/chiếc.

“Loại này tôi ăn thử rồi, cảm giác bánh mềm, rất thơm. Nếu không có nhân giá rẻ, chưa đầy 3.000 đồng/chiếc, còn loại có nhân thì đắt hơn, chị Hồng nói. Hôm đầu chị đặt mua 10 cái bánh mì que ăn thử xem thế nào mà giá lên tới 70.000 đồng/chục, thêm 20.000 đồng tiền ship nữa tính ra là 9.000 đồng/chiếc.

Giá mua lẻ khá đắt nên lần này chị đặt cả thùng để có giá sỉ rẻ hơn. Thấy người bán quảng cáo, bánh mì que Trung Quốc loại có nhân có thể để được 3 tháng, còn loại không nhân để được tận nửa năm mà không sợ thiu hỏng.

“Mua về để đó ăn dần, bữa sáng các con đi học mỗi đứa 2 chiếc bánh nhét vào balo. Mình cũng đem vài cái lên cơ quan làm đồ ăn sáng, trưa nếu thích bỏ ra ăn đỡ phải đội nắng ra ngoài ăn cơm bụi”, chị kể.

Tương tự, chị Bùi Thị Kim Thu ở Định Công (Hoàng Mai, Hà Nội), cho biết, khoảng nửa tháng nay chị cũng hay đặt mua bánh mì que Trung Quốc về ăn do bánh thơm ngon, hạn sử dụng lại dài.


Người bán quảng cáo bánh mì que Trung Quốc có hạn sử dụng từ 3-6 tháng tùy loại

“Bánh mì ở siêu thị, cửa hàng cũng bán nhiều nhưng hạn chỉ vài ngày. Nhiều khi mua về vô tình để hết hạn mà không biết. Nhưng bánh này thì tha hồ để, mà mua càng nhiều thì giá lại càng rẻ nên tôi cứ rủ vài người mua chung 3-4 thùng một lần”. Song, chị Thu cũng thắc mắc, không biết họ làm bằng công nghệ gì mà bánh có thể để tới vài tháng ở điều kiện thường không hề thiu hỏng.

Trên các trang mạng xã hội, hiện nay, bánh mì que ngàn lớp với đặc điểm chiều dài bánh bằng gang tay người lớn, được đóng trong bao nilon trong, bên ngoài bao in toàn chữ Trung Quốc,... đang được rao bán với giá từ 7.000-9.000 đồng/chiếc, thậm chí nhiều nơi bán 12.000 đồng/chiếc tùy vào nhân bánh. Đáng chú ý, các chủ hàng cho biết, bánh này liên tục cháy hàng vì được khách đặt mua rất nhiều.

Anh Đinh Văn Trung, một đầu mối chuyên bỏ sỉ bánh mì que ở Lào Cai, thừa nhận, bánh mì que ngàn lớp Trung Quốc hot chẳng kém gì loại kem nội địa Trung Quốc.

Anh cho hay, cũng là hàng nội địa Trung Quốc. Loại có nhân sữa hay nhân nho thường để được 3 tháng, loại không có nhân để được 6 tháng liền mà không sợ hỏng. Do đó, anh nhập cả ngàn thùng bánh về mỗi lần.

Một thùng bánh loại này nặng 2,5kg, lượng bánh trong thùng khoảng 70 chiếc với giá bỏ sỉ là 200.000 đồng/thùng. Tuy nhiên, khách lấy từ 10 thùng trở lên sẽ có giá 190.000 đồng/thùng (chia ra khoảng 2.700 đồng/chiếc).

Đa phần khách buôn các tỉnh, nhất là khách ở Hà Nội thường lấy từ 10-20 thùng/lần. Hàng đặt hôm trước thì hôm sau có, hoặc đặt sáng chiều có vì gửi xe khách đi rất nhanh, song phí gửi khách phải chịu, anh chia sẻ.

Therealrtz © VietBF