News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 486
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bật mí 5 công thức giải nhiệt từ gạo lứt sảng khoái ngày hè
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	205.5 KB
ID:	1385901   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	231.2 KB
ID:	1385902   Click image for larger version

Name:	3.png
Views:	0
Size:	233.1 KB
ID:	1385903   Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	0
Size:	19.6 KB
ID:	1385904   Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	401.0 KB
ID:	1385905  

Thức uống từ gạo lứt có thể dùng vào bốn mùa, nhưng thêm đá th́ đặc biệt sảng khoái dưới cái nóng ngày hè. Để có một cơ thể khoẻ mạnh, bạn có thể tham khảo 5 công thức làm đồ uống từ gạo lứt cực kỳ đơn giản sau:

1. Trà gạo lứt rang



*Chuẩn bị:

- 1kg gạo lứt hạt dài hoặc tṛn

- Muối và nước lọc

*Cách làm gạo lứt rang:

- Trước khi rang, không rửa gạo qua nước lạnh, chỉ nhặt bỏ những hạt gạo xấu

- Gạo lứt đổ vào chảo, dùng đũa đảo đều để hạt gạo không bị cháy, rang đến khi ngửi hạt gạo có mùi thơm, hạt gạo đậm hơn, săn lại th́ tắt bếp

- Rang đến khi hạt gạo săn lại, chuyển sang màu đỏ đậm, có 1 vài hạt nở ra là được (khoáng 5-7 phút)

- Đợi gạo nguội th́ cất hũ dùng dần

- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát

*Cách hăm trà gạo lứt:

- Đong một cốc nhỏ gạo lứt và 3 lít nước

- Đổ vào nồi, đun lửa nhỏ, thêm một th́a nhỏ muối, đun đến khi hạt gạo chín mềm, đợi nguội, lọc lấy nước

- Cất nước vào tủ lạnh dùng dần

- Hoặc bạn có thể hăm chừng 50g gạo lứt đă rang với 800ml nước nóng già trong phích chừng 1 đến 2h là có thể dùng được

2. Trà gạo lứt đậu đỏ




*Chuẩn bị:

100g gạo lứt đỏ rang

100g đỗ đỏ rang

*Cách dùng:

Trộn lẫn gạo lứt và đỗ đỏ đă rang với nhau

Cho hỗn hợp vào nồi nước, đun sôi nhỏ lửa trên bếp khoảng 10 phút đến khi gạo lứt và đỗ đỏ nở bung rồi chắt lấy nước uống

Hoặc cho hỗn hợp vào phích nước nóng hăm khoàng 25 phút và lọc lấy nước uống là được

*Lưu ư: Chỉ nên dùng nước trà trong ngày, không nên để qua đêm

3. Sữa bột gạo lứt mè đen



*Chuẩn bị:

- 0,5 kg mè đen

- 1 kg gạo lứt

*Cách làm

- Vừng đen, gạo lứt rang từ 5-7 phút cho dậy mùi thơm rồi để nguội (trước khi rang không rửa gạo và vừng qua nước lạnh, chỉ nhặt bỏ những hạt xấu)

- Cho tất cả vừng đen, gạo lứt và nghệ đă xắt lát phơi khô vào cối xay nhuyễn là đă thu được hỗn hợp bột

- Bảo quản bột trong lọ, để nơi khô thoáng

*Cách sử dụng bột: Ngày uống 3 lần, mỗi lần 30gr bột (tương đương 3 th́a cà phê) pha với 250 - 300ml nước nóng để uống. Để ngon hơn, bạn có thể pha đặc và thêm chút sữa, mật ong ăn hàng ngày. Nếu muốn giảm béo, bạn lưu ư nên uống trước bữa ăn 30 phút.

4. Sữa gạo lứt



*Chuẩn bị:

- 100g gạo lứt

- 300ml sữa tươi không đường

- 1000 ml nước

*Cách làm:

Gạo lứt muốn giữ nguyên dưỡng chất bạn đừng vo gạo mà hăy nhặt sạch vỏ trấu và các tạp chất nếu có

Đổ gạo vào chảo rang. Rang tới khi hạt gạo thơm lừng, bóng và có vài hạt đă nở là được

Đun sôi khoảng 1000 ml nước

Đổ gạo vừa rang vào đun sôi tới khi hạt gạo nở và chín mềm

Lọc phần bă gạo rồi đổ 300 ml sữa vào nồi đun trong khoảng vài phút tới khi hỗn hợp sữa gạo lứt lăn tăn

Để nguội rồi uống dần

5. Sữa gaọ lứt, hạnh nhân



*Chuẩn bị:

100 gr gạo lứt

30 gr bột hạnh nhân

50 gr đường

200 gr sữa tươi

1 lít nước

*Cách làm:

Gạo lứt rang lên cho thơm, hạt hơi nở

Cho 400ml nước lọc vào nấu sôi

Khi gạo lứt chín để nguội 1 lúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 600ml nước xay nhuyễn lọc qua rây

Cho sữa tươi và bột hạnh nhân vào nấu sôi, vặn nhỏ lửa cho sôi lăn tăn 1-2p, khuấy đều để không bị vón vào đáy nồi

Lọc qua rây 1 lần nữa là đă có món sữa gạt lứt hạnh nhân thơm ngon

*Chú ư khi bảo quản sữa gạo lứt:

- Nên dùng sữa trong ngày

- Mùa hè nên cất sữa vào tủ lạnh

- Khi dùng để nguội hẳn mới uống, không nên uống khi c̣n lạnh

VietBF © sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • Cupcake01
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Release: 05-19-2019
    Reputation: 654


    Profile:
    Join Date: May 2019
    Posts: 3,974
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	205.5 KB
ID:	1385901   Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	231.2 KB
ID:	1385902   Click image for larger version

Name:	3.png
Views:	0
Size:	233.1 KB
ID:	1385903   Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	0
Size:	19.6 KB
ID:	1385904   Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	401.0 KB
ID:	1385905  

    Cupcake01_is_offline
    Thanks: 2
    Thanked 235 Times in 212 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1 Post(s)
    Rep Power: 4 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 2
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.18781 seconds with 13 queries