News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 272
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Mắm c gin tan cho bữa cơm thm đậm đ
Click image for larger version

Name:	i.jpg
Views:	0
Size:	87.3 KB
ID:	1386305   Click image for larger version

Name:	i1.jpg
Views:	0
Size:	63.3 KB
ID:	1386306   Click image for larger version

Name:	i2.jpg
Views:	0
Size:	62.3 KB
ID:	1386307   Click image for larger version

Name:	i5.jpg
Views:	0
Size:	82.0 KB
ID:	1386308  
Mắm c gin tan ăn cng canh cua hay nước rau hay thịt luộc sẽ l một gợi v cng tuyệt vời cho bữa cơm gia đnh.




Nguyn liệu lm mắm c:



+ C pho : tầm 300g

+ Tỏi 2 củ

+ L chanh: 3-6 l tuỳ thuộc lượng c mnh ngm nhiều hay t.

+ Gừng: nửa củ nhỏ nếu bạn thch ăn gừng c thể cho thm nửa củ nữa.

+ Nước mắm: 8 muỗng canh

+ Tương ớt : 4 muỗng canh

+ Đường : 8 muỗng canh

+ Ớt cay: 4 quả

+ Ớt ko cay: 1 quả

Cch lm mắm c:




Bước 1 : C pho mnh phơi 1 nắng cho ho rồi rửa sạch bổ đi ( nếu khng c thời gian bỏ qua bước phơi nắng cũng được nhưng sẽ khng gin bằng phơi ho) ngm trong nước lạnh cho c khng bị đen.

- Phần gừng v l canh mnh cắt sợi nhỏ dạng chỉ.

- Phần ớt cay: băm nhuyễn 2-4 tri nếu ăn cay cn nếu ăn t cay th chỉ băm 1 tri cn lại để cả quả khng băm vo ngm cho đẹp.

- Phần ớt khng cay: cắt mỏng cho phần tri.

Bước 2 : trộn hỗn hợp mắm+ đường+ tương ớt x muội + ớt cay băm nhuyễn lại với nhau, chia đi phần tỏi 1 phần cắt nhỏ băm nhuyễn ra bỏ vo hỗn hợp cn lại cho thẳng vo chung với c pho.

Bước 3: sau khi đ trộn xong hỗn hợp bỏ từ từ 1 t c pho tới l chanh, gừng hỗn hợp nước mắm cho đến khi ngập phần c l xong , phần tỏi nguyn tp v ớt mnh bỏ trn mặt lt mnh lắc l sẽ đều.



Bảo quản ở nhiệt độ phng tầm 3 ngy l ăn ngon.

C thể kiếm 1 miếng lọc chặn ở pha trn c cho nhanh chn v khng bị đen.

VietBF sưu tầm

Bi cng thể loại :


  • Cupcake01
    R6 Đệ Nhất Cao Thủ
    Release: 05-20-2019
    Reputation: 654


    Profile:
    Join Date: May 2019
    Posts: 3,974
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	i.jpg
Views:	0
Size:	87.3 KB
ID:	1386305   Click image for larger version

Name:	i1.jpg
Views:	0
Size:	63.3 KB
ID:	1386306   Click image for larger version

Name:	i2.jpg
Views:	0
Size:	62.3 KB
ID:	1386307   Click image for larger version

Name:	i5.jpg
Views:	0
Size:	82.0 KB
ID:	1386308  
    Cupcake01_is_offline
    Thanks: 2
    Thanked 235 Times in 212 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 1 Post(s)
    Rep Power: 4 Cupcake01 Reputation Uy Tn Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tn Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tn Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tn Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tn Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tn Level 2Cupcake01 Reputation Uy Tn Level 2
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.17063 seconds with 13 queries