News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 488
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Hướng dẫn làm bánh trung thu rau câu thanh long
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	58.1 KB
ID:	1451942  
Bánh trung thu không chỉ có bánh nướng và bánh dẻo mà nhiều người c̣n sáng tạo ra các loại bánh khác với h́nh thức mẫu mă phong phú, đa dạng kèm theo khẩu vị lạ miệng. Hăy cùng Thao Marky học cách làm bánh trung thu rau câu nhân thanh long nhé, biết đâu bạn lại mê mẩn món bánh này th́ sao, hihi

Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu nhân thanh long:

Phần nhân bên trong:

– 200g thanh long đỏ; 250g nước; 60g đường; 15g bột thạch agar; 5g bột thạch jelly

– -100ml sữa dừa; 100ml sữa tươi

Phần bên ngoài:

– 300g thanh long đỏ; 750ml nước; 110g đường; 45g bột thạch agar; 12g bột thạch jelly



Cách làm:

Bước 1: Làm phần nhân bánh Trung thu rau câu nhân thanh long:

Dầm thanh long cho đến khi nó nhuyễn, mịn. Trộn đều thanh long với các phần c̣n lại làm nhân trừ sữa dừa và sữa tươi.

Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi vào thêm sữa dừa, sữa tươi. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi nó sôi lại. Sau đó, đổ đầy hỗn hợp này vào các khuôn muffin hoặc khuôn bánh flan (lưu ư các khuôn này phải nhỏ hơn khuôn bánh Trung thu).

Để nguội để phần thạch làm nhân bánh này đông lại.

Bước 2: Làm phần “vỏ” bánh Trung thu rau câu nhân thanh long

Dầm nhuyễn thanh long cho đến khi mịn. Trộn với tất cả các nguyên liệu con lại rồi cho vào bếp đun sôi.

Sau đó, đổ hỗn hợp này vào các khuôn bánh trung thu, nhưng lưu ư chỉ đổ vào 1/3 mỗi khuôn, để nguội một lúc sau đó lấy phần thạch làm nhân bánh bên trên cho vào giữa khuôn bánh trung thu.

Tiếp tục đổ hỗn hợp thạch c̣n lại lên trên cho đến khi kín hết phần nhân là được.



Để nguội hơn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé!

Sau khoảng vài tiếng, bạn lấy bánh ra cắt thành miếng cho cả nhà thưởng thức nhé. Bánh ăn vừa mát, lại có vị ngọt của thanh long mà màu sắc lại đẹp và cực ḱ hấp dẫn!

Chúc bạn thành công!

Bài cùng thể loại :


  • florida80
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    florida80's Avatar
    Release: 09-12-2019
    Reputation: 96566


    Profile:
    Join Date: Aug 2007
    Posts: 59,719
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	58.1 KB
ID:	1451942  
    florida80_is_offline
    Thanks: 3,928
    Thanked 28,079 Times in 6,048 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 507 Post(s)
    Rep Power: 76 florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8
    florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8florida80 Reputation Uy Tín Level 8
    The Following User Says Thank You to florida80 For This Useful Post:
    trungthu (09-14-2019)
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.21083 seconds with 13 queries