News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 838
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách chế biến món thịt thăn mềm ngọt không dai chút nào
Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	96.3 KB
ID:	1671147  
Thịt thăn là món thịt giàu dinh dưỡng nhưng không khéo chế biến th́ rất dai và khô. Với cách chế biến sau th́ ta sẽ có món ăn hấp dẫn, khiến cả nhà cùng mê.



Nguyên liệu

- 400 gram thịt thăn

- Tương cà chua

- 3 th́a bột mỳ

- Vài nhánh cần tây

- Vài lát gừng

- 1 th́a cà phê hạt tiêu

- 2 th́a cà phê bột canh

- 1 th́a đường

- 2 quả trứng gà

- Vừng rang

Cách làm

- Cần tây bỏ lá, chỉ lấy phần thân. Sau khi rửa sạch th́ cắt cần tây thành những khúc ngắn vừa phải.

- Cho cần tây vào nồi nước sôi chần qua. Thêm chút muối và vài giọt dầu ăn vào nước để cần tây giữ được màu xanh. Vớt cần tây ra để nguội.

- Thịt thăn rửa sạch thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với bột canh, hạt tiêu, gừng khoảng 10 phút. Sau đó ướp thịt cùng ḷng trắng trứng và bột mỳ.

- Đổ dầu ngập chảo. Khi dầu sôi th́ thả thịt vào chiên vàng và vớt ra để ráo dầu.

- Ở một chảo khác, cho tương cà chua, đường, giấm, nửa bát nước vào đun sôi. Đến khi đường tan th́ đổ vừng vào đảo đều. Tiếp đó, cho thịt vào chảo, đảo đến khi nước sốt sánh lại th́ tắt bếp.

- Xếp cần tây xuống phía dưới đĩa rồi cho thịt và nước sốt lên trên.

VietBF@sưu tập

Bài cùng thể loại :


  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 10-15-2020
    Reputation: 21507


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 40,008
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	0
Size:	96.3 KB
ID:	1671147  
    troopy_is_offline
    Thanks: 19
    Thanked 4,050 Times in 3,547 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 15 Post(s)
    Rep Power: 48 troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7troopy Reputation Uy Tín Level 7
    The Following User Says Thank You to troopy For This Useful Post:
    ogvn (10-15-2020)
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.


    Page generated in 0.07029 seconds with 13 queries