B kp r thịt c đng lạnh nhanh m trng vẫn tươi ngon, mềm mại - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh


Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 1089
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default B kp r thịt c đng lạnh nhanh m trng vẫn tươi ngon, mềm mại
Click image for larger version

Name:	8.JPG
Views:	0
Size:	44.4 KB
ID:	1741371  
Tết thường để thịt c dự trữ đng đ, để r đng thịt c m khng lm ảnh hưởng đến chất lượng v hương vị, bạn hy tham khảo những cch dưới đy.



R đng bằng l vi sng

Đy l cch r đng nhanh v đơn giản nhất. Bạn chỉ cần cho thịt vo trong l vi sng v quay ở cấp độ thấp nhất từ 2-5 pht ty theo lượng thịt hoặc lm theo hướng dẫn của nh sản xuất. Cch ny kh phổ biến, tiện lợi tuy nhin bạn cần ch khng được để mức nhiệt độ/cng suất qu cao v n c thể khiến bề mặt thịt bị chn v kh cn bn trong vẫn cn cứng.

R đng bằng nước

Bạn để miếng thịt trong ti kn rồi đặt vo một chiếc nồi. Đổ nước từ từ vo nồi v ngm thịt trong khoảng 30 pht. Thịt sẽ được r đng nhanh m vẫn giữ được độ tươi ngon.

R đng bằng giấm

Thm 2 nắp giấm vo nước ngm thịt cần r đng. Điểm đng băng của giấm thấp hơn so với nước nn thm giấm sẽ gip tăng tốc độ lm tan băng v mang lại hiệu quả gi đng nhanh chng hơn.

V giấm c vị chua nn bạn cần ch , khng nn sử dụng qu nhiều v trnh chọn loại c vị qu chua. Nếu c loại giấm ngọt th rất tiện tuy nhin cũng khng nn sử dụng nhiều v n c thể lm thay đổi hương vị của thịt.

R đng bằng nồi kim loại

Kim loại c khả năng dẫn nhiệt tốt. Bạn c thể dng nồi kim loại để r đng thịt một cch hiệu quả. Hy dng đy nồi/chảo sạch hoặc dao kim loại to bản v kẹp miếng thịt vo giữa. Nn bọc miếng thịt trong ti nilon hoặc mng bọc thực phẩm để đảm bảo vệ sinh. Chỉ cần 10 pht l miếng thịt sẽ mềm ra v c thể chế biến.

Cch r đng c

Đối với cc biện php r đng trn, bạn c thể sử dụng với thịt lợn, thịt b, thịt g, cn đối với c, hy p dụng theo cch sau.

Cho 2 chn nước si với 5 chn nước lạnh để thu được nước c nhiệt độ khoảng 40 độ C. Sau đ, cho 2 muỗng canh muối vo khuấy đều. Ngm c vo bt nước muối sẽ gip lm tan bằng nhanh hơn. Bạn chỉ cần ngm trong 7 10 pht để r đng hon ton.

*VietBF@sưu tập

Bi cng thể loại :



  • troopy
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    Release: 02-15-2021
    Reputation: 22607


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 43,315
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	8.JPG
Views:	0
Size:	44.4 KB
ID:	1741371  
    troopy is_online_now
    Thanks: 20
    Thanked 4,600 Times in 3,968 Posts
    Mentioned: 5 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 17 Post(s)
    Rep Power: 51 troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
    troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7troopy Reputation Uy Tn Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Si Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Si Nổi Nhất 3 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 7 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 14 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 30 Ngy Qua
    Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.


    All times are GMT. The time now is 10:09.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.07837 seconds with 13 queries