Gà xiên que ăn kèm salad ngon tuyệt - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 141
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Gà xiên que ăn kèm salad ngon tuyệt
Click image for larger version

Name:	ga.jpg
Views:	0
Size:	219.5 KB
ID:	1807838  
Gà xiên que ăn không lo ngán. Món ăn với salad th́ tuyệt cú mèo luôn. Cùng lăn vào bếp trổ tài món ngon cho cả nhà thưởng thức nào.

Chuẩn bị:

Đối với phần gà xiên que:

- 2 phần ức gà

- 2 th́a dầu oliu

- 1 củ hẹ

- 1 tép tỏi

- 1 nhánh rau kinh giới tươi

- 1 vài nhánh cỏ xạ hương

- ¼ th́a cà phê ớt bột

- Muối và hạt tiêu đen

Đối với salad:

- 2 quả cà chua đỏ và vàng

- 1 quả dưa chuột

- Nửa củ hành tím nhỏ

- Nửa quả chanh

- 1 th́a dầu ô liu

- 1 nhánh húng quế

Đối với nước sốt ăn kèm:

- ¼ quả dưa chuột

- 1 tép tỏi

- 1 nhánh bạc hà tươi

- 3-4 muỗng canh sữa chua Hy Lạp

- 1 th́a dầu oliu

- Nửa quả chanh

Cách làm:

- Bước 1: Bỏ phần da ở ức gà và cắt thành khối vừa ăn để ướp.

- Bước 2: Trộn gà với 2 muỗng canh dầu ô liu, tỏi và hành tím đă bóc vỏ đập dập, rau kinh giới, cỏ xạ hương và ¼ muỗng cà phê ớt bột lại với nhau. Thêm muối và tiêu cho vừa miệng.

- Bước 3: Ướp gà trong tủ lạnh từ 2-3 tiếng. Lấy ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi nấu. Đồng thời, ngâm các xiên gỗ vào nước lạnh.

- Bước 4: Đối với nước sốt ăn kèm, dưa chuột cần gọt vỏ, bỏ hạt và thái nhỏ. Băm nhuyễn tỏi và lá bạc hà. Trộn hỗn hợp trên với 3-4 muỗng canh sữa chua Hy Lạp, 1 muỗng canh dầu oliu và 2 muỗng canh nước cốt chanh. Thêm một chút muối và để vào tủ lạnh.

- Bước 5: Đối với salad, thái nhỏ cà chua và dưa chuột, xếp chồng lên đĩa. Cắt nhuyễn hành tím và rải ở giữa. Rưới vào một th́a hỗn hợp nước cốt chanh trộn với dầu oliu, thêm gia vị và trang trí với nhánh hung quế.

- Bước 6: Xiên gà đă ướp vào xiên đă ngâm. Nướng trong khoảng 10-15 phút tùy theo kích thước miếng gà. Nướng cho đến khi gà chín vàng đều. Nếu không có bếp nướng, ban có thể rán bằng chảo hoặc nồi chiên không dầu để vẫn giữ được hương vị tươi ngon.

Bài cùng thể loại :



  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 4 Days Ago
    Reputation: 22700


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 44,150
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	ga.jpg
Views:	0
Size:	219.5 KB
ID:	1807838  
    sunshine1104 is_online_now
    Thanks: 4
    Thanked 3,151 Times in 2,740 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 16 Post(s)
    Rep Power: 52 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 04:35.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.06782 seconds with 13 queries