Khách Tây mê mẩn món ăn cực "dị" ở Việt Nam: Không thể tin được, cảm giác thật lạ lùng - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Traveling | Du Lịch


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 1310
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Khách Tây mê mẩn món ăn cực "dị" ở Việt Nam: Không thể tin được, cảm giác thật lạ lùng
Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2022-06-23 at 8.18.03 PM.jpg
Views:	0
Size:	41.9 KB
ID:	2072671  
Trứng vịt lộn được "xếp hạng cao" trong danh sách các món cần phải thử của nhiều khách nước ngoài khi tới Việt Nam.



Tờ Lonely Planet nhận định, một trong những món ăn "lạ" ở mức dễ ăn nhất ở Việt Nam du khách nước ngoài có thể thử đó là trứng vịt lộn.

Món phải thử của người "sành ăn"?
Trứng vịt lộn là trứng mà phôi của con vật đă được h́nh thành một phần. Đây được coi là một nguồn cung cấp protein dồi dào và được trẻ em Việt Nam sử dụng nhiều trong bữa sáng. Trứng vịt lộn thường được ăn với rau răm, lá húng quế và muối ớt chanh.

Lonely Planet cũng đưa ra một gợi ư hết sức thú vị khác rằng, nếu bạn vẫn c̣n rụt rè chưa muốn ăn thử th́ trứng cút lộn có thể là một món thay thế không tệ. Loại trứng này nhỏ hơn nên dễ ăn hơn. Một cách chế biến rất phổ biến loại trứng này là xào với me - đây là một món ăn thường được mọi người lựa chọn như một món ăn vặt vào buổi chiều.

Trên trang Food&Wine, trong bài viết về 9 món ăn cần phải thử ở Việt Nam, tác giả nói rằng, khi tới Việt Nam, nhiều du khách đă không thể bỏ qua món trứng vịt lộn trong danh sách các món phải thử của ḿnh.

"Hương vị món ăn này thực sự rất lạ. Nó có vị béo ngậy. Món ăn này có khó nuốt không? Phải thành thật, đối với tôi là có và tôi cần tới sự hỗ trợ của muối. Đây chắc hẳn không phải món dành cho tất cả mọi người, nhưng thực sự sẽ không hối tiếc khi được thưởng thức món ăn lạ này."

Đây là món ăn được ưa chuộng ở không chỉ Việt Nam mà c̣n ở Philippines và Campuchia.

Mặc dù nó được "xếp hạng cao" trong danh sách các món ăn phải thử của mọi người "sành ăn", nhưng nó cũng khiến không ít người phải e ngại.

Vị cân bằng hoàn hảo
Trang web du lịch có tên Atlas Obscura mô tả về việc bán trứng vịt lộn ở Việt Nam một cách rất phong phú: "Trên các đường phố Việt Nam, thật không khó để nh́n thấy h́nh ảnh những người bán hàng ngồi trên vỉa hè, trên những chiếc ghế nhựa thấp, bên cạnh có hộp giữ nhiệt, bên trong là cả hộp đầy trứng vịt lộn.

Một người ăn tới và lấy ghế ngồi, người bán hàng lấy nộm đu đủ vào một chiếc bát, tiếp đến là một bát muối tiêu và rau thơm. Cuối cùng, người bán hàng bê ra một quả trứng vịt lộn đặt trên một chiếc cốc nhỏ."

Người ăn thành thạo lấy một chiếc th́a, gơ nhẹ vào vỏ trứng cho đến khi vỡ, sau đó nhấc phần vỡ đó ra, để lộ ra phần trứng thơm ngon bên trong. Muối chấm, rau thơm và nộm ăn kèm trứng tạo ra một vị cân bằng hoàn hảo. Trứng vịt lộn hay hột vịt lộn là một món ăn nhẹ và cách ăn mỗi nơi cũng khá khác nhau, trang web giới thiệu về món trứng quen thuộc đối với người Việt Nam và lạ đối với nhiều khách nước ngoài.

Ở miền Bắc, thực khách sẽ được phục vụ trứng bóc sẵn, đặt trong một chiếc bát với rau thơm. Tuy nhiên ở miền Nam, trứng thường được đặt trên một chiếc chén nhỏ.

Một cách ăn rất Việt Nam
Chủ kênh Youtube "Best Ever Food Review Show" với gần 9 triệu lượt theo dơi, Sonny, đă từng có video chia sẻ về cảm nhận của anh khi ăn trứng vịt lộn tại Việt Nam.

Trong video của ḿnh, anh đă so sánh cách ăn trứng vịt lộn của người Philippines và của Việt Nam: "Ở Philippines, trên trứng sẽ ghi số ngày mà phôi vịt được h́nh thành. Mọi người chọn quả trứng mà ḿnh muốn rồi tự bóc và cứ thể ăn. Nhưng ở Việt Nam, thường người ta sẽ ăn với muối và đặc biệt luôn có rau răm.

Một số hàng bán trứng vịt lộn ở Philippines sẽ ghi số ngày phôi vịt được h́nh thành ở bên ngoài vỏ trứng.

Lúc ăn trứng tôi không chỉ cảm nhận được mỗi vị trứng, đó c̣n là mùi rau thơm, mùi gừng,... Việc sử dụng rất hợp lư các loại rau thơm nay thực sự là một cách ăn rất Việt Nam."

Bên cạnh trứng vịt lộn, trong ngày trải nghiệm ẩm thực của ḿnh, Sonny c̣n khá bất ngờ với cách bán hàng ở Việt Nam.

"Người bán đi trên một chiếc xe đạp, chở cả sạp hàng. Họ vừa đi vừa bật loa, giọng đọc từ loa chính là toàn bộ menu của cả sạp hàng đó."

Sonny đă rất hứng thú và thử tất cả đồ ăn tại sạp hàng. Món trứng cút lộn lại chính là thứ khiến vlogger người Mỹ này bất ngờ nhất. Anh chia sẻ, trước khi tới Việt Nam anh thậm chí c̣n không biết rằng thứ đồ ăn này tồn tại."Không thể tin được! Nó giống như trứng vịt lộn, nhưng dễ bóc và dễ ăn hơn v́ kích thước nhỏ."

Món cút lộn khiến khách du lịch bất ngờ

Bên cạnh món trứng luộc truyền thống, Sonny c̣n nếm thử món trứng vịt lộn xào me. Anh chia sẻ, cảm giác khi ăn rất lạ lùng. Nó chỉ như một món ăn khai vị, nhưng lại có vị đậm, vị cay, chua, ngọt có lạc ăn kèm,.. "Có rất nhiều mùi vị trong món ăn này, điều đó làm tôi khá bối rối".

VietBF @ Sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • Cupcake01
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 1 Week Ago
    Reputation: 5965


    Profile:
    Join Date: May 2019
    Posts: 27,633
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2022-06-23 at 8.18.03 PM.jpg
Views:	0
Size:	41.9 KB
ID:	2072671  
    Cupcake01_is_offline
    Thanks: 39
    Thanked 2,745 Times in 2,350 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 5 Post(s)
    Rep Power: 31 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 19:57.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.12211 seconds with 13 queries