Người viêm loét dạ dày nên ăn ǵ - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 189
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Người viêm loét dạ dày nên ăn ǵ
Click image for larger version

Name:	26.jpg
Views:	0
Size:	160.3 KB
ID:	2078197  
Ăn trái cây, rau xanh lá, protein nạc và sữa lên men giúp đẩy nhanh quá tŕnh phục hồi các mô tổn thương do loét dạ dày.

Loét dạ dày tá tràng là những vết loét h́nh thành trong niêm mạc dạ dày hoặc tá tràng. Loét dạ dày xảy ra do vi khuẩn Helicobacter pylori (HP), ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Thực phẩm hoặc đồ uống không gây loét và cũng không thể chữa khỏi vết loét dạ dày. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm giúp phục hồi các mô bị tổn thương, c̣n số khác lại gây kích ứng vết loét và ảnh hưởng đến lớp bảo vệ tự nhiên của đường tiêu hóa. Người bị loét nên chú ư một số thực phẩm nên và không nên ăn trong quá tŕnh mắc bệnh.

Một đánh giá năm 2021 về các loại cây thuốc được xuất bản trên Tạp chí Phân phối Thuốc và Trị liệu của Mỹ đă xem xét một loạt các biện pháp tự nhiên liên quan đến polyphenol. Polyphenol là một loại chất chống oxy hóa được t́m thấy trong nhiều loại thực phẩm thực vật có thể được sử dụng để điều trị loét dạ dày tá tràng.

Một số polyphenol giúp chữa lành vết loét niêm mạc dạ dày nhanh hơn, trong khi những chất khác có tác dụng kháng khuẩn và giúp tiêu diệt vi khuẩn HP. Cụ thể, polyphenol trong trà xanh có thể làm dịu chứng viêm và giúp tăng cường các mô lót trong dạ dày. Các loại thực phẩm từ sữa lên men như sữa chua cũng cho thấy tác dụng kháng khuẩn. Có bằng chứng cho thấy một số loại mật ong như mật ong oregano được trồng ở Hy Lạp, giết chết HP và các vi khuẩn khác. Thực phẩm cay, nóng thường được khuyên hạn chế trong chế độ ăn kiêng chữa bệnh loét.


Rau xanh chứa nhiều chất xơ. Ảnh: Freepik

Dưới đây là một số thực phẩm người bị loét nên chọn theo gợi ư của Very Well Health.

Trái cây: loại trái cây tươi hoặc đông lạnh đều chứa chất xơ và chất chống oxy hóa hữu ích. Quả mọng, táo, nho và lựu là lựa chọn tốt, giúp giảm các triệu chứng của loét dạ dày nhờ chất chống oxy hóa polyphenol. Lưu ư, người bị loét nên theo dơi phản ứng của cơ thể, nếu các trái cây họ cam quưt kích thích trào ngược th́ nên loại khỏi thực đơn.

Rau: rau lá xanh, rau màu đỏ tươi và các loại họ cải như bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tổng thể và giảm các triệu chứng loét. Bạn nên tránh ớt cay và cà chua hoặc các sản phẩm làm từ chúng nếu bị trào ngược khi sử dụng. Người bị loét dạ dày nên hạn chế rau sống v́ gây khó khăn tiêu hóa.

Protein nạc: thịt gia cầm không da, thịt ḅ nạc như thăn hoặc thăn nội, cá, trứng, đậu phụ, tempeh, đậu khô và đậu Hà Lan là những nguồn cung cấp protein ít chất béo. Cá béo như cá hồi, cá thu và cá ṃi cung cấp chất béo omega-3 có thể làm giảm viêm và hữu ích trong việc ngăn ngừa vết loét mới.

Sữa lên men: các sản phẩm như kefir và sữa chua Hy Lạp cung cấp men vi sinh (vi khuẩn hữu ích) cùng với protein. Đây được xem là lựa chọn tốt cho người bị loét dạ dày.

Bánh ḿ và ngũ cốc: bánh ḿ làm từ ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc nguyên hạt đă tách hạt như yến mạch, quinoa, hạt kê cung cấp chất xơ dồi dào để bổ sung vào chế độ ăn uống của người bị loét dạ dày.

Các loại thảo mộc và gia vị: bạn có thể sử dụng hầu hết các loại thảo mộc và gia vị nhẹ v́ chúng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa. Các loại gia vị nên chọn gồm nghệ, quế, gừng và tỏi, có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Đối với chất tạo ngọt, người bị loét nên cân nhắc sử dụng mật ong thay v́ đường.

Bên cạnh thực phẩm nên dùng, người bị loét dạ dày nên loại khỏi thực đơn hằng ngày rượu, caffeine, trà, nước ngọt, sữa và một số loại thịt chiên, xúc xích, thực phẩm nhiều chất béo, thực phẩm cay, nóng, thức ăn mặn, socola... Những thực phẩm này khiến t́nh trạng loét dạ dày trở nên nghiêm trọng và khó điều trị hơn.

Bài cùng thể loại :


  • sunshine1104
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Release: 07-05-2022
    Reputation: 23137


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 55,210
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	26.jpg
Views:	0
Size:	160.3 KB
ID:	2078197  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 4
    Thanked 3,371 Times in 2,943 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 16 Post(s)
    Rep Power: 64 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 04:34.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.06132 seconds with 13 queries