3 cách làm kem chuối mát lạnh, giải nhiệt ngày nóng ngay tại nhà - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 3 cách làm kem chuối mát lạnh, giải nhiệt ngày nóng ngay tại nhà
Món kem chuối được nhiều bạn trẻ ưa thích. Thay vì phải ra ngoài mua, bạn có thể tự làm kem chuối cho gia đình thưởng thức. Dưới đây là 3 cách làm kem chuối mát lạnh, giải nhiệt ngày nóng ngay tại nhà.

1. Cách làm kem chuối sữa tươia. Nguyên liệu làm kem chuối sữa tươi

Chuối chín: 3 quả
Sữa tươi không đường: 80ml
Kem tươi (whipping cream): 150ml
Đường: 100g
Vani: 1 thìa cà phê

b. Các bước làm kem chuối sữa tươi

Bước 1: Làm hỗn hợp chuối tươi


Kem chuối sữa tươi mát lạnh (Ảnh: ngon.online)

Chuối đem lột bỏ vỏ, cắt ra thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến, cho chuối ra 1 chiếc bát to, thêm sữa và chút đường vào trộn đều rồi cho toàn bộ hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho hỗn hợp chuối vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.

Bước 2: Đánh bông kem tươi

Cho kem tươi (whipping cream) vào âu đánh kem và bắt đầu đánh bông kem tươi. Khi đánh kem, lưu ý đánh ở tốc độ tăng dần từ thấp đến cao. Khi thấy kem đặc và có vân xuất hiện tức kem đã đạt được độ bông nhất định thì hạ thấp tốc độ máy xuống dần cho đến khi tắt máy.

Bước 3: Làm hỗn hợp kem chuối

Lấy hỗn hợp chuối từ trong tủ lạnh ra rồi cho hỗn hợp kem tươi đã đánh bông lên vào, trộn đều 2 hỗn hợp lại với nhau và vài giọt vani thật đều và mịn. Sau khi trộn xong, bạn cho hỗn hợp kem chuối vào trong hũ đựng có nắp đậy rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản. Tầm 45 phút đến 1 tiếng đồng hồ sau là bạn có thể lấy ra thưởng thức.

2. Cách làm kem chuối nước cốt dừaa. Nguyên liệu làm kem chuối nước cốt dừa

10 trái chuối sứ
1 gói bột cốt dừa
Đậu phộng, bột năng, sữa đặc
Gia vị: Muối, đường

b. Các bước làm kem chuối nước cốt dừa


Kem chuối nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy (Ảnh: bachhoaxanh.com)

Bước 1: Rang đậu phộng

Cho 50g đậu phộng vào chảo cùng với một 1/2 muỗng cà phê muối để rang trên lửa nhỏ. Đến khi vỏ đậu phộng hơi rám đen và nứt ra thì tắt bếp để nguội. Sau đó bóp, tách sạch vỏ đậu phộng và cho vào túi ni lông giã nát vừa phải.

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

Bắc một chiếc nồi lên bếp rồi cho hết gói bột nước cốt dừa vào nồi, thêm 2 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng canh bột năng rồi khuấy trên lửa vừa đến khi hỗn hợp sệt lại.

Bước 3: Làm kem chuối nước cốt dừa

Chuối đem đi lột sạch vỏ và xơ, dùng dao cắt chuối thành từng lát dài. Sau đó, lót những miếng chuối ở đáy rồi phủ lần lượt lên trên là dừa nạo, 1 vá nước cốt dừa sau khi để rắc đậu phộng lên trên. Để món ăn được ngon hơn thì bạn cho vào tủ đông để khoảng 1-2 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.

3. Cách làm kem chuối bịch với sữa đặca. Nguyên liệu làm kem chuối bịch với sữa đặc

700g chuối
100g cơm dừa
50g đậu phộng
400 ml nước cốt dừa lon
Sữa đặc
Gia vị: Muối, vani, đường

b. Các bước làm kem chuối bịch với sữa đặc


Kem chuối bịch với sữa đặc thơm ngon (Ảnh: dienmayxanh.com)

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bật chảo lên bếp để rang đậu phộng cho đến chín. Phần cơm dừa cắt ra thành sợi.

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

Bắc lên bếp một chiếc nồi rồi bật lửa nhỏ, sau đó cho lần lượt các nguyên liệu sau: nước cốt dừa, nửa muỗng cà phê muống, nửa ống vani, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc. Sau khi phần nước cốt sôi lăn tăn thì tắt bếp và chờ nguội.

Bước 3: Đổ vào bịch và để đông

Sử dụng túi ni lông to hoặc nhỏ vừa với chế độ ăn, bỏ chuối đã lột vỏ vào trong túi ni lông ép đè chuối dẹp xuống khoảng từ 0.3 - 0.4mm. Tiếp tục, cho cơm dừa và nước cốt dừa vào. Cuối cùng, cho đậu phộng lên rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 5-6 tiếng là ăn được.

Chúc các bạn thành công với 3 cách làm kem chuối đơn giản trên đây

miro1510
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 08-16-2022
Reputation: 13031


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 38,770
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	3634fb392b7bc2259b6a.jpg
Views:	0
Size:	55.8 KB
ID:	2097791  
miro1510_is_offline
Thanks: 9
Thanked 1,847 Times in 1,706 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 48 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 20:35.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06572 seconds with 12 queries