Những "siêu thực phẩm" giúp giảm đau khớp - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 157
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Những "siêu thực phẩm" giúp giảm đau khớp
Click image for larger version

Name:	448024fc0bb1e2efbba0.jpg
Views:	0
Size:	19.9 KB
ID:	2143027  
Hơn 58 triệu người Mỹ bị đau khớp, chiếm 24% tổng dân số nước này - theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát và Pḥng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC).Có nhiều dạng viêm khớp khác nhau, nhưng viêm xương khớp là vấn đề lớn, thường là hậu quả của việc tuổi tác ngày càng tăng.Viêm xương khớp là một bệnh thoái hóa khớp, được đặc trưng bởi sự thoái hóa của sụn đệm trong khớp, gây ra sự cọ xát giữa xương và xương gây đau nhức, sưng tấy và cứng khớp.

Một loại viêm khớp khác cũng gây ra đau khớp là viêm khớp dạng thấp (RA). RA là một chứng rối loạn tự miễn dịch, khi hệ thống miễn dịch của bạn giải phóng nhầm các hóa chất để tấn công niêm mạc khớp của bạn.

Dưới đây là những siêu thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn nhiều hơn để giảm đau do viêm khớp:

Táo, bông cải xanh và cam quưt

Bởi v́ những loại trái cây và rau quả này là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm viêm ở khớp và cơ. Chúng cũng cung cấp chất xơ giúp bạn no lâu hơn và giúp duy tŕ mức đường huyết tốt hơn so với thực phẩm giàu đường đơn.

Quả mọng và quả lựu

Các loại trái cây như quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây và lựu có hoạt tính sinh học chống viêm và giảm đau. Ngoài ra, chúng c̣n chứa một số polyphenol, bao gồm quercetin và flavonoid, đă được chứng minh là đặc biệt làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp, theo tạp chí Food & Function.

Cá béo

Các nghiên cứu cho thấy rằng axit béo omega-3 giúp ngăn chặn t́nh trạng viêm ở những người bị RA.

Một vài nghiên cứu cho thấy: nếu bệnh nhân bị viêm khớp được sử dụng omega-3 hàng ngày, kết quả là các khớp tổn thương bớt cứng và giảm đau rơ rệt. Mỗi chúng ta nên duy tŕ ăn cá béo từ 1-2 lần/ 1 tuần với một phần ăn nấu chín khoảng 100g tùy trọng lượng cơ thể.

Nghệ

Loại nghệ gia vị màu vàng cam này có thành phần hoạt chất chính là curcumin, một loại polyphenol có đặc tính chống viêm, cho thấy khả năng làm dịu cơn đau do viêm xương khớp.

Một phân tích tổng hợp các nghiên cứu trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc cho thấy dùng khoảng 1.000 mg curcumin mỗi ngày giúp giảm đau ngang với các loại thuốc giảm đau có bán trên thị trường như ibuprofen, diclofenac và glucosamine.

Các loại ngũ cốc

Theo Archives of Internal Medicine, một dấu hiệu của những người bị RA là protein phản ứng C (CRP), có thể được phát hiện bằng xét nghiệm máu đơn giản. Mức độ CRP cao cho thấy t́nh trạng viêm trong cơ thể, làm trầm trọng thêm cơn đau khớp.

Tuy nhiên, ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt như bánh ḿ 100% làm từ lúa ḿ nguyên hạt, hạt diêm mạch, gạo lứt và yến mạch, có thể làm giảm mức CRP - Tổ chức Viêm khớp cho biết.

Quả óc chó

Theo Archives of Internal Medicine, một dấu hiệu của những người bị RA là protein phản ứng C (CRP), có thể được phát hiện bằng xét nghiệm máu đơn giản. Mức độ CRP cao cho thấy t́nh trạng viêm trong cơ thể, làm trầm trọng thêm cơn đau khớp.

Tuy nhiên, ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt như bánh ḿ 100% làm từ lúa ḿ nguyên hạt, hạt diêm mạch, gạo lứt và yến mạch, có thể làm giảm mức CRP - Tổ chức Viêm khớp cho biết.

Quả óc chó

Chuyên gia Upton cho biết: "Dầu ô liu nguyên chất là một trong những chất béo tốt nhất nên có trong chế độ ăn uống của bạn v́ nó có thể giúp kiểm soát cholesterol và cung cấp các chất chống oxy hóa có lợi".

Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế, chất béo không băo ḥa đơn có trong dầu olive cũng chứa một hợp chất polyphenol gọi là oleocanthal hoạt động giống như ibuprofen trong việc giảm đau.

Bài cùng thể loại :


  • Romano
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Romano's Avatar
    Release: 1 Week Ago
    Reputation: 42261


    Profile:
    Join Date: May 2007
    Posts: 95,628
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	448024fc0bb1e2efbba0.jpg
Views:	0
Size:	19.9 KB
ID:	2143027  
    Romano_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 5,765 Times in 4,770 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 29 Post(s)
    Rep Power: 113 Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7
    Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7Romano Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 18:22.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.05840 seconds with 13 queries