Cách chế biến món ăn tốt cho tim cực đơn giản - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách chế biến món ăn tốt cho tim cực đơn giản
Loại nấm đắt ngang thịt, đem chiên gịn sốt thịt băm ăn ngon c̣n có tác dụng cực tốt cho tim. Đây là loại nấm quen thuộc không chỉ nhúng lẩu, xào thịt mà đem chiên gịn, đem sốt thịt cho món ăn đặc biệt ngon, c̣n bổ dưỡng.

Nấm kim châm là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Với đặc điểm có vị ngọt thanh nên loại nấm này thường được lựa chọn để chế biến các món ăn như lẩu, nướng, xào thịt ḅ,... Vậy ăn nấm kim châm có tác dụng ǵ cho sức khỏe?

Không giống như nhiều loại nấm thông thường khác, nấm kim châm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: protein, lipid, carbohydrate, chất xơ, canxi,....


Bên cạnh đó, loại nấm này c̣n chứa đến 16 loại axit amin trong đó, có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, nấm kim châm c̣n rất dồi dào lisin và kẽm có tác dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ của trẻ.

Loại nấm này c̣n chứa kali, đây là một khoáng chất cần thiết và có tác dụng rất tốt với người cao huyết áp, hỗ trợ giảm cholesterol máu và thúc đẩy nhu động ruột và dạ dày, chống béo ph́.

Nấm kim châm là thực phẩm quen thuộc, được sử dụng trong nhiều món ăn như dùng ăn lẩu hay nướng…

Tuy nhiên loại nấm này không chỉ được dùng cho các món lẩu, món xào mà c̣n có thể chế biến thành những món ăn vặt thơm ngon.

Ngoài ra loại nấm này có hương vị ngọt thanh tự nhiên và giàu dinh dưỡng, bổ trợ cho năo bộ cực tốt như giúp tăng cường trí nhớ, giảm đăng trí ở người già. Dân Việt sẽ giới thiệu công thức làm món nấm kim châm chiên gịn sốt thịt băm như sau:

Nguyên liệu:

- 200gr nấm kim châm

- 80gr thịt heo xay

- 60ml sữa tươi ko đường

- 1 quả trứng gà

- 2 muỗng canh sốt mayonnaise

Lạ miệng với nấm kim châm chiên gịn sốt thịt băm - Ảnh 2.
- Bột chiên gịn

- Hành tây

- Hành tím băm

- Mè rang

- Hành lá

- Gia vị nêm nếm


Cách làm:

- Nấm rửa sạch, cắt bỏ gốc, thấm thật khô

- Tách nấm ra thành cụm nhỏ vừa ăn

- Đập trứng ra tô, đánh tan

- Làm nóng chảo dầu. Nhúng từng cụm nấm qua trứng, lăn qua bột chiên gịn rồi cho vào chiên với lửa vừa cho vàng đều.

- Nấm chín th́ gắp ra dĩa có giấy thấm dầu

* Cách làm nước sốt:

- Thịt xay ướp với ½ muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê hành tím băm, ướp chừng 10-15 phút.

- Hành tây cắt nhỏ, khoảng 2 muỗng canh.

- Bắc chảo phi thơm hành tím, cho thịt vào xào, tiếp đó cho hành tây vào xào cùng đến khi thịt săn.

- Cho vào chảo 60ml sữa tươi không đường + 2 muỗng canh mayonnaise. Nêm đường, hạt nêm nếm theo khẩu vị rồi tiếp tục xào đến khi thịt chín là xong.

- Nếu ăn cay có thể cho thêm sa tế hoặc ớt bột.

- Cho sốt ra chén, rắc thêm mè rang, hành lá/ng̣ tùy ư

Dọn nấm ra dùng nóng với sốt thịt, nấm th́ gịn tan, mà sốt th́ béo thơm lạ miệng, ngon nhức nách.

Chúc các bạn thành công khi chế biến loại nấm này!

VietBF@ sưu tập

PinaColada
R11 Độc Cô Cầu Bại
Release: 11-27-2022
Reputation: 35341


Profile:
Join Date: Oct 2013
Posts: 101,084
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	82.jpg
Views:	0
Size:	163.4 KB
ID:	2144142   Click image for larger version

Name:	81.jpg
Views:	0
Size:	103.7 KB
ID:	2144143  
PinaColada_is_offline
Thanks: 9
Thanked 7,205 Times in 6,383 Posts
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 16 Post(s)
Rep Power: 113 PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7
PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7PinaColada Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:31.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06353 seconds with 12 queries