Hâm nóng thức ăn bằng đồ vi sóng tốt, nhưng 7 nhóm thực phẩm này th́ tuyệt đối không nên - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 199
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Hâm nóng thức ăn bằng đồ vi sóng tốt, nhưng 7 nhóm thực phẩm này th́ tuyệt đối không nên
Click image for larger version

Name:	1670381482-sua-1670319893354188646487-width845height470.jpg
Views:	0
Size:	70.6 KB
ID:	2148659  
Vi khuẩn có thể bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao như hầm nhừ hoặc nướng trong ḷ nướng, nhưng hâm nóng bằng ḷ vi sóng th́ không phải lúc nào vi khuẩn này cũng bị loại bỏ, không phải món ăn nào cũng thích hợp.

Nh́n chung ḷ vi sóng không mang đến bất kỳ nguy cơ gây hại nào như nhiều người vẫn thường nghĩ. Quan niệm tránh sử dụng ḷ vi sóng v́ lo ngại mất chất dinh dưỡng hay rủi ro bức xạ là hoàn toàn sai lầm. Sự thật là ḷ vi sóng chẳng những không liên quan đến phóng xạ gây hại cho bạn, mà c̣n có thể làm nóng bữa ăn và rau mà không phá hủy tất cả các chất dinh dưỡng.

Tuy nhiên, một số loại thức ăn này được khuyến cáo không hâm bằng ḷ vi sóng bởi những lư do sau đây:


Ảnh minh họa

Sữa mẹ


Sữa mẹ đông lạnh là món được khuyến cáo không hâm bằng ḷ vi sóng. V́ ḷ vi sóng có thể làm b́nh sữa mẹ nóng không đều, tạo ra "điểm nóng" và có thể gây bỏng nặng miệng và cổ họng của trẻ. Thậm chí c̣n gây nguy cơ bị ung thư khi đặt b́nh nhựa trong ḷ vi sóng.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo sữa mẹ và sữa công thức nên được ră đông và hâm nóng bằng cách đun cách thủy hoặc sử dụng máy hâm nóng riêng.

Trứng

Các món trứng, dù kể cả trứng luộc hay trứng rán, trứng ốp la... đều không nên cho vào ḷ vi sóng để ăn v́ việc này có thể gây chết người. Trứng rất giàu canxi và giàu chất dinh dưỡng, vitamin… Khi hâm lại ở nhiệt độ cao, ḷng đỏ sẽ vô t́nh trở thành một chất độc hại cho cơ thể của bạn. Nếu bạn c̣n thừa trứng ở nhà, tốt nhất nên sử dụng chúng ngay trong các món ăn khác như salad, bánh ngọt, sandwich, ... hoặc vứt bỏ và không dùng nữa.

Rau cần tây

Cần tây là một nguyên liệu cực kỳ bổ dưỡng và ngon để nấu các món ăn, đặc biệt là súp, nhưng trong mọi trường hợp, bạn không nên cho vào ḷ vi sóng các món có cần tây. Cần tây có chứa nitrat, chuyển đổi thành nitrit và nitrosamin rất độc có thể gây ung thư sau khi bạn hâm nóng.

Nấm

Phản ứng với nhiệt độ cao trong ḷ vi sóng gây ra sự thay đổi lượng protein dồi dào trong nấm. Việc hâm nóng nấm sẽ làm tăng nguy cơ gây nên t́nh trạng rối loạn tiêu hóa, gây đau dạ dày và thậm chí có thể gặp các vấn đề nghiêm trọng hơn về tim mạch. Tốt nhất bạn nên ăn nóng ngay sau lần luộc nấm đầu tiên nhé.

Khoai tây

Việc hâm nóng khoai tây không chỉ làm mất đi hương vị mà c̣n có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Với khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên, nên dùng ngay sau khi nấu, không để lại cặn. nếu c̣n dư nhiều khoai tây th́ hăy sử dụng khoai tây luộc cho các món ăn khác hoặc ném chúng đi.

Cải bó xôi

Trong thành phần của cải bó xôi sẽ chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau, nhưng bên cạnh đó th́ trong cải bó xôi c̣n có chứa rất nhiều nitrat giống như cần tây. Nitrat khi được làm nóng sẽ đồng thời chuyển hóa thành nitrit và nitrosamines gây hại cho cơ thể của người dùng.

Thịt gà

Trong thịt gà có chứa rất nhiều chất protein, chính v́ vậy khi hâm nóng các chất này sẽ thay đổi và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. V́ vậy, nếu bạn c̣n dư quá nhiều thịt gà th́ hăy ăn lạnh chúng hoặc không th́ hăy chấp nhận bỏ đi nhé.

Bài cùng thể loại :


  • TinNhanh247
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 12-07-2022
    Reputation: 13003


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 25,320
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	1670381482-sua-1670319893354188646487-width845height470.jpg
Views:	0
Size:	70.6 KB
ID:	2148659  
    TinNhanh247_is_offline
    Thanks: 16
    Thanked 1,411 Times in 1,284 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 10 Post(s)
    Rep Power: 34 TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
    TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 00:10.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2023
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2023 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.05280 seconds with 13 queries