Tết là thời gian bận rộn cho Thomas Chin Dam, một người đàn ông bán trứng vịt ở Mỹ.
Ông đang sống ở Little Saigon, cộng đồng người Việt lớn nhất ở Mỹ. Do số lượng trứng vịt mọi người mua vào dịp này lên tới 200000, nhiều người thường gọi ông là "người Vịt".
Vào một số khoảng thời gian trong năm, ông có thể bán tới 500000 quả trứng mỗi tháng. Theo văn hóa Việt nam, trứng là thức ăn không thể thiếu trong Tết, giống như món Thịt Kho.
Ông Dam nói ngày mồng 1, mọi người thường đến đền và chùa. Ngày mồng 2 th́ họ đến thăm họ hàng gia đ́nh nhà Nội. Ngày mồng 3, họ đến thăm gia đ́nh nhà Ngoại.
"Tất cả những ǵ chúng tôi làm là ăn, ĺ x́ tiền," ông Dam nói. "Không có thời gian nấu nướng. Mọi việc đều đă được chuẩn bị sẵn."
Ngoài trứng vịt, ông c̣n bán cả trứng vịt lộn. Ông hiện đang sở hữu một trang trại rộng lớn cùng với 6000 gia cầm khác nhau. Ông đặt tên cho hăng trứng của ḿnh là Long An.
VietSN © Sưu tập