Nên ăn những thực phẩm này để tránh bị “lú lẫn”

[hoalyly]

Não là bộ phận vô cùng quạn trọng của cơ thể. Vì vậy để có một “cơ quan chỉ huy” tốt nhất thì bên cạnh việc nghỉ ngơi thư giãn, bạn nên bổ sung những loại thực phẩm tốt cho não bộ. Dưới đây là một số thực phẩm gợi ý cho bạn.



1. Sữa bò
Sữa bò có chứa vitamin A và D đều có tác dụng cải thiện chức năng đại não. Nó còn chứa 8 loại axít amin cần thiết cho cơ thể, nhất là methionine vốn thiếu trong đạm thực vật. Lactose chứa trong sữa bò có tác dụng quan trọng đối với sự hình thành, phát triển của não tủy và thần kinh, thúc đẩy cơ thể hấp thu canxi.

2. Rau cần
Trong rau cần có chứa vitamin C, A, vitamin nhóm B và E. Ngoài ra, nó còn chứa các khoáng tố canxi, phốt pho, sắt - những chất có ích đối với đại não.

3. Thịt gà
Thịt gà là thức ăn lý tưởng cho não bộ. Riêng trứng gà, lòng đỏ chứa nhiều lecithin, sau khi được tiêu hóa sẽ giải phóng choline. Chất này khi vào máu thì chuyển đến đại não rất nhanh, kết hợp axít acetic trong não tạo ra acetylcholine, là chất trung gian cần thiết không thể thiếu cho hoạt động của não.

4. Cá
Các loại cá đều có tác dụng thúc đẩy chức năng của đại não. Các axít béo không bão hòa có nhiều trong cá giúp sản xuất tế bào đại não. Cá còn chứa nhiều lecithin - chất quan trọng cấu tạo màng tế bào thần kinh.

5. Thức ăn giàu kali
Cơ thể thiếu kali sẽ nhanh yếu, mất sức, ảnh hưởng đến sự tập trung. Thức ăn chứa nhiều kali gồm gia cầm, cá, sữa bò và các chế phẩm từ sữa, khoai tây, đậu, hạt, chuối, kiều mạch, hạnh nhân, cam, quất…

hoalyly@vietbf sưu tầm