Thật gây sốc cá nấu chín sống lại nhờ một ngụm rượu?

[vuitoichat]

Vietbf.com - Nổi tiếng với món cá nửa chín, nửa sống trên bàn tiệc, ẩm thực Trung Hoa đã khiến bao thực khách xuýt xoa không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn bởi bí quyết chế biến riêng biệt. Tuy nhiên, món ăn độc đáo này đã tạo thành một làn sóng phản đối dữ dội sau khi một thực khách đăng tải lên mạng đoạn clip con cá đã qua chế biến hồi sinh sau khi uống rượu.

Theo trang mạng Dailymail của Anh, clip này được cho là quay ở Trung Quốc. Trong clip là một con cá chép lớn, được khía nhiều nhát cắt lớn và nhìn có vẻ đã được nấu chín phần thân.

Tuy nhiên, theo Dailymail, khi một thực khách đứng dậy và rót một chút rượu vào miệng con cá, cái miệng lập tức cử động, nuốt chất lỏng vào bên trong trước khi trở lại trạng thái “sống thực vật”.

Miệng nó đóng lại rồi mở ra sau khi được rót chén rượu vào.

Sau khi đoạn clip này được tung lên mạng, một cuộc tranh luận gay gắt đã xuất hiện với phần đông ý kiến phẫn nộ, cho rằng con cá vẫn còn sống và con người đang “mua vui” cho mình bằng cách hành hạ động vật.

“Ít nhất hãy giết chết con vật trước khi ăn nó”, một thành viên trên mạng xã hội bình luận. Trong khi đó, những người khác tán thành quan điểm này bằng những lời lẽ gay gắt hơn “thật vô nghĩa và tàn nhẫn”.

Trong khi đó, cũng có những người mổ xẻ, phân tích, tìm lời giải thích cho “hiện tượng lạ” trong đoạn clip. Theo đó, họ cho rằng phần thân con cá đã được nấu chín nhưng phần đầu thì không.

Có thể, phần đầu con cá đã được bảo quản trong một miếng vải ướt để nó sống sót khi phần thân bị đưa đi nấu.

“Tôi nghĩ rằng con cá đã chết nên nó mới không cảm thấy đau đớn”, một ý kiến bày tỏ. “Việc con cá nuốt rượu có thể là do các dây thần kinh phản ứng với nhiệt độ nóng hoặc lạnh”.

Cho đến nay, trò tiêu khiển với cá kiểu này đã bị cấm tại nhiều quốc gia trên thế giới sau khi các nhà hoạt động vì quyền động vật chỉ trích rằng nó quá tàn bạo, khó có thể chấp nhận.

Tuy nhiên, hiện chưa rõ có đúng là con cá đã bị con người cố ý chuẩn bị theo cách này hay không.