News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 614
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Bí đỏ c̣n quư hơn cả nhân sâm hay thuốc bổ
Click image for larger version

Name:	33.jpg
Views:	0
Size:	97.4 KB
ID:	1328175  
Bí đỏ thực sự đă quá quen thuộc với tất cả mọi người. Bí đỏ với hương vị thơm ngon trong những bữa ăn hằng ngày đă tạo ra một vị trí đứng không thể thiếu trong thực đơn ẩm thực người Việt. Bên cạnh đó, bí đỏ c̣n bổ dưỡng và mang lại những lợi ích về sức khỏe mà có thể bạn chưa biết nữa. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của bí đỏ:


1. Công dụng của bí đỏ giúp bảo vệ thị lực

T́nh trạng thị lực giảm dần theo tuổi tác xảy ra khá phổ biến ở bất cứ ai. Bí đỏ là thực phẩm rất dồi dào các chất dinh dưỡng có liên quan đến bảo vệ thị lực khi bạn lớn tuổi hơn. Thiếu vitamin A là nguyên nhân rất phổ biến gây mù ḷa. Bí đỏ chứa hàm lượng cao beta-carotene giúp cung cấp cho cơ thể bạn vitamin A. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng người có lượng beta-carotene cao có nguy cơ thấp mắc phải đục thủy tinh thể.

Bí đỏ cũng là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều lutein và zeaxanthin, hai hợp chất có liên quan đến nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) và đục thủy tinh thể. Ngoài ra, bí đỏ c̣n chứa một lượng vitamin C và E tốt, có chức năng như chất chống ôxy hóa và có thể ngăn chặn các gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào mắt của bạn.

Bí đỏ là thực phẩm chứa hàm lượng vitamin A, lutein và zeaxanthin cao. Công dụng của bí đỏ có thể bảo vệ mắt bạn khỏi t́nh trạng thị lực giảm dần theo tuổi tác.

2. Công dụng của bí đỏ làm giảm nguy cơ bệnh măn tính

Các gốc tự do là các phân tử được tạo ra bởi quá tŕnh trao đổi chất cơ thể của bạn. Những chất này có vai tṛ trong việc tiêu diệt vi khuẩn có hại. Tuy nhiên, khi các gốc tự do được tạo ra quá mức trong cơ thể bạn, sẽ xảy ra trạng thái gọi là stress oxy hóa, có liên quan đến các bệnh măn tính, bao gồm bệnh tim và ung thư.

Bí đỏ chứa chất chống ôxy hóa như alpha-carotene, beta-carotene và beta-cryptoxanthin. Đây là những chất có thể vô hiệu hóa các gốc tự do, ngăn chặn chúng làm hỏng các tế bào của bạn. Ngoài ra, các chất chống ôxy hóa này c̣n bảo vệ da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời và giảm nguy cơ ung thư, các bệnh về mắt và các t́nh trạng khác.

3. Công dụng của bí đỏ tăng cường sức đề kháng

Bí đỏ chứa các chất dinh dưỡng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Bí đỏ chứa hàm lượng beta-carotene cao, chất này được chuyển hóa trong cơ thể thành vitamin A. Vitamin A có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giúp chống lại nhiễm trùng. Ngược lại, những người bị thiếu vitamin A có thể có hệ thống miễn dịch yếu hơn.

Bí đỏ cũng chứa nhiều vitamin C, được chứng minh có khả năng làm tăng sản xuất tế bào bạch cầu, giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và làm vết thương nhanh lành hơn. Ngoài ra, bí đỏ cũng là một nguồn chứa vitamin E, sắt và folate tốt được chứng minh có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch.

4. Công dụng của bí đỏ giúp giảm cân lành mạnh

Bí đỏ được coi là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa ít calo. Trong thực tế, 245g bí đỏ chỉ chứa dưới 50 calo và khoảng 94% là nước. Bí đỏ là một loại thực phẩm hợp lư với việc giảm cân v́ bạn có thể tiêu thụ nhiều hơn so với các nguồn carb khác chẳng hạn như gạo và khoai tây, mà vẫn mất ít calo hơn. Ngoài ra, bí đỏ c̣n có chứa chất xơ, có thể giúp kiềm chế sự thèm ăn của bạn.

Với hàm lượng calo thấp và dinh dưỡng cao, công dụng của bí đỏ rất tốt cho bạn trong việc thực hiện chế độ giảm cân, mà không phải lo lắng cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng.

5. Bí đỏ tốt cho sự phát triển năo bộ

Vitamin A trong bí đỏ giúp cải thiện thị giác. Ruột và hạt bí đỏ có chứa nhiều vitamin E - một loại antioxidant tự nhiên giúp củng cố hệ miễm nhiễm, ngăn ngừa sự xuất hiện những nếp nhăn sớm, bảo vệ da khỏi lăo hóa và cải thiện chức năng hệ tim mạch.

C̣n 2 loại vitamin khác trong bí đỏ là vitamin K và T. Đây là những loại vitamin hiếm, có rất ít trong các thực phẩm. Vitamin K cần thiết để tổng hợp protit của máu và mô xương. Vitamin T giúp làm đông máu và tạo các tế bào máu. Nhờ đó vitamin T rất quan trọng trong việc ngăn ngừa một số dạng thiếu máu.

Vitamin T cũng giúp cho quá tŕnh tăng trao đổi chất trong cơ thể. Nhờ hàm lượng cao loại vitamin T hiếm hoi này trong bí đỏ nên nó được coi là chất độn tốt nhất cho các món ăn từ thịt ḅ, heo và các món có nhiều mỡ khác, bởi v́ vitamin T giúp tiêu hóa các thức ăn khó tiêu và ngăn ngừa béo ph́. Chính do tính chất này nên những người muốn giảm cân rất thích bí đỏ.

Bài cùng thể loại :


  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-16-2019
    Reputation: 19405


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 31,120
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	33.jpg
Views:	0
Size:	97.4 KB
ID:	1328175  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 2
    Thanked 1,566 Times in 1,416 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 36 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.14961 seconds with 13 queries