Trang trại ḅ này là của chị Lương Thị Đoan ở Vĩnh Phúc. Trang trại của chị hiện đang có 30 con ḅ sữa. Nhờ đàn ḅ, thu nhập mỗi tháng của chị lên tới cả trăm triệu đồng.
Làm giàu ở nông thôn nhờ ḅ sữa
Đến thôn Khách Nhi Xuôi, xă Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc hỏi thăm gia đ́nh chị Lương Thị Đoan th́ không ai không biết. Bởi chị và gia đ́nh chị có tiếng nuôi ḅ sữa mát tay ở địa phương.
Chị Lương Thị Đoan giới thiệu về khu trang trại chăn nuôi ḅ sữa của gia đ́nh.
Tṛ chuyện cùng chị, chúng tôi càng thêm khâm phục tinh thần, ư chí và khát khao làm giàu chính đáng của người nông dân chân chất trên chính mảnh đất màu mỡ của băi sông Hồng.
Chị Đoan kể, những năm 2007, tận dụng lợi thế vùng băi sông Hồng rộng lớn và điều kiện đất đai màu mỡ với sự sinh trưởng của cây cỏ voi, chị Đoan cùng chồng bắt tay gây dựng cơ nghiệp với 3 con ḅ sữa làm vốn ban đầu. Đến năm 2009, gia đ́nh chị chọn lọc măi mới được 4 con ḅ cho sản lượng sữa ổn định ở mức khá cao.
Chăm sóc đàn ḅ sữa hàng ngày trở thành công việc đam mê, yêu thích của cả 2 vợ chồng chị Đoan.
Sau đó vào năm 2014, vợ chồng chị Đoan quyết tâm làm ăn lớn hơn bằng cách vay vốn ngân hàng để mua thêm hàng chục con ḅ sữa. Tổng số tiền đầu tư lần này vợ chồng chị bỏ ra để xây dựng, thiết kế hệ thống trang trại, trồng thêm cỏ voi, mua thêm ḅ giống là gần 1 tỷ đồng.
“Mặc dù chi phí ban đầu mua ḅ giống cao, nhưng gia đ́nh đă có kinh nghiệm, có đà trước đó rồi nên quá tŕnh nuôi lại không tiêu tốn nhiều bởi thức ăn chính của ḅ sữa chủ yếu ăn cỏ. Chăn nuôi quy mô lớn đ̣i hỏi diện tích lớn và quy hoạch ra khỏi khu dân cư để đảm bảo vệ sinh môi trường…”, chị Đoan chia sẻ.
Sau nhiều năm chăn nuôi, lựa chọn, giờ đây vợ chồng chị Đoan có đàn ḅ sữa 30 con, trong đó có 20 con đang cho khai thác sữa.
Xung quanh khu chuồng trại nuôi ḅ sữa, vợ chồng chị Đoan đă trồng cỏ voi vừa giúp che nắng, mưa, giúp chuồng trại thoáng mát về mùa hè và ấm về mùa đông. Chị c̣n đầu tư mua 1 máy thái cỏ, 1 máy nghiền các loại hạt để tự tay phối trộn thức ăn cho đàn ḅ sữa. Làm điều này như chị Đoan tiết lộ là để tiết kiệm thời gian, tự chủ nguồn thức ăn cho đàn ḅ và quan trọng hơn là giảm giá thành chi phí sản xuất để đẩy lợi nhuận lên. Hiện vợ chồng chị Đoan cũng đang sở hữu 3 máy vắt sữa ḅ hiện đại.
Theo chị Đoan, mặc dù có kinh nghiệm về nuôi ḅ sữa, nhưng để đàn ḅ sớm cho sữa với năng suất, chất lượng tốt, chị Đoan tích cực tham gia các lớp tập huấn bổ sung kỹ năng, kiến thức kỹ thuật chăn nuôi ḅ sữa tại Trung tâm ḅ sữa Ba V́.
“Không dừng lại ở đó, vợ chồng tôi c̣n phải thường xuyên nghiên cứu thêm sách báo, tài liệu kỹ thuật và tích cực học hỏi từ những mô h́nh nuôi ḅ sữa thành công trong và ngoài tỉnh. Nói th́ bảo là nói quá, nhưng quả thật, khi bắt tay vào chăn nuôi ḅ sữa quy mô lớn, vợ chồng tôi không khác ǵ học sinh, sinh viên, học ngày học đêm, học kết hợp với thực hành…Thời buổi này, không học th́ không khá lên được kể cả nông dân…”, chị Lương Thị Đoan thổ lộ.
Vợ chồng chị Đoan đầu tư mua sắm 3 máy vắt sữa ḅ hiện đại.
Sau những năm tháng cần mẫn, thức khuya dậy sớm, đàn ḅ nhà chị Đoan bắt đầu cho sữa. Với số vốn xoay ṿng từ bán sữa, sau một thời gian, chị đă trả hết nợ vay ngân hàng, mua được ô tô, tiếp tục đầu tư để nhân rộng đàn ḅ. Đến nay, vợ chồng chị đă đàn ḅ sữa 30 con, trong đó 20 con đang cho khai thác sữa.
Con ít nhất cho 18 kg sữa/ngày, con nhiều th́ 23 đến 25 kg sữa/ngày, b́nh quân trang trại thu gần 5 tạ sữa tươi/ngày. Với giá bán b́nh quân cho Công ty Vinamilk là 14.000 – 17.000 đồng/kg, trừ chi phí, chị thu được lăi khoảng hơn 100 triệu đồng/tháng.
Không chỉ thu tiền từ sữa ḅ mà chị c̣n tận dụng phân ḅ để bán cho nhà máy chế biến phân hữu cơ trên địa bàn. Trung b́nh mỗi ngày, trang trại ḅ sữa của gia đ́nh chị Đoan thu gom được 1 tấn phân với giá bán 400.000 đồng. Từ bán phân ḅ, mỗi tháng chị Đoan nhẹ nhàng “đút túi” thêm hơn chục triệu đồng.
Chị Đoan cho biết, để tăng chất lượng sữa, ngoài cỏ, c̣n cho ḅ ăn các loại ngũ cốc như ngô, đậu tương, các loại cám chuẩn đậm đặc, bă bia…
Để chủ động trong chăn nuôi, chị Đoan đă kết hợp theo mô h́nh VACR (vườn - ao - chuồng - ruộng), tức là vừa có vườn, ao, chuồng. Vườn, thực ra là tận dụng đất quanh ao, bờ ao để trồng cỏ voi…
Cùng giúp bà con làm giàu
Theo chị Đoan, trong chăn nuôi ḅ sữa có 3 khâu then chốt nhất là: Chọn mua con giống tốt; cho ăn đầy đủ, cân đối thức ăn thô và tinh; đảm bảo vệ sinh, chuồng trại phải luôn mát mẻ, sạch sẽ trước và sau vắt sữa. Để có được giống ḅ sữa tốt nên mua ḅ có lư lịch giống rơ ràng, bê cái được sinh ra từ các cặp bố mẹ khỏe mạnh, mắn đẻ, nhiều sữa, dễ vắt.
Ngoài thức ăn xanh là cỏ voi, thân cây ngô, chị Đoan c̣n cho đàn ḅ sữa ăn thức ăn tinh do gia đ́nh tự chế biến, phối trộn.
Bên cạnh đói, ḅ giống tốt có cơ thể cân đối, thân gọn nhỏ, ngực sâu rộng nở nang, cổ thanh, mặt ngắn, miệng và mũi to, đuôi dài bông, mông to, hông nở phẳng, bầu vú to đều gắn chặt vào bụng. Ḅ sữa giống tốt có 4 núm vú đều và cách xa nhau, chân thẳng, đứng không vẹo, tính nết hiền dịu, phàm ăn, linh hoạt, dễ điều khiển. Trong quá tŕnh nuôi nên loại thải sớm các con ḅ ít sữa.
Ông Nguyễn Trung Lâm, Phó Bí thư Chi bộ thôn Khách Nhị Xuôi cho hay: “Gia đ́nh chị Lương Thị Đoan là một trong những hộ mát tay trong chăn nuôi ḅ sữa ở địa phương. Mô h́nh trang trại của gia đ́nh chị Đoan cũng nằm trong quy hoạch chung của địa bàn toàn xă về phát triển chăn nuôi ḅ sữa. Là một trong những hộ có tổng thu nhập cao nhất của xă Vĩnh Thịnh hiện nay về nuôi ḅ sữa. Nuôi ḅ sữa vẫn là nghề làm giàu ở nông thôn Vĩnh Thịnh…”.
Từ việc bán sữa tươi cho doanh nghiệp, mỗi tháng vợ chồng chị Đoan thu 100 triệu đồng.
Không chỉ làm giàu cho bản thân và gia đ́nh, với kinh nghiệm tích lũy, chị Lương Thị Đoan c̣n tận t́nh hướng dẫn, chia sẻ kiến thức, kỹ năng nghề cho nhiều hộ gia đ́nh trong xă về việc chăm sóc ḅ sữa, mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nhiều hộ thoát nghèo, trở thành triệu phú.
Hiện trang trại của gia đ́nh chị Đoan là một trong những điểm thu mua cỏ voi, cây ngô cho bà con trong xă. Với giá thu mua 400 đồng/kg, trung b́nh 1 sào cỏ thu được 4 - 5 tấn cỏ, lúc cao điểm như trong tháng 6 vừa qua, gia đ́nh chi Đoan đă thu mua giúp mỗi hộ tới hàng chục triệu đồng tiền cỏ. Mỗi năm gia đ́nh chị chi hàng trăm triệu đồng thu mua cỏ giúp bà con trong xă.
Bằng việc tham gia lao động sản xuất giỏi cùng những việc làm thiết thực và nhiều ư nghĩa, trong những năm qua chị Lương Thị Đoan đă nhận được nhiều Bằng khen của UBND tỉnh, giấy khen của các cấp Hội Nông dân tỉnh Vĩnh Phúc.
VietBF © Sưu Tầm
Games
