News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh

Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 281
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow B quyết luộc bề bề chuẩn
Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	162.4 KB
ID:	1456158   Click image for larger version

Name:	41.jpg
Views:	0
Size:	85.1 KB
ID:	1456159   Click image for larger version

Name:	42.jpg
Views:	0
Size:	58.2 KB
ID:	1456160  
Luộc bề bề chỉ cần thm cht b quyết ny vo th thịt ngon ngọt chuẩn vị m lại giu dinh dưỡng. Nhiều người thắc mắc rằng tại sao mnh luộc bề bề khng được mềm ngon, thậm ch tanh v bị kh. Hy bỏ ti ngay mẹo luộc bề bề siu chuẩn sau đy:

1. Cch chọn bề bề tươi ngon

Để lựa chọn được bề bề cn tươi v chắc th đầu tin bạn nhn bằng mắt, bề bề đang cn tươi l những con bề bề khỏe, chn đang đạp mạnh, bật mạnh. nhn n bng sng.

Thứ hai đ l khi bạn cầm ln tay, bề bề tươi, mnh chắc. Bn cạnh đ cch để bạn nhận biết bề bề c trứng l bạn lật ngửa mnh bề bề ln, nếu phần bụng c vệt đỏ ở đui th bạn nn chọn v đ l bề bề trứng, v bề bề trứng th sẽ ngon hơn, ăn vo sẽ bi hơn v ngậy hơn. V nếu bạn mua được bề bề trứng th bạn nn luộc hoặc rang để đảm bảo được độ thơm ngon của trứng của loại hải sản ny.

2. Mẹo luộc bề bề ngon

Chuẩn bị:

- Bề bề

- Hnh l, gừng

Cch lm:

Bề bề mua về đem rửa sạch, rồi cho vo nồi cng vi lt gừng v hnh l gip bề bề thơm hơn, khng bị tanh khi luộc.

Sau đ thm cht nước vo nồi bề bề, lưu nước ny phải l nước lạnh. Khng nước nng v như vậy khi luộc bề bề sẽ chn khng đều, thịt cũng khng được mềm ngon.

Bật bếp, luộc si bề bề trong 3 pht hoặc lu hơn một cht cho đến khi bề bề chn, sau đ tắt bếp. Khng nn luộc bề bề qu lu sẽ khiến thịt bị kh, co lại, vỏ cũng rất cứng. Khi ăn khng c cảm gic tươi ngon.

Cch bc vỏ bề bề cũng rất đơn giản. Dng ko cắt bỏ phần đầu của bề bề (hoặc giữ lại nếu muốn), lật ngửa phần bụng của bề bề ln trn (để p n mềm o rất kh cắt) sau đ dng một tay cầm con bề bề hơi nghing một cht, tay cn lại cầm ko cắt dọc 2 hng chn ở 2 bn. Bỏ ko, lấy tay bc lớp vỏ ln, lc ny bạn lấy thịt ra rồi chỉ việc thưởng thức.

Bề bề chấm tương ớt hoặc muối tiu chanh pha m tạt đều ngon.

Bi cng thể loại :


  • june04
    R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
    june04's Avatar
    Release: 4 Weeks Ago
    Reputation: 12936


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 25,220
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	162.4 KB
ID:	1456158   Click image for larger version

Name:	41.jpg
Views:	0
Size:	85.1 KB
ID:	1456159   Click image for larger version

Name:	42.jpg
Views:	0
Size:	58.2 KB
ID:	1456160  
    june04_is_offline
    Thanks: 0
    Thanked 1,351 Times in 1,216 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 9 Post(s)
    Rep Power: 31 june04 Reputation Uy Tn Level 6
    june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.19418 seconds with 13 queries