News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức

Số bài trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đă xem (Viewers) : 1205
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Đi ăn nhà hàng đừng gọi những món sau
Click image for larger version

Name:	31.jpg
Views:	0
Size:	95.2 KB
ID:	1479171  
Những món này khi đi ăn nhà hàng bạn nên hạn chế gọi ra. Các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đă không ngần ngại chỉ ra 1 danh sách những món các bạn tốt nhất không nên order khi đi ăn nhà hàng sau đây:


Đừng ăn cá vào thứ 2

Lí do của việc này là vào thứ 5 và thứ 6, hầu hết các nhà hàng thường mua cá để tích trữ dùng vào cuối tuần, v́ các chợ cá thường đóng cửa vào 2 ngày cuối tuần này. Mà cá thường chỉ tươi trong tối đa 3 ngày, do đó nếu gọi món cá vào Thứ 2, bạn sẽ phải ăn cá ôi hoặc cá để lâu trong tủ đông không c̣n tươi ngon thậm chí là đă ươn và có dấu hiệu hỏng.

Hàu

Đi ăn nhà hàng bạn cũng không nên gọi món hàu nếu đó không phải là nhà hàng chuyên về hải sản. Món hàu quá đát rất dễ gây ngộ độc thực phẩm. Do đó, chỉ nên gọi món hàu ở các nhà hàng hải sản đông khách, luôn có đồ tươi để đảm bảo độ an toàn của hàu.

Đừng ăn bỏng ngô vào sáng sớm

V́ đó chỉ là bỏng ngô của đêm hôm trước, được đưa vào túi và sẽ hâm nóng lại trong ḷ vào sáng hôm sau.

Thịt bít-tết nấu chín

Đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Anthony Bourdain tiết lộ, khi nhà hàng dư những miếng thịt bít-tết đă quá hạn sử dụng, hoặc là họ sẽ quẳng nó vào thùng rác, nhưng thường th́ họ sẽ chế biến thành món chín kĩ (well-done) và phục vụ cho khách. Do đó, bạn chỉ nên ăn thịt tái vừa (medium - rare) là ngon nhất.

Sushi cá hồi

Đầu bếp Hank Scrampton khuyên bạn nên tránh món sushi cá hồi nếu đó là cá hồi nuôi ở vùng nước ngọt. Lí do v́ món này là môi trường sinh sản lí tưởng của kí sinh trùng. Nhưng bạn không cần quá lo lắng, bởi v́ quá tŕnh đông lạnh cá sẽ giúp tiêu diệt hiệu quả các vi sinh vật. "Hầu hết cá dùng làm món sushi và món cuộn đều phải trải qua quá tŕnh đông lạnh", đầu bếp Scrampton cho biết. Tuy nhiên, nếu vẫn nghi ngờ, bạn hăy hỏi đầu bếp xem họ sử dụng loại cá hồi nào: tươi hay đông lạnh?

Salad rau

Theo một cuộc khảo sát các đầu bếp Mỹ do tạp chí Food Network tiến hành, 15% cho biết những nguyên liệu trong một đĩa rau hoặc salad có thể không giống với những ǵ liệt kê trong thực đơn. Do đó, nếu bạn là một người ăn chay kĩ tính và luôn miệng nhắc nhở nhân viên nhà hàng về các tiêu chuẩn của ḿnh, th́ cẩn thận đấy v́ bạn có thể bị trả thù. Một số đầu bếp nhỏ nhen có thể cho một chút cá ngừ hoặc thịt xông khói vào món salad của bạn.

Bên cạnh đó, món salad cũng là một nguồn chứa vi khuẩn rất lớn v́ chúng thích môi trường ẩm ướt của các lá rau diếp. Và hầu như không thể nào rửa sạch để có thể tống khứ hết lũ vi khuẩn này.

Súp

Các cựu nhân viên này cho biết, súp được để trong thùng chứa lớn và không bao giờ được làm mát đúng cách vào ban đêm.

Trái cây để làm cocktail

95% các loại quả như loại cam, chanh,… gần như không bao giờ được rửa sạch trước khi sử dụng. Không những thế, người phục vụ đều sử dụng tay trần để xử lư.

Soda với nước đá

Theo một số nghiên cứu, số lượng vi khuẩn trong nước đá ở một chuỗi nhà hàng lớn nhiều hơn lượng vi khuẩn có trong nhà vệ sinh của nơi này. Lư do là các máy làm đá rất hiếm khi được làm sạch. V́ vậy, nên hạn chế gọi soda với đá khi đi ăn hàng.

Bài cùng thể loại :


  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 1 Week Ago
    Reputation: 19807


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 33,150
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	31.jpg
Views:	0
Size:	95.2 KB
ID:	1479171  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 2
    Thanked 1,761 Times in 1,586 Posts
    Mentioned: 2 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 14 Post(s)
    Rep Power: 38 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Old 1 Week Ago   #2
    Minhrau
    Minhrau's Avatar
     
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Join Date: Apr 2012
    Location: Dallas,Texas(bang đách què)
    Posts: 31,391
    Thanks: 0
    Thanked 2,969 Times in 1,879 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 545 Post(s)
    Rep Power: 39
    Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5Minhrau Reputation Uy Tín Level 5
    Reputation: 6049
    Default

    mấy món ngon mà đừng ăn th́ đừng đi cho đở tốn
    Minhrau_is_offline   Reply With Quote
    Old 1 Week Ago   #3
    anhhaila
     
    R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
    Join Date: Jan 2011
    Posts: 5,690
    Thanks: 2,693
    Thanked 4,230 Times in 2,080 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 878 Post(s)
    Rep Power: 14
    anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5anhhaila Reputation Uy Tín Level 5
    Reputation: 9836
    Default

    Tóm lại là không đi ăn nhà hàng .
    anhhaila_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.22406 seconds with 13 queries