News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Cooking Chat| Gia Chnh


Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 812
Reply
 
Thread Tools
Old 01-14-2020   #1
june04
june04's Avatar
 
R9 Tuyệt Đỉnh Tn Sư
Join Date: Oct 2014
Posts: 31,830
Thanks: 1
Thanked 2,345 Times in 2,037 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 11 Post(s)
Rep Power: 38
june04 Reputation Uy Tn Level 6
june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6june04 Reputation Uy Tn Level 6
Reputation: 14950
Arrow B quyết nấu xi gấc ngon

Xi gấc ngy tết nh no cũng phải c, cng thức nấu xi gấc rất đơn giản m lại đẹp mắt. Xi gấc đỏ thắm, đẹp mắt sẽ l một mn m bạn nn nấu để by cho mm cỗ ngy Tết.



Xi gấc đỏ thắm, đẹp mắt sẽ l một mn m bạn nn nấu để by cho mm cỗ ngy Tết.

Cch nấu xi gấc ngon
Nguyn liệu
- 1 quả gấc chn (nn chọn loại gấc nếp c gai nhỏ v nhẵn th gấc sẽ ngon v mu sắc đẹp hơn gấc tẻ)

- 1kg gạo nếp ngon

- 1 bt con mỡ g sống (c thể thay thế mỡ g bằng dầu ăn)

- 1 cht rượu trắng

- 1 t muối v đường

- Nồi hấp để đồ xi v khun để đơm xi (c thể chọn khun hnh trn, hnh vung, hnh lục gic, ty sở thch mỗi người)

- Vi ci l nếp để tạo mi thơm

- Một t vừng trắng để trang tr khi đơm xi

Cch lm

Gạo nếp vo sạch, ngm ngập mặt nước khoảng 6 7 tiếng đồng hồ. Sau đ xả lại với nước để ro.


Trộn thịt gấc, gạo nếp v tha muối nhỏ cho đều, sau đ cho gạo vo xửng hấp khoảng 25 đến 30 pht.

Khi thấy xi mềm, dng đũa sới xi ln cho xi được xốp. Tiếp tục cho cht dầu ăn hấp xi thm 10 pht nữa.

Khi thấy xi gấc đ chn mềm v dẻo, nhấc xửng ra khỏi bếp, đợi cho xi bốc hơi bớt đi, lc đ mới rắc đường v trộn đều. Sau đ cho xi ra đĩa hoặc đng khun cho đẹp mắt.

Ngoi ra c thể tham khảo cch lm xi gấc cốt dừa thơm bo ngậy
Nguyn liệu:

- Gạo nếp

- 1 quả gấc

- Một t dừa nạo

- Nước cốt dừa

- Đường trắng

Cch lm:

Ngm gạo nếp với nước pha t muối để qua đm (từ 6-8 tiếng).

Bổ đi quả gấc, vt hạt gấc ra bt, cho một tha rượu trắng với t muối rồi trộn đều.

Gạo đổ ra rổ để ro, cho phần thịt gấc vo cng, dng tay bp hạt gấc v trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.

Cho nước si vo nồi cơm điện, ấn nt "Cook", cho gạo trộn gấc vo gi hấp của nồi cơm, chọc vi lỗ để hơi nước ln trn dễ dng hơn. Trong qu trnh nấu bạn đảo xi vi lần để xi được chn đều.

Sau hai lần ấn nt "cook" l xi chn lc ny bạn cho nước cốt dừa v đường vo xi v đnh đều. Lượng đường ty theo sở thch ăn ngọt của gia đnh bạn. Đậy nắp nồi v để thm 10 pht nữa cho đường v nước cốt dừa thấm đều vo hạt xi l được.
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	0
Size:	82.9 KB
ID:	1514367  
june04_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is On


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News
Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.


Page generated in 0.08665 seconds with 13 queries