News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > Stories, Books | Chuyện, Sch


Số bi trả lời (Reply's) : 1   -   Số người đ xem (Viewers) : 562
Reply
 
Thread Tools
Old 11-25-2020   #1
florida80
florida80's Avatar
 
R10 V Địch Thin Hạ
Join Date: Aug 2007
Posts: 82,855
Thanks: 6,012
Thanked 35,918 Times in 10,126 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 511 Post(s)
Rep Power: 103
florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9
florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9florida80 Reputation Uy Tn Level 9
Reputation: 155888
Default Cy c đơn khng cn c đơn

Cy vng đồng thấp thong ở giữa những cnh đồng l hnh ảnh thường thấy ở qu ti.



Cy "c đơn" trong phim 'Mắt biếc'. Ảnh do Sở Du lịch tỉnh Thừa Thin - Huế cung cấp
ẢNH: T.L


N l tn d che mưa nắng, l bng mt của người nng dn mỗi khi nghỉ tay uống bt nước ch xanh, quấn điếu thuốc su kn, ăn củ khoai, củ sắn v rm ran bn chuyện lng trn xm dưới...
Phim Mắt biếc (đạo diễn Victor Vũ đạo diễn, chuyển thể từ truyện di cng tn của nh văn Nguyễn Nhật nh) đ thắp sng một địa danh khng quen thuộc bn kia cầu Tư Ph, chỉ cch quốc lộ hơn một cy số. X Quảng Ph, huyện Quảng Điền, một x chạy dọc bn hạ nguồn sng Bồ, c lng nghề đan lt truyền thống Bao La, c miếu thờ Thần Cẩu độc đo v l nơi trồng được giống ma tiến vua nổi tiếng một thời - ma cơm rượu, ở Thừa Thin - Huế.
Ti ở Huế, về qu ngoại thăm chị, đến ng ba lng gặp chị ngồi giữa ci nắng thng năm, bn rổ ma đ rc vỏ chặt ra từng đoạn, chị vẫy tay: V nh đi kẻo nắng. Hm nay chủ nhật nam thanh nữ t về đng lắm, bn xong chị đi chợ nấu cơm ăn trưa. Chị Phiến con gi của cậu Tư, đ gần bốn mươi. Khng chồng con, thời trẻ chị cũng mặn m duyn dng, chỉ trch tuổi Canh Dần thiếu may mắn trong tnh duyn. B ngoại chỉ c cậu l con trai, cậu khng c con trai. B ra đi, chị lặng lẽ sống c đơn trong ngi nh thờ tự, cậu Tư ra thị trấn Tứ Hạ ở dọc quốc lộ tiện kế sinh nhai nhưng chị thch ở lại lng, ngi nh ba gian hai chi lợp ngi ru phong nơi lưu giữ tuổi thơ v tư đầm ấm. Ti chạy xe ra đồng, con đường nhỏ khng cn vắng vẻ, t, m t từ đu đu chạy về chật cả đường đi. Bn bờ ruộng, chỗ rẽ vo cy c đơn" mọc ln qun c ph ăn theo Mắt biếc. Cy vng đồng đng kn người vy quanh chụp ảnh, quay phim...
Ở đ ngy trước, chiều chiều ti v chị Phiến thường ngồi chơi, chị mang theo ci dao chặt ma, tm cy ma ngon chị rc vỏ, cắt ra từng lng nhỏ, hai chị em ngồi ăn vừa ngắm cnh đồng trải di v mơ ước xa xi...
Ti chạy xe đi một vng quanh lng, đang vo ma gặt, la vng trn chắc phơi trn đường nhựa, ma cơm rượu từng đất xen kẽ trn đồng lao xao với gi.
Ma cơm rượu l giống ma qu hiếm, c họ hng với giống ma tm. Thn ma cao to, đốt thưa, mắt nhỏ, vỏ mu đỏ pha tm sẫm. Ruột của giống ma tm c mu trắng sữa, cn ruột ma cơm rượu c mu đỏ pha nu nhạt. Ăn ma tm khng gin mềm v ngọt thanh, thơm mt như ma cơm rượu. Theo cc cụ cao nin, loại ma cơm rượu ny ngy xưa vốn dng để tiến vua c nguồn gốc từ cy ma xứ Kim Tn (thuộc huyện Thạch Thnh, tỉnh Thanh Ha). Gọi l ma cơm rượu bởi v khi xưa vận chuyển ma từ Thanh Ha về kinh thnh Huế phải mất một thời gian nhất định, trong khi giống ma ny c độ ngọt cao nn dễ chuyển ha một tỷ lệ no đ thnh rượu khi ăn, ma tỏa mi thơm như cơm rượu nếp cẩm hương. Thời vua cha nh Nguyễn đ cho lấy giống về trồng tại đy v đất c ph sa mu mỡ, hợp với thổ nhưỡng. Ma ny tuy ngon, giu dinh dưỡng nhưng khng dễ trồng v năng suất khng cao so với cc giống ma khc.
Ti nhớ ngy xưa vo ma đng mẹ ti thường lấy ma cắt từng khc nhỏ đem hấp cch thủy ăn cho nng người. Ma ny cn th vị hơn nếu đem nướng, khi tỏa mi thơm dậy mật, lấy ra chẻ vỏ chy rồi ăn th thơm ngọt v cng. Bữa cơm trưa c nắng, c gi từ pha sng thổi ln, hnh như cơm nấu từ b ma ngon hơn, thơm hơn th phải, chị Phiến cạo nồi đắp ln chn ti miếng cơm chy vng gin rụm, ti gắp miếng thịt kho ruốc ớt, kẹp vo giữa mi ruốc nồng nn lm đi lng kẻ tha hương. Chị cười: Mi ăn đi, tuần sau về chơi chị nấu bnh canh gạo đầu ma với c r đồng, ăn rồi khng xa được Quảng Ph ni m. By chừ lng mnh nổi tiếng rồi. Cm ơn Mắt biếc đ hồi sinh lng mnh! Ngy trước ma khng ai ăn, đường khng ai đi, lng khng ai biết, chừ th ln đời rồi đ.
Cy vng đồng nơi m cũng c, tự nhin cy lng mnh ln ngi "c đơn". Ừ th c đơn m c c đơn chi m? Vui lắm mi ơi! Họ cn ngồi chụp ảnh bn rổ ma, chong vai, cầm tay chị chị em em... Chị cười như thời con gi, đi m hồng ln, ti thong thấy hạnh phc trong đi mắt. Thương chị lắm! Chiều về lại Huế ti chạy xe theo đường tỉnh lộ, qua những cnh đồng la chn, cy vng đồng thấp thong hiện ln giữa những thửa ruộng, chỗ no cũng c cy c đơn. Cy lẻ loi trong bao la trời đất. C g đ xao lng khi nghĩ đến một rừng cy, cy đơn lẻ giữa đồng khng mng quạnh, khng được chở che, bảo vệ trong mưa sa bo tp
Xin cm ơn một loi cy! Giữa khng gian vắng vẻ c liu, đi dưới ci nắng oi nồng miền Trung c lẽ ai cũng sẽ gh dưới bng mt nghỉ chn để nghe lời thầm th của gi nội hương đồng.
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	a1-caycodon_suts_eeqk.jpg
Views:	0
Size:	104.4 KB
ID:	1695663  
florida80_is_offline   Reply With Quote
The Following User Says Thank You to florida80 For This Useful Post:
QQQ_Cake (11-26-2020)
Old 11-26-2020   #2
QQQ_Cake
QQQ_Cake's Avatar
 
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
Join Date: Oct 2009
Posts: 2,055
Thanks: 1,908
Thanked 1,702 Times in 1,277 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 182 Post(s)
Rep Power: 19
QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9
QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9QQQ_Cake Reputation Uy Tn Level 9
Reputation: 119698
Default

Thank you sis FL
QQQ_Cake_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is On


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News
Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.


Page generated in 0.06415 seconds with 13 queries