Tôi là người hướng ngoại, có ư định sẽ đi du học nước ngoài nhưng tâm trí tôi vẫn c̣n vương vấn măi nét đẹp mộc mạc đến lạ thường của cái thành phố mà suốt 14 năm qua tôi gắn bó.
Chợ Bến Thành, một trong những điểm thu hút du khách của TP.HCM
ẢNH: NGỌC DƯƠNG
Đó chính là Sài G̣n, cái tên thân thuộc nhất trong tôi.
Văn hóa chợ là một nét đặc trưng của thành phố tôi. Chợ bao đời gần gũi với con người, nơi giao thương buôn bán. Chợ khác xa với các trung tâm thương mại hiện nay, chợ truyền thống mang trong ḿnh một hương vị xa xưa, một cảm giác thân thuộc như thể ta là một phần của mỗi ngôi chợ ấy. Chợ Bến Thành, một ngôi chợ khá cũ kỹ nằm trong trung tâm của thành phố phồn hoa hưng thịnh. Khi ai đó nhắc đến chợ Bến Thành đều phải có suy nghĩ : “ Ồ! Đó là một chứng tích thời gian, một điểm nhấn cho thành phố của chúng ta”.
Theo cái nhịp sống hối hả, con người cũng phải vội vă theo. Chợ bắt đầu hoạt động từ rất sớm, người bưng kẻ gánh, khung cảnh đánh thức ngôi chợ đă quá một trăm năm tuổi kia bừng tỉnh. Tuy các trung tâm thương mại ngày càng nhiều nhưng chợ vẫn là một trong những điểm thu hút khách nhất thành phố.
Tiểu thương chợ luôn chọn mặt hàng tốt nhất chứ không chạy theo lợi nhuận mà phá hủy uy tín của ḿnh
ẢNH: ĐỘC LẬP
May mắn sinh ra trong một gia đ́nh kinh doanh và cũng trùng hợp nơi lập nghiệp của gia đ́nh tôi là chợ Bến Thành. Ông cố tôi là người sáng lập ra gia nghiệp buôn bán cà phê. Từ nhỏ tôi thường theo chân bố mẹ ra chợ nên đă sớm quen với cái huyên náo nhộn nhịp của ngôi chợ. Cũng như gia đ́nh tôi, chợ đă chở che và là nơi nuôi dưỡng nên biết bao con người.
Từ trong ra ngoài chợ, sẽ thấy trưng bày đủ thứ các loại mặt hàng và có lẽ thân thuộc nhất là hàng khô, hàng mắm. Nhưng nước ngoài lại khác ḿnh lắm, theo tôi quan sát cứ mỗi lần đi qua hành khô, mắm, họ lại bịt mũi che miệng, cứ như thể kinh khủng lắm vậy. Nhưng tôi lại thấy rất thơm là đằng khác . Chắc tại đó là hương vị của quê hương chăng? Rồi đến hàng thịt, hàng rau, hàng tôm, hàng cá. Tất tần tật, tất cả đều được bán tại chợ. Gia đ́nh tôi kinh doanh mặt hàng cà phê, trà, trái cây sấy. Với chợ Bến Thành, giá thành rất mắc, không sai, v́ bán hàng nhất mà. Nhưng về chất lượng th́ chuẩn không cần chỉnh. Tiểu thương chợ luôn chọn mặt hàng tốt nhất chứ không chạy theo lợi nhuận mà phá hủy cái uy tín của ḿnh.
Du khách rất thích ghé thăm chợ, hầu như thu nhập chủ yếu từ khách du lịch. Đi khắp chợ đâu đâu cũng là khách Tây. Theo lời kể của nội tôi th́ hồi ấy Tây ít lắm, chỉ toàn là những nhà giàu Việt thôi, giờ là thời ḱ hội nhập quốc tế nên nước ngoài qua đây du lịch nhiều hơn trước, chợ càng ngày càng đông, đông đến nỗi các tiểu thương tiếc, thế là 364 ngày, ngày nào cũng bán, chỉ trừ mùng 1 tết là nghỉ thôi. V́ thế khách đi chợ cũng thoải mái hơn và có nhiều thời gian ghé thăm ngôi chợ xinh đẹp này. Hiện tại chợ Bến Thành không chỉ bán trong nước mà c̣n xuất khẩu đi các nước khác. Đúng là một trung tâm mua bán có tầm ảnh hưởng quốc tế.
Sài G̣n về đêm rất đẹp, mọi người thường thích tụ họp ở những quán cà phê hoặc ngồi hóng mát trên những bờ sông dọc theo các tuyến đường. Gia đ́nh tôi cũng hay xuống phố vào buổi tối, và chúng tôi thích t́m càng nhiều nơi để ăn càng tốt. Thành phố này ngoài cảnh đẹp ra c̣n nổi tiếng với rất nhiều món ngon. Và tôi lại cảm thấy món ăn đường phố thường ngon hơn trong những nhà hàng lớn và bạn có thể khám phá được một thành phố với cá tính riêng, tính cách riêng cùng không gian ẩm thực với mức giá rẻ nhất hành tinh nếu chịu dành thời gian cho nó.
Hơn 100 năm chợ Bến Thành tưởng chừng đă già nhưng cái tên ấy vẫn trẻ măi , sống măi theo thời gian trong ḷng người dân Sài G̣n. Cũng như ngôi chợ ấy, Sài G̣n cũng đă khắc sâu vào tâm trí tôi tự bao giờ. Và có lẽ đến tận măi sau, tôi vẫn không quên ḿnh chính là một phần của mảnh đất tươi đẹp này.
Games
