Củ gừng nướng là bài thuốc cực hiệu quả, đây là cách phát huy tác dụng sau 30 phút - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 2208
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Củ gừng nướng là bài thuốc cực hiệu quả, đây là cách phát huy tác dụng sau 30 phút
Click image for larger version

Name:	a5d59d366a74832ada65.jpg
Views:	0
Size:	59.0 KB
ID:	2056188  
Gừng dùng làm gia vị hoặc pha nước uống đều có tác dụng nhất định với sức khỏe. Nếu ai đang gặp vấn đề về rối loạn tiêu hóa chỉ cần một thao tác nhỏ với củ gừng sẽ có tác dụng ngay sau 30 phút.

Đa số người Việt khi sử dụng gừng chủ yếu là để làm gia vị, nhất là kết hợp để nấu một số món ăn như canh cải, xào thịt ḅ, rang gà…Tuy nhiên, ít ai biết được rằng chỉ một thao tác cực kỳ đơn giản, gừng có thể giúp ích rất nhiều cho sức khỏe, nhất là hỗ trợ chức năng tiêu hóa.

Lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Văn Giang, Hưng Yên) cho biết, theo thói quen của nhiều người, gừng thường được kết hợp để nấu món ăn, điều này cũng có những lợi ích nhất định cho cơ thể nhưng không nhiều, mà chủ yếu là tăng hương vị cho món ăn.

Trong đông y, gừng có vị cay, tính ấm vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng tán hàn ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Đặc biệt, có một bài thuốc từ củ gừng giúp hỗ trợ tiêu hóa, trị đầy bụng khó tiêu vô cùng hiệu quả nhưng dường như ít người biết và áp dụng.

Theo hướng dẫn của lương y Trung, nếu ai bị đầy bụng khó tiêu, chỉ cần lấy một củ gừng nhỏ nướng lên ăn, việc làm rất đơn giản này sẽ có tác dụng ngay chỉ sau nửa giờ. Với trường hợp không thể ăn gừng nướng có thể dùng gừng tươi thái lát, ngâm với nước ấm làm trà gừng uống. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao nhất vẫn nên dùng gừng nướng rồi ăn.


Với người có vấn đề về tiêu hóa, việc nướng gừng rồi ăn trực tiếp sẽ có tác dụng tức th́. Ảnh minh họa.

Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa tốt, gừng c̣n là vị thuốc có mặt trong hầu hết các thang thuốc trong đông y dù là bệnh hàn hay bệnh nhiệt. Đặc biệt, gừng c̣n là phương thuốc hữu hiệu chống lại virus cảm cúm với tính năng tăng cường hệ miễn dịch và giàu chất chống oxy hóa.

Để đạt được hiệu quả, ông Trung khuyên mọi người nên sử dụng gừng vào ban ngày, nhất là vào buổi sáng, lúc này khí trong dạ dày nhiều, ăn hoặc uống một chút gừng vào sẽ kiện t́ ôn vị, khích lệ cho dương khí bốc lên, đem lại tác dụng tăng cường và thúc đẩy tuần hoàn máu, tốt cho tiêu hóa.

Cũng có không ít thông tin cho rằng, ăn gừng buổi tối độc ngang thạch tín, lương y Trung cho rằng thông tin này là không chính xác, v́ gừng vẫn được kết hợp để chế biến món ăn vào bữa tối. Tuy nhiên, trong các sách cổ vẫn có khuyên hạn chế dùng nhiều gừng buổi tối v́ sẽ gây nóng trong, dễ khiến mất ngủ.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết dù gừng là gia vị tốt nhưng cũng không nên lạm dụng, v́ loại củ này thuộc tính nhiệt nên khi ăn nhiều có thể gây khô miệng, khát nước, phát nhiệt trong người.

Cụ thể, một số người có tạng nóng, hay nhiệt miệng, táo bón, người bị sốt cao tuyệt đối không ăn gừng v́ gừng có tính nhiệt càng làm cho thân nhiệt của người bệnh cao lên, gây tổn thương các mạch máu, thậm chí xuất huyết.

Không ăn gừng khi có dấu hiệu hư hỏng, dập thối v́ có thể tạo ra độc tố gây hại cho sức khỏe. Khi sử dụng gừng, chỉ nên rửa sạch phần đất cát, bụi bẩn bám ngoài vỏ, không nên gọt hết vỏ củ gừng v́ phần vỏ cũng chứa nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Bài cùng thể loại :


  • miro1510
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 05-20-2022
    Reputation: 12534


    Profile:
    Join Date: Oct 2014
    Posts: 27,774
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	a5d59d366a74832ada65.jpg
Views:	0
Size:	59.0 KB
ID:	2056188  
    miro1510_is_offline
    Thanks: 9
    Thanked 1,658 Times in 1,526 Posts
    Mentioned: 3 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 6 Post(s)
    Rep Power: 35 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 01:32.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.06097 seconds with 13 queries