Loại gia vị sẵn ở trong bếp, thêm vào cà phê nhân đôi lợi ích sức khoẻ - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 847
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Loại gia vị sẵn ở trong bếp, thêm vào cà phê nhân đôi lợi ích sức khoẻ
Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2022-08-05 at 5.29.53 PM.jpg
Views:	0
Size:	43.5 KB
ID:	2093184  
Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người với nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn thêm loại gia vị này vào cà phê, cơ thể sẽ nhận được nhiều lợi ích bất ngờ.

Nghệ là một loại gia vị phổ biến, quen thuộc trong căn bếp của người Việt. Tại Ấn Độ, nghệ là loại gia vị được sử dụng rộng răi trong nấu ăn và y học cổ truyền với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong khi đó, cà phê cũng được biết đến là loại đồ uống tốt cho sức khoẻ kể từ thế kỷ 15.

Cà phê thêm bột nghệ chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa lành mạnh. Sự kết hợp của nghệ và cà phê đă dần trở nên phổ biến do những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó đem lại.

Lợi ích khi thêm bột nghệ vào cà phê

1. Giảm stress oxy hóa
Stress oxy hóa là sự mất cân bằng giữa các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể. Khi stress oxy hóa xảy ra, các gốc tự do sẽ bắt đầu gây hại cho mô mỡ, DNA và protein trong cơ thể, từ đó có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch,...

Nghệ có chứa curcumin và các thành phần dinh dưỡng quan trọng khác có đặc tính chống oxy hóa mạnh, có thể làm giảm thiểu t́nh trạng stress oxy hoá.

Bên cạnh đó, cà phê cũng chứa một số chất chống oxy hóa mạnh như axit hydrocinnamic và polyphenol. Axit hydrocinnamic rất hiệu quả trong việc trung ḥa các gốc tự do và ngăn ngừa stress oxy hóa.

Ngoài ra, polyphenol trong cà phê có thể ngăn ngừa một số bệnh mạn tính, chẳng hạn như bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường loại 2,...

V́ vậy, khi kết hợp cà phê và nghệ với nhau, chúng có thể giúp giảm stress oxy hóa bằng cách chống lại hoạt động của các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa các bệnh như tiểu đường, tim mạch và ung thư.


Ảnh minh hoạ: Cà phê và nghệ kết hợp với nhau có thể chống lại gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh mạn tính như tiểu đường và ung thư.

2. Hỗ trợ giảm cân
Các nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng curcumin có trong nghệ có thể giúp giảm sự phát triển của mô mỡ, hạn chế t́nh trạng tăng cân.

Theo một số nghiên cứu, cà phê có thể tác động vào quá tŕnh lưu trữ chất béo và hỗ trợ sức khỏe đường ruột, cả hai đều có lợi cho việc quản lư cân nặng.

Một đánh giá dựa trên 12 nghiên cứu đă kết luận rằng việc tiêu thụ nhiều cà phê hơn có thể giảm mỡ trong cơ thể, đặc biệt là ở nam giới.

Hơn nữa, một nghiên cứu cho thấy những người uống 1 - 2 tách cà phê mỗi ngày có khả năng đáp ứng mức hoạt động thể chất được khuyến nghị cao hơn 17% so với những người uống ít hơn một cốc mỗi ngày. Mức độ hoạt động thể chất cao hơn có thể giúp thúc đẩy việc quản lư cân nặng.

Do đó, thêm bột nghệ vào cà phê có thể hỗ trợ quá tŕnh giảm cân hiệu quả.

3. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Với khả năng giảm viêm và chống oxy hóa, nghệ có thể bảo vệ tim mạch và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nghệ cũng có thể kiểm soát mức cholesterol trong máu. Nghiên cứu cho thấy curcumin trong nghệ có thể bảo vệ những người có nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm mức cholesterol trong máu.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng uống cà phê có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch. Trên thực tế, một đánh giá cho thấy uống 3 - 5 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm 15% nguy cơ mắc bệnh tim. Một đánh giá khác trên 21 nghiên cứu cho thấy rằng uống 3 - 4 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đột quỵ 21%.

Hơn nữa, một nghiên cứu trên hơn 21.000 người cũng cho thấy rằng việc tăng lượng cà phê nạp vào cơ thể có liên quan đến việc giảm đáng kể nguy cơ suy tim. Tuy nhiên, caffeine trong cà phê lại có thể ảnh hưởng huyết áp. Do đó, những người có huyết áp không ổn định cần hạn chế nạp caffeine vào cơ thể.

4. Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Bột nghệ kết hợp với một tách cà phê có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể. Curcumin có tác dụng chống mệt mỏi và cải thiện sức bền. Trong khi đó, cà phê có chứa caffeine, một chất kích thích hệ thần kinh trung ương được biết đến với khả năng chống lại sự mệt mỏi và tăng mức năng lượng

Như vậy, một cốc cà phê thêm bột nghệ vào buổi sáng có thể giúp cơ thể giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.

5. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Curcumin làm giảm mảng beta-amyloid, tŕ hoăn sự suy thoái của tế bào thần kinh và giảm sự h́nh thành các yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh Alzheimer.

Một thử nghiệm lâm sàng khác cho thấy sử dụng 90mg curcumin hai lần một ngày trong 18 tháng giúp cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi và giúp họ ngăn ngừa t́nh trạng sa sút trí tuệ.

Một số nghiên cứu cho thấy cà phê có thể giúp bảo vệ và chống lại t́nh trạng rối loạn thoái hóa thần kinh, bao gồm bệnh Alzheimer.

Một đánh giá khác trên 11 nghiên cứu quan sát ở hơn 29.000 người cũng cho thấy rằng những người uống cà phê càng nhiều th́ nguy cơ mắc bệnh Alzheimer càng thấp.

Ngoài ra, một số nghiên cứu đă chứng minh rằng uống cà phê vừa phải có thể làm giảm nguy cơ mất trí nhớ và suy giảm nhận thức

Mặt khác, một nghiên cứu đă chỉ ra rằng những người trung niên uống từ 3 - 4 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm 65% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

V́ vậy, cà phê kết hợp với nghệ có thể trở thành loại đồ uống tiềm năng giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

6. Giảm nguy cơ trầm cảm
Curcumin trong nghệ có thể đẩy lùi chứng lo âu và trầm cảm ở con người. Curcumin cũng có thể làm tăng mức dopamine và serotonin - là những chất hóa học trong năo của bạn điều chỉnh tâm trạng.

Một số nghiên cứu đă phát hiện ra rằng uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm. Theo một đánh giá dựa trên bảy nghiên cứu, mỗi tách cà phê mà mọi người tiêu thụ mỗi ngày giúp nguy cơ trầm cảm thấp hơn 8%.

Ngoài ra, một nghiên cứu trên 200.000 người đă chỉ ra rằng uống cà phê có thể giảm nguy cơ tử vong do tự tử.

V́ vậy, cà phê thêm bột nghệ có thể là một thức uống hữu hiệu để ngăn ngừa các vấn đề về sức khỏe tâm thần.

Thêm nghệ vào cà phê thế nào?
Cách pha một tách cà phê nghệ tương đối đơn giản. Khi pha một tách cà phê thông thường bạn có thể thêm khoảng 1/2 th́a cà phê (1,5 gam) bột nghệ.

Tuy nhiên, nếu bạn cũng đang dùng chất bổ sung curcumin hoặc nghệ trong chế độ ăn, hăy đảm bảo rằng liều lượng curcumin sử dụng không nên vượt quá từ 5 gam một ngày bởi điều này có thể dẫn đến t́nh trạng rối loạn tiêu hóa nhẹ ở một số người.

Ngoài ra, hăy đảm bảo bạn không nạp quá nhiều cà phê vào cơ thể. Các khuyến cáo chỉ ra rằng mức cà phê an toàn cho hầu hết mọi người là 3 - 5 tách cà phê mỗi ngày với tổng lượng caffeine tối đa là 400mg. Hàm lượng caffeine có thể thay đổi tùy thuộc vào loại cà phê nhưng một cốc cà phê 240ml trung b́nh sẽ chứa 95 miligam caffeine.

VietBF @ Sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • therealrtz
    R10 Vô Địch Thiên Hạ
    Release: 1 Week Ago
    Reputation: 31720


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 63,919
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2022-08-05 at 5.29.53 PM.jpg
Views:	0
Size:	43.5 KB
ID:	2093184  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 22
    Thanked 5,656 Times in 5,018 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 25 Post(s)
    Rep Power: 72 therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7therealrtz Reputation Uy Tín Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 03:44.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.05620 seconds with 13 queries