Mẹo biến mn thịt luộc 'ế' sau Tết thnh mn ăn hấp dẫn - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Mẹo biến mn thịt luộc 'ế' sau Tết thnh mn ăn hấp dẫn
Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2023-01-30 at 8.46.07 PM.jpg
Views:	0
Size:	55.6 KB
ID:	2171552  
Nếu sau Tết, trong tủ lạnh cn thừa nhiều thịt lợn luộc, đừng vội bỏ đi, bạn hy biến chng thnh những mn ăn ngon bằng b quyết dưới đy.



1. Thịt nướng/quay gin b ăn với hnh muối, dưa chua

Thịt cng thờ th kh khỏi bn nn bỏ qua bước lau kh, sấy kh m chỉ cần dng dao kha ngang, dọc, cho,

Lm nng nồi chin ở 200 độ 5 pht, nướng 230 độ 30 pht.

B nổ gin tan, nhai rồm rộp.

2. Mn cuốn

Mn ny l mn dọn tủ, dọn mm, dọn bếp m ăn cực cuốn, khng ngn v ăn cng nhiều rau xanh + rau thơm.

Ưu điểm mn ny l dễ lm, dễ ăn, linh động ai ăn rau g, nguyn liệu g c thể tự lm theo thch

Cch lm

Hnh củ cho phần củ xuống luộc nhanh 1 pht si bng thả l xuống luộc thm 5-10 giy.

Vớt hnh ra thả vo nước lọc cho nguội nhanh gip hnh: xanh + gin.

Phần rau: dưa chuột, c rốt, x lch, mi ta, rau răm, hng,..

Phần nhn: thịt luộc, trứng rn, bn, gi: gi nạc, gi xo, chả lụa,

Thi di khoảng 2-3cm, nhỏ vừa vặn để gi nhiều thứ vo khng bị to qu, vừa ăn.

Nước chấm

Mn ny khng thể thiếu nước chấm chanh tỏi ớt chua ngọt.

1 tha mắm + 1 tha đường + 1 tha nước cốt quất (e thch quất hơn chanh v thơm, chua khng gắt v c mu đẹp) + 4-5 tha nước lọc + tỏi ớt.

Pha nước chấm nm nếm lại cho vừa vị v mỗi người 1 khẩu vị chua ngọt, nước mắm độ nhạt mặn cũng khc nhau.

3. Nem chua

Nguyn liệu

Thịt luộc: 1kg

Tỏi: 4 củ to

Mắm cốt: 1 tha phở (nếu dng mắm nam ngư th 2 tha)

Đường: 1.5 tha phở

Ớt cay: 5 quả (ty khẩu vị )

Tiu xay: 6 tha cafe

Thnh gạo: 200g

Mỡ lợn: 1 t lấy nước mỡ phi tỏi

Cch lm

Thịt đập x thớ hoặc thi con ch nhỏ di theo thớ đ luộc.

Xay tỏi, ớt hoặc cũng c thể băm nhỏ tỏi, ớt cắt lt.

Trộn thịt đ thi với mắm, đường, tiu xay, bp cho thấm gia vị, để tầm 30' sau đ trộn thnh gạo, bp đều.

Mỡ lợn đun nng phi thơm tỏi sau đ rưới cả mỡ v tỏi vo thịt thnh. Bp thật đều sau đ nắm thnh từng nắm như hnh, gi l chuối để tầm 2 ngy l vị bắt đầu chua ngon.

Nếu ăn được tỏi sống, sau khi xay tỏi cho vo ướp thịt cng cc loại gia vị kia. Mỡ lợn đun nng ln rưới vo sau, khng cần phi tỏi chn sẽ thơm hơn do tỏi ln men..

Khi ăn, cuốn l sung chấm tương ớt nhanh hết lắm c thể ăn km với cc loại rau sống khc.

VietBF @ Sưu tầm

therealrtz
R10 V Địch Thin Hạ
Release: 01-30-2023
Reputation: 32014


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 68,867
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2023-01-30 at 8.46.07 PM.jpg
Views:	0
Size:	55.6 KB
ID:	2171552  
therealrtz_is_offline
Thanks: 22
Thanked 5,803 Times in 5,155 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 25 Post(s)
Rep Power: 78 therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7
therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Si Nổi Nhất 24h Qua

Tin Si Nổi Nhất 3 Ngy Qua

Tin Si Nổi Nhất 7 Ngy Qua

Tin Si Nổi Nhất 14 Ngy Qua

Tin Si Nổi Nhất 30 Ngy Qua
Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:09.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2023
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2023 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06603 seconds with 12 queries