Nước uống có ga hay soda gây hại cho ruột, tăng nguy cơ mắc tiểu đường, tăng cân, ảnh hưởng đến xương và răng nếu bạn tiêu thụ nó hàng ngày.
Soda hay nước uống có ga là sự kết hợp giữa vị ngọt, ga và caffein, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, loại nước ngọt này thực chất không cung cấp calo cho bạn, ngoài đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo. Nếu uống hàng ngày, soda có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
1. Tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ
Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở Mỹ, theo Trung tâm Kiểm soát và Pḥng ngừa Dịch bệnh (CDC). Uống soda mỗi ngày có thể làm tăng thêm nguy cơ này.
Một phân tích tổng hợp vào tháng 5/2014 về Xơ vữa động mạch cho thấy mỗi ngày tiêu thụ một khẩu phần soda hoặc đồ uống có đường khác liên quan đến việc tăng 16% nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, cả soda thông thường và soda dành cho người ăn kiêng đều có liên quan đến việc tăng nguy cơ đột quỵ, theo một nghiên cứu vào tháng 5/2012 trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ.
2. Gây hại cho đường ruột
Soda có thể giúp dịu bớt cảm giác khó chịu, bao gồm các triệu chứng tiêu hóa như buồn nôn, khó tiêu và đầy hơi, tiêu thụ thức uống này thực sự gây hại hơn có lợi cho sức khỏe đường ruột.
"Soda - cả loại thường và loại dành cho người ăn kiêng - đều ảnh hưởng tiêu cực đến đường ruột. Đường bổ sung trong soda thúc đẩy sự phát triển quá mức của vi khuẩn và nấm có hại, chẳng hạn như nấm candida. Trong khi đó, một số chất làm ngọt nhân tạo như sucralose đă được chứng minh là làm thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột", Anya Rosen, một bác sĩ y học chức năng ở New York, cho biết.
Ngoài ra, sử dụng đồ uống có ga cũng có thể gây đầy hơi và chướng bụng, đồng thời làm trầm trọng thêm các triệu chứng của các vấn đề tiêu hóa khác như trào ngược axit, Rosen nói.
Thói quen uống soda không có lợi cho sức khỏe.
3. Tăng nguy cơ mắc tiểu đường
Giống các loại đồ uống chứa đường khác, soda có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến sau khi uống. Khi hiện tượng này xảy ra, insulin sẽ được giải phóng vào máu để đưa lượng đường đó vào tế bào nhằm lấy năng lượng hoặc dự trữ.
Uống soda mỗi ngày đồng nghĩa với việc lượng đường trong máu và insulin tăng đột biến xảy ra thường xuyên cả ngày, điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Tuy soda ăn kiêng không trực tiếp làm tăng lượng đường trong máu, vẫn cần thận trọng khi uống soda ăn kiêng và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Trên thực tế, một nghiên cứu vào tháng 5/2018 về Những phát triển hiện tại trong dinh dưỡng kết luận uống soda thông thường hoặc soda ăn kiêng có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Trong một nghiên cứu vào tháng 4/2013 trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng uống soda ăn kiêng thường xuyên có liên quan đáng kể đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở nam giới Nhật Bản trong khoảng thời gian 7 năm.
4. Ảnh hưởng sức khỏe của gan
Gan tham gia trực tiếp vào quá tŕnh chuyển hóa đường từ soda. Chất làm ngọt chính của soda là sirô ngô có hàm lượng đường fructose cao sẽ làm tăng sản xuất chất béo trong gan. Như vậy, uống soda mỗi ngày có thể dẫn đến t́nh trạng gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD).
NAFLD có thể làm tăng t́nh trạng viêm ở gan và được coi là chứng rối loạn gan phổ biến nhất ở các xă hội phương Tây. Theo một phân tích tổng hợp vào tháng 7/2016 trên QJM: Tạp chí Y học Quốc tế, có mối liên hệ đáng kể giữa việc uống soda thông thường và NAFLD.
5. Gây tăng cân
Soda là nguồn cung cấp thêm calo và đường trong chế độ ăn uống. Khi bạn uống soda mỗi ngày, lượng calo dư thừa này có thể thúc đẩy tăng cân. Theo USDA, một lon cola gần 500 ml cung cấp 207 calo (10% giá trị hàng ngày), 1,2 gam chất béo, 51 gam carbs, 49 gam đường.
V́ thế, việc giảm hoặc duy tŕ cân nặng có thể dễ dàng hơn khi bạn không uống soda mỗi ngày.
Một nghiên cứu vào tháng 11/2017 trên Tạp chí Y tế Công cộng Hoa Kỳ đă theo dơi hơn 115.000 phụ nữ Mexico trong khoảng hai năm và nhận thấy uống ít soda có liên quan đến việc ít tăng cân hơn.
6. Soda ăn kiêng có thể gây tăng cân
Mặc dù soda ăn kiêng không cung cấp bất kỳ calo hay đường nào, điều thú vị là uống nó hàng ngày cũng có thể dẫn đến tăng cân. Một nghiên cứu vào tháng 3/2015 trên Tạp chí của Hiệp hội Lăo khoa Hoa Kỳ cho kết quả những người từ 65 tuổi trở lên uống nhiều soda ăn kiêng có nhiều mỡ bụng hơn.
Mối quan hệ giữa soda ăn kiêng và tăng cân rất phức tạp. Ban đầu, thay thế soda thường bằng soda ăn kiêng có nghĩa là cắt giảm lượng calo và đường dư thừa trong chế độ ăn uống. Nhưng vấn đề nằm ở chỗ nếu bạn uống soda ăn kiêng hàng ngày, hương vị ngọt ngào đậm đà của thức uống này có thể làm tăng cảm giác thèm ăn đồ ngọt suốt cả ngày.
7. Xương và răng dễ bị yếu đi
Uống soda hàng ngày, đặc biệt là thay nước lọc, có thể gây hại men răng. Sự kết hợp giữa axit và đường từ nước ngọt có ga có thể khiến men răng yếu đi, làm tăng nguy cơ sâu răng. Bên cạnh đó, soda cũng có thể gây hại cho sức khỏe của xương.
Chuyên gia dinh dưỡng Michelle Rauch cho biết: "Nước uống có ga, đặc biệt là cola, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh loăng xương. Nhiều loại nước giải khát này có chứa phốt pho (thường được liệt kê là "axit photphoric" hoặc "phốt phát"), làm tăng bài tiết canxi trong nước tiểu của bạn. Ngoài ra, caffein trong soda có thể cản trở sự hấp thụ canxi và dẫn đến loăng xương khi uống thường xuyên. V́ vậy, điều quan trọng là phải đảm bảo chế độ ăn uống của bạn đủ canxi và vitamin D để giảm thiểu rủi ro".
Uống soda mỗi ngày có nghĩa là bạn có thể không uống nhiều nước hoặc sữa có hàm lượng canxi cao. Rauch nói: "Nếu lượng canxi của một người thấp và uống nhiều đồ uống chứa nhiều phốt pho, người đó có nguy cơ cao bị mật độ xương thấp và tăng nguy cơ găy, loăng xương".
Games
