Giấc ngủ là khoảng thời gian quư giá giúp cơ thể hồi phục. Khi bị mất ngủ, đừng quá lo lắng hoặc vội vàng uống thuốc ngủ mà hăy thử dùng một số thực phẩm tự nhiên sẽ rất hữu ích.
1. Dinh dưỡng có lợi cho giấc ngủ như thế nào?
Dinh dưỡng và giấc ngủ có mối liên hệ với nhau. Một chế độ ăn uống cân bằng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm viêm. Điều này cũng rất quan trọng để ngăn ngừa cơn đau và có được giấc ngủ ngon. Đối với những người mất ngủ nên tăng cường những thực phẩm tự nhiên để cải thiện giấc ngủ.
Một số loại thực phẩm và đồ uống giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho giấc ngủ. Các chất dinh dưỡng đa lượng như tinh bột, chất béo và protein hỗ trợ cơ thể bạn tạo ra các chất làm dịu như serotonin và melatonin, giúp cơ thể thư giăn, buồn ngủ.
Theo BS. Trần Thị Bích Nga, chuyên khoa Dinh dưỡng, loại trừ nguyên nhân mất ngủ do bệnh lư th́ cách điều trị mất ngủ tốt nhất là áp dụng các biện pháp không dùng thuốc, trong đó cần điều chỉnh chế độ dinh dưỡng và lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Một số thực phẩm có lợi cho giấc ngủ là thực phẩm chứa tryptophan , vitamin nhóm B như: thịt, cá, sữa, trứng, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt , các loại đậu… Những thực phẩm này rất tốt cho hoạt động của hệ thần kinh, giúp ngăn ngừa mệt mỏi, trầm cảm, đau đầu, giảm trí nhớ và mất ngủ
Các thực phẩm giàu magie như các loại rau lá xanh như rau chân vịt, các loại hạt, đậu và ngũ cốc nguyên hạt… cũng giúp làm dịu hệ thần kinh trung ương ảnh hưởng tới giấc ngủ.
Một số loại trà như trà hoa cúc , oải hương cũng có tác dụng thư giăn thần kinh, giảm căng thẳng, giúp mọi người dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Trà hoa oải hương giúp thư giăn thần kinh.
2. Một số thực phẩm tự nhiên tốt cho người mất ngủ
Protein nạc
Protein nạc bao gồm thịt nạc, thịt gà, cá, phô mai ít béo… Những thực phẩm này chứa nhiều acid amin tryptophan - một loại acid amin thiết yếu gây buồn ngủ bằng cách tăng cường melatonin, chất hóa học thúc đẩy chu kỳ ngủ đều đặn. Tryptophan cũng được t́m thấy trong ḷng trắng trứng, đậu nành và hạt bí ngô.
Carbohydrate phức tạp
Nên ăn bánh ḿ nguyên cám, ngũ cốc nguyên hạt. Hạn chế các loại carbohydrate đơn giản như bánh ḿ, ḿ ống, bánh ngọt và các loại thực phẩm có đường khác. Những thứ này có xu hướng làm giảm mức serotonin và không thúc đẩy giấc ngủ.
Chất béo có lợi cho tim
Chất béo không băo ḥa không chỉ tăng cường sức khỏe tim mạch mà c̣n cải thiện mức serotonin của cơ thể. Nguồn thực phẩm bao gồm cá béo, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt điều, quả hồ trăn. Tránh các loại thực phẩm có chất béo băo ḥa và chất béo chuyển hóa như khoai tây chiên, gà rán, xúc xích hoặc các loại đồ ăn nhẹ có nhiều chất béo khác. Những thứ này làm giảm mức serotonin trong cơ thể.
Thực phẩm giàu magie
Giống như tryptophan, magie cũng có liên quan đến chất lượng giấc ngủ tốt hơn. Khi lên danh sách thực phẩm cho bữa ăn bạn nên chọn thêm các loại rau lá xanh như rau bina, các loại hạt, quả bơ và đậu đen có nhiều magie để giúp ngủ ngon hơn.
Mật ong
Mật ong giúp bạn ngủ ngon v́ nó chứa glucose giúp giảm nồng độ orexin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp tăng mức độ tỉnh táo. Uống một th́a cà phê mật ong trước khi đi ngủ cũng được chứng minh là giúp bổ sung glycogen cho gan. Đường tự nhiên trong mật ong cũng thúc đẩy giấc ngủ bằng cách đưa tryptophan qua máu và vào năo.
Trà hoa oải hương
Những người bị căng thẳng và lo lắng thường bị rối loạn giấc ngủ và thiếu ngủ nên uống trà hoa oải hương. Hoa oải hương đă được chứng minh là có tác động tích cực đến chứng rối loạn lo âu bằng cách thúc đẩy giấc ngủ lành mạnh và thư giăn mà không có tác dụng an thần đáng kể.
Trà hoa cúc
Hoa cúc là một nguyên liệu chính phổ biến trong nhiều loại trà thảo mộc giúp giảm mệt mỏi và thư giăn tinh thần. Trà hoa cúc có mùi thơm và hương vị dễ chịu, dịu nhẹ, giúp giảm đau, dễ ngủ, giảm các triệu chứng về thể chất và tinh thần của chứng rối loạn lo âu.
VietBF@sưu tập
Games
