Món ngon đường phố Sài Gòn 'khuấy đảo' thế giới

Với những món ngon đường phố đặc trưng và hấp dẫn, ẩm thực tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam vừa được trang web chuyên về du lịch VirtualTourist.com xếp vào danh sách 10 thành phố có đồ ăn đường phố tuyệt vời nhất thế giới.

Theo VirtualTourist.com, nói đến “món ngon đường phố”, người ta thường liên tưởng đến khung cảnh ùn tắc của những dòng xe tải chở đầy thực phẩm mà đặc trưng là xúc xích ở những thành phố nước Mỹ mà không biết rằng, ở nhiều nước khác, cả một nền ẩm thực độc đáo chỉ cần gói gọn trong những gánh hàng rong bé nhỏ trên phố.

Với cách nhận định chân thực và khách quan này, VirtualTourist.com chọn lọc và xếp hạng 10 thành phố có những món ngon đường phố hấp dẫn nhất thế giới, trong đó ẩm thực Sài Gòn, Việt Nam được xếp thứ 6.

Theo đánh giá của VirtualTourist.com, cũng giống như ở các thành phố Đông Nam Á khác góp mặt trong danh sách nói trên, thức ăn đường phố ở Sài Gòn là sự pha trộn giữa các nền văn hóa khác nhau, trong đó có sự hòa quyện giữa phong cách ẩm thực Pháp từ thời thuộc địa với các loại gia vị và thành phần bản xứ.

“Đến với Sài Gòn, chúng ta có thể cảm nhận rõ sự giao thoa văn hóa ẩm thực khi thưởng thức bánh mỳ kẹp pate (chịu ảnh hưởng của Pháp) hay các đặc sản địa phương như phở, bánh xèo và súp cá”, trang web VirtualTourist nhấn mạnh.

Bánh mỳ Sài Gòn cũng từng được một tạp chí du lịch bình chọn là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Bên cạnh những món ăn quen thuộc đó, VirtualTourist.com còn giới thiệu với du khách trên toàn thế giới một số món khác tại thành phố Hồ Chí Minh như cơm tấm, bò cuộn lá lốt và nem rán.

Một thành viên của VirtualTourist.com cho biết, cho dù bạn chọn món cơm tấm nào thì bạn luôn được phục vụ với nước mắm. Hương vị của nước mắm khác nhau ở mỗi tiệm cơm tấm khác nhau và đây chính là yếu tố để quyết định thực khách có quay lại tiệm thêm lần nữa.

Hai địa chỉ được VirtualTourist.com đưa ra cho du khách muốn thưởng thức ẩm thực đường phố Sài Gòn là chợ Bến Thành và chợ Bình Tây.

Ngoài thành phố Hồ Chí Minh của Việt Nam, Virtual Tourist còn đưa vào danh sách 9 thành phố với nét ẩm thực đường phố độc đáo khác bao gồm Bangkok (Thái Lan), Singapore, Penang (Malaysia), Marrakech (Morocco), Palermo (Sicily), Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ), Mexico City (Mexico), Brussesls (Bỉ9) và Beachside Ceviche in Ambergris Caye (Belize).

Kim Anh (theo Reuters)

trước khi ăn, chuẩn bị tìm chổ phóng uế trước.

Nhìn thì hấp dẫn đấy, ăn vô thì biết, nhất là khách du lịch hay "zịt kìu"