Sau hai chuyến hành tŕnh bay thẳng vượt đại dương, ngày 23.9 và 30.09.2014, các chuyên cơ của hăng hàng không Qantas Airways, Australia đă chở 400 con ḅ cao sản mang thai được Vinamilk nhập từ Úc về Việt Nam qua cảng Hàng không sân bay Quốc tế Nội Bài, Hà Nội.
Trong bối cảnh giá sữa thế giới biến động, không ổn định, việc đầu tư các trang trại chăn nuôi ḅ sữa và chủ động nguồn nguyên liệu sữa tươi tại chỗ là một mục tiêu chiến lược quan trọng và là hướng đi lâu dài giúp Vinamilk nâng cao chất lượng, tăng tỷ lệ nội địa hoá nguồn nguyên liệu. Riêng tại các trang trại của Vinamilk, đàn ḅ sữa đă tăng 40% so với cùng kỳ. Năm 2014, 2015 Vinamilk sẽ tiếp tục triển khai đưa vào hoạt động thêm 4 trang trại mới tại Tây Ninh, Hà Tĩnh, Thanh Hóa 2 và Nông trường Thống Nhất (Thanh Hóa). Nâng tổng số trang trại ḅ của Vinamilk lên 9 trang trại là 46.000 con, đáp ứng được 40% nhu cầu sữa tươi nguyên liệu.
Chiếc chuyên cơ của Hăng hàng không Quantas Airways, Australia chở những “cô ḅ” cao sản mang thai được Vinamilk nhập về.
Mới đây, việc các trang trại chăn nuôi ḅ sữa của Vinamilk đă chính thức được công nhận đạt chuẩn quốc tế GlobalG.A.P. (Thực Hành Nông Nghiệp Tốt Toàn cầu) giúp Vinamilk tiến thêm một bước dài trên hành tŕnh mang sản phẩm chất lượng cao và tuyệt đối an toàn đến người tiêu dùng. Chuẩn quốc tế Global G.A.P. đưa ra rất nhiều tiêu chí an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Chi phí khá cao, nhưng Vinamilk chọn vận chuyển ḅ sữa bằng máy bay nhằm đảm bảo được độ an toàn cũng như sức khỏe cho đàn ḅ.
Chứng chỉ GlobalG.A.P. là chứng chỉ hàng đầu thế giới về chương tŕnh đảm bảo chất lượng
trang trại, thuộc tổ chức Thực Hành Nông Nghiệp Tốt (G.A.P.) toàn cầu. Bộ chứng chỉ này được thiết lập nhằm mục đích hỗ trợ các nông trại trong quy tŕnh sản xuất, bao gồm 16 tiêu chuẩn gắt gao, đảm bảo chất lượng về an toàn thực phẩm, phương pháp sản xuất bền vững, có chính sách chăm sóc sức khỏe và quản lư an toàn cho người lao động, thân thiện với động vật, thức ăn hỗn hợp đạt chuẩn theo luật định. Là một hệ thống chứng nhận độc lập có uy tín, Bộ chứng chỉ Thực Hành Nông Nghiệp Tốt (GlobalG.A.P.) đă được cấp cho hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới. Tại khu vực Đông Nam Á, Vinamilk là đơn vị duy nhất đạt chuẩn GlobalG.A.P. hiện nay.
Quy tŕnh vận chuyển bốc dỡ 200 con ḅ sữa tại sân bay Tân Sơn Nhất diễn ra chỉ trong hơn một giờ đồng hồ. Ḅ được chuyên chở trong các cũi gỗ theo tiêu chuẩn và quy định quốc tế, chuyên gia Australia đi áp tải và theo dơi sức khỏe đàn ḅ.
Trong những năm qua, các kết quả
nuôi ḅ nhập từ Úc rất tốt đă chứng tỏ việc áp dụng công nghệ mới, đảm bảo kỹ thuật nuôi dưỡng chăm sóc tốt là yếu tố căn bản cho việc nuôi ḅ nhập nội cao sản. Năng suất đàn ḅ sữa tại các trang trại Vinamilk hiện đạt mức trung b́nh trên 7.200kg/con/năm - là năng suất cao so với mức năng suất đàn ḅ thế giới (tương đương với Châu Âu và cao hơn các trại tại khu vực Châu Á). Từ kết quả khả quan này, Vinamilk quyết định tiếp tục nhập ḅ giống từ Úc với số lượng lớn để tăng đàn nhanh chóng đáp ứng nhu cầu sản xuất sữa tươi nguyên liệu cho các nhà máy chế biến sữa của công ty.
Cũi gỗ được thiết kế đặc biệt để ḅ không bị rung lắc nhiều khi vận chuyển nhưng vẫn đảm bảo không gian cần thiết để ḅ có cảm giác thoải mái, không bị mệt.
Toàn bộ đàn ḅ được tuyển chọn trực tiếp từ các trang trại ḅ giống HF của Úc bởi các chuyên gia lành nghề, nhiều kinh nghiệm của nhà cung cấp và công ty Vinamilk. Đây là đàn ḅ thuộc giống ḅ Holstein Friesian thuần chủng, có gia phả lư lịch ba đời và được cấp giấy chứng nhận giống HF của Hiệp hội Giống ḅ sữa Holstein Friesian của Úc.
Những con ḅ sữa vẫn khỏe mạnh sau chặng đường dài vượt đại dương từ Australia.
Đàn ḅ nhập về đợt này sẽ được nuôi cách ly tại Trang trại ḅ sữa Hà Tĩnh- một trang trại mới của
Vinamilk với công nghệ và kỹ thuật hiện đại. Ḅ sẽ được sự chăm sóc, nuôi dưỡng trực tiếp theo sự hướng dẫn của chuyên gia nước ngoài do nhà cung cấp hỗ trợ. Trang trại Hà Tĩnh được đặt tại xă Sơn Lễ, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh. Trang trại bắt đầu khởi công vào tháng 1 năm 2014, đến nay bắt đầu đón đàn ḅ đầu tiên. Các hạng mục c̣n lại đang được gấp rút thực hiện để tiếp tục đón ḅ về vào T11/2014 và tháng 1 năm 2015.
Sau khi được đưa từ máy bay xuống, ḅ được chuyển sang các xe tải để vận chuyển về trang trại của Vinamilk ở Hà Tĩnh.
Trang trại Hà Tĩnh có tổng vốn đầu tư lên đến 300 tỷ đồng, là trang trại đầu tiên tại Việt Nam sử dụng hệ thống làm mát Tunnel Ventilation. Công nghệ làm mát Tunnel Ventilation là công nghệ của Delaval Thụy Điển, đây là hệ thống làm mát cho ḅ vắt sữa bao gồm quạt gió và hệ thống phun nước, hệ thống điều khiển… Trang trại có công suất 3000 con ḅ vắt sữa. Việc Vinamilk triển khai và đưa vào hoạt động trang trại Hà Tĩnh nhằm cung cấp thêm nguồn nguyên liệu sữa tươi cho các nhà máy của Vinamilk, phát triển đàn ḅ sữa, cung cấp thêm nguồn giống tốt và phát triển kinh tế địa phương thông qua các hoạt động tương tác.
Trước khi di chuyển đến Hà Tĩnh, những con ḅ được phun nước để làm mát, đồng thời có tác dụng cho ḅ uống nước một cách "chậm răi" để tránh bị sốc sau chuyến đi dài.
Để chuẩn bị cho đợt nhập ḅ này, trang trại Hà Tĩnh của Vinamilk đă chuẩn bị chặt chẽ nguồn thức ăn (nguồn thức ăn thô xanh chất lượng cao và cỏ khô alfalfa), thuốc và vật tư thú y (đặc biệt là các loại vaccine chuyên dụng nhập từ Hoa Kỳ), chuồng trại (sát trùng tiêu độc cách ly, hệ thống làm mát…).
Với số lượng 3.000 con ḅ
mang thai và ḅ tơ dự kiến nhập từ nay đến đầu năm 2015 sẽ bắt đầu cho sữa trong một vài tháng tới đây, góp phần tăng nhanh lượng sữa của các trang trại Vinamilk lên khoảng 50 triệu lít/năm. Ngoài ra, đây sẽ là nguồn con giống ḅ sữa triển vọng để nâng cao khả năng sản xuất của ḅ sữa Việt Nam, góp phần cho việc cải thiện chất lượng và sản lượng sữa sản xuất và nâng cao số lượng đàn ḅ sữa tại Việt Nam.
An Nhiên
NDT
Games
