Nông sản chờ... quy hoạch

[johnnydan9]

Câu chuyện dưa hấu, thanh long... bị rớt giá chưa lắng xuống thì lại đến cà chua Lâm Đồng bị bán với giá rẻ như cho không...

Ảnh minh họa.

Câu chuyện dưa hấu, thanh long... bị rớt giá chưa lắng xuống thì gần đây việc cà chua ở Lâm Đồng thu hoạch xong được bán với giá rẻ như cho không khiến người nông dân phải đổ ra đường, cho lợn ăn đã cho thấy tình trạng nông sản bị rớt giá ở nước ta diễn ra khá phổ biến. Điều đáng nói nếu không có sự thay đổi thì tình trạng này sẽ còn tiếp tục kéo dài trong thời gian tới.
GS.VS Trần Đình Long, Chủ tịch Hội Giống cây trồng Việt Nam cho biết: Thời gian qua, ngành nông nghiệp của Việt Nam đã đạt được những thành tựu nổi bật, trở thành nước có nhiều mặt hàng nông sản xuất khẩu trên thế giới. Tuy nhiên, đó cũng là khoảng thời gian mà chúng ta gặp phải nhiều thách thức. Việc cà chua bị rớt giá khiến người nông dân khóc ròng không phải câu chuyện mới, mà là tình trạng chung của nhiều mặt hàng nông sản ở nước ta.
Nguyên nhân của tình trạng này là do chúng ta thiếu quy hoạch vùng sản xuất nguyên liệu, thiếu thông tin dự báo cũng như thiếu những đánh giá thị trường cần thiết. Điều đó đã làm cho cùng một sản phẩm nhưng lại được trồng ở nhiều vùng trong cả nước dẫn đến tình trạng sản lượng xuất ra thị trường quá nhiều, cung vượt quá cầu. Chính việc thiếu thông tin thị trường, sản xuất tràn lan, đầu ra lại không ổn định bởi thiếu sự liên kết với doanh nghiệp... nên nông sản rớt giá, càng được mùa thì giá càng rớt.
Để tránh việc thanh long, dưa hấu, cà chua... giá rẻ như cho không, cơ quan quản lý cần thực hiện rà soát, xây dựng, quy hoạch các vùng sản xuất nguyên liệu gắn với chế biến và thị trường. Chúng ta cần phải xây dựng vùng nguyên liệu cho từng loại nông sản, ví dụ như cà phê trồng ở đâu, chè trồng ở đâu, sản lượng là bao nhiêu thì phù hợp. Đã đến lúc chúng ta phải thay đổi, chuyển từ sản xuất theo khả năng sang sản xuất theo nhu cầu thị trường...
Cũng đến lúc chúng ta phải có những đánh giá về nhu cầu của thị trường đối với từng mặt hàng nông sản để phát triển thị trường tiêu thụ bền vững nhằm tránh tình trạng cung vượt quá cầu. Ngoài ra, cùng với việc nghiên cứu, phân tích nhu cầu của các thị trường truyền thống, cần mở rộng thị trường nhằm tạo điều kiện tiêu thụ sản phẩm. Để làm được điều đó, cần xây dựng và phát triển thương hiệu, kênh phân phối các sản phẩm nông sản Việt Nam.
Đặc biệt, muốn tránh tình trạng nông sản rớt giá cần phải có công nghệ bảo quản sau thu hoạch nhằm giúp người dân nâng cao chất lượng nông sản, kéo dài thời gian bảo quản nông sản.


S.Hà