PDA

View Full Version : Cooking Chat| Gia Chánh


Pages : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 [79] 80 81 82

  1. Cách khử mùi tanh cho mực trước khi nấu
  2. Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện đơn giản, nhanh thơm ngon khó cưỡng, món ngon cuối tuần mùa đông
  3. Cách nấu rau giữ chất dinh dưỡng: Ăn rau hấp hay luộc?
  4. Cách làm bánh khoai tây bằng nồi chiên trong 30 phút
  5. Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
  6. Cách nướng sườn cực mềm ngon bằng nồi chiên không dầu, chỉ với 3 bước đơn giản
  7. 3 cách pha bạc xỉu thơm ngon và đơn giản tại nhà
  8. Bộ phận ngon nhất của con ḅ, đem nấu bún vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng
  9. Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đă ăn là không thể ngừng
  10. Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên ngon như nhà hàng 5 sao
  11. Hướng dẫn cách làm nem rán truyền thống đơn giản, dễ dàng và gịn ngon
  12. Cách làm bánh bao đơn giản
  13. Cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu cực ngon
  14. Tự tay nấu phở gà ngon ‘nhức nách’: Công thức đơn giản, hương vị khó quên
  15. Vào bếp với món bún thịt nướng của Huế lọt top những món bún ngon nhất thế giới
  16. Cách tự làm cơm cháy chiên gịn thơm nức, gịn rụm
  17. Người thông minh đi chợ thấy 7 loại cá này sẽ mua ngay v́ thịt mềm ngon, lại không chứa thủy ngân hại gan thận
  18. Cách luộc gà ngon không bị nứt da, thịt mềm đơn giản
  19. Loại thịt rẻ hơn thịt ḅ, thơm hơn thịt thỏ, ăn vào mùa đông trị ho cực tốt, đem quay càng ngon
  20. Cách làm đậu phụ tẩm hành ngon như quán nhậu
  21. Loại rau mùa đông này chế biến đơn giản được nhiều món ngon giúp ổn định huyết áp và pḥng bệnh viêm đường hô hấp
  22. 2 cách rán bánh chưng không cần dầu mỡ: Ăn gịn tan không lo ngấy, không sợ tăng cân
  23. Luộc gà đừng dùng nước lă, luộc theo cách này hết tanh, vàng da lại ngọt thịt
  24. Vắt chanh vào nồi cơm trước khi nấu, mẹo nhỏ mà nh́n kết quả ai cũng khen ngợi
  25. Cách pha mắm tôm cực phồng, thơm ngon mà không bị gắt
  26. V́ sao nên vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán?
  27. Luộc thịt nên cho từ lúc nước lạnh hay đợi nước sôi? Câu trả lời của chuyên gia sẽ khiến nhiều người thay đổi suy nghĩ
  28. Thả thứ này vào nấu phở ḅ: Ngon chuẩn vị ăn rồi nhớ măi
  29. Loại quả “trường thọ” của người Nhật, giúp tim khoẻ mạnh, mắt sáng, đem nướng ngon đặc biệt: Việt Nam bán đầy chợ
  30. Cách chế biến tai heo thành món nhậu cực ngon
  31. Gị gà nấm hương
  32. Các bước rang hạt dẻ cực ngon bằng nồi chiên không dầu
  33. Mẹo rút xương chân gà siêu dễ, chỉ dùng que tăm, 5 phút xong 10 cái
  34. Cách đơn giản phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ ủ hóa chất
  35. Loại cá lạ, thịt mềm thơm, có omega 3 rất cao, kho cá cách này thơm nức, bổ dưỡng
  36. Cách nấu canh cá ngon: Không tanh ngọt thịt, ăn một lần nhớ măi
  37. Cách làm nộm dưa chuột gịn ngon, giải ngấy, vụng mấy cũng làm được
  38. Mẹo luộc gà 10 lần ngon cả 10, da gịn, không bị nứt
  39. Mẹo hay giúp bạn thái cả rổ hành làm cỗ Tết cũng vẫn cười tươi không lo chảy nước mắt cay mắt
  40. Cách nấu canh măng sườn heo ngon
  41. Cách sơ chế nha đam gịn ngon, không bị đắng, làm món ǵ cũng ngon
  42. Tôm mua về đừng bỏ ngay vào tủ lạnh: Làm cách này bảo quản tôm được lâu, thịt tươi ngon như mới
  43. Hầm nước dùng cứ lấy củ hành làm theo cách này, nước dùng thơm ngon hết ư
  44. Luộc thịt gà, thịt lợn đừng bỏ gừng, thêm thứ này vào thịt thơm nức, ai cũng khen ngon
  45. Luộc thịt gà nên luộc nước lạnh hay nước sôi? Đây là câu trả lời chính xác nhất
  46. 3 món canh bổ dưỡng giúp tăng đề kháng, chống bệnh tật vào mùa đông
  47. Mách nhỏ mẹo ninh xương nhanh nhừ, nước ngọt, trong veo
  48. Đây là lư do trái cây ở siêu thị thường được bán trong túi lưới, không chỉ để bảo quản như bạn nghĩ
  49. Ră đông thịt đừng ngâm nước lă, thêm vài giọt này, 10 phút là thịt mềm, không bị mất chất
  50. Đậu đen hầm đuôi heo có tác dụng ǵ?
  51. Cách nấu canh sườn dưa chua ngon
  52. Bí quyết luộc thịt lợn mềm ngọt, chín đều, nhả hết cặn bẩn
  53. Cách làm tôm nướng muối ớt ăn 1 lần nhớ măi
  54. Khi luộc tôm thả nắm lá này vào, tôm lên màu đỏ au, ngon ngọt lại không tanh
  55. V́ sao các đầu bếp thường bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương?
  56. Tác dụng bất ngờ khi luộc trứng cùng chanh tươi
  57. Loại thịt có canxin gấp 2 lần sữa, protein ngang ngửa trứng, đem sốt trứng muối thơm phức
  58. Những món ăn từ tôm vừa ngon, vừa lạ miệng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà.
  59. 3 cách luộc khoai lang ngon, đơn giản, nhanh không phải ai cũng biết
  60. Mẹo nấu xôi chỉ 10 phút là chín, không cần ngâm gạo, xôi căng bóng dẻo thơm
  61. 5 loại hải sản ít thủy ngân và kim loại nặng, tốt nhất cho sức khỏe được chuyên gia khen hết lời
  62. Tự làm bún chả Hà Nội ngon như quán với công thức siêu đơn giản
  63. Cách làm thịt nướng gịn b́ cực ngon
  64. Cách làm khô ḅ ngon tại nhà cực đơn giản
  65. Cách làm mứt dừa non ngon dẻo thơm cho Tết
  66. V́ sao phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm?
  67. Thớt mới mua đừng dại rửa nước lă rồi dùng ngay, khuyên bạn thực hiện 3 điều này để không hối hận
  68. Cách làm thịt sốt chua ngọt gịn rụm bên ngoài, mềm thơm bên trong, phù hợp ăn kèm cơm nóng
  69. Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
  70. Nhà có 3 loại nồi, chảo này tiếc mấy cũng vứt ngay, mỗi miếng ăn là một lần “tự đầu độc”
  71. Cá chép kho dưa theo lối cũ
  72. 4 kiểu chế biến làm lăng phí 80% vitamin C trong rau củ nhưng hiếm ai chưa từng mắc
  73. Cách rán chả lá lốt thơm ngon: 10 cái như 1 xanh mướt đẹp mắt
  74. Ướp thịt nướng đường dùng hành, tỏi băm, làm theo cách này, thịt mềm mọng thơm ngon nhiều
  75. Pha nước mắn trộn nộm, gỏi nhớ làm theo tỉ lệ này, trộn ǵ cũng ngon
  76. Luộc tôm cho thêm vài giọt này, tôm thơm ngọt, không tanh, lên màu đỏ au
  77. Các món ăn làm từ tôm, vừa thơm ngon, lại có hiệu quả chữa bệnh bất ngờ
  78. Hầm thịt ḅ Sốt vang ngon: Làm theo cách này, nhanh nhừ, tiết kiệm thời gian đun nấu
  79. Bỏ viên đá lạnh vào nước hầm xương: Bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời
  80. Bí kíp nấu xôi dẻo ngon, để lâu không cứng
  81. Làm gà nướng mật ong bằng nồi cơm điện kiểu này chưa đầy 1 tiếng đă có món ăn ngon hơn nhà hàng
  82. Luộc thịt gà nên luộc nước lạnh hay nước sôi?
  83. Thả thứ này vào hấp mực: Món ăn không tanh thơm ngon, chắc thịt
  84. Người thông minh mua xương heo sẽ đặc biệt chọn 3 phần này: Nhiều thịt, ít xương, giá c̣n rẻ hơn một nửa so với sườn
  85. Cách Làm Phở Gà Ngon Như Nhà Hàng Tại Nhà: 5 Bước Chế Biến Đơn Giản
  86. Tuyệt Chiêu Muối Hành Tết Gịn Tan, Để Cả Tháng Không Hỏng
  87. Mách mẹo nấu xôi thắp hương Tết bằng nồi cơm điện không nát, xôi dẻo tơi bóng mẩy để lâu không bị khô
  88. Nên chiên ngập dầu hay ít dầu?
  89. Rửa cá đừng dùng nước lă, thêm thứ này vào cá sạch sẽ, hết mùi tanh
  90. Cách nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng, ăn hoài không ngán
  91. Bắp cải h́nh bầu dục hay bắp cải h́nh tṛn ngon hơn?
  92. Cách làm sườn ḅ nướng mật ong thơm ngon tại nhà
  93. Bí quyết chiên khoai tây gịn xốp, vàng ươm, thơm phức, Tết này trổ tài cháu con mê tít
  94. Thịt Gà Đông Cứng Như Gạch? Đừng Dùng Nước, Thử Cách Này Để Ră Đông Nhanh Và Giữ Tươi Ngon
  95. Cách làm gà rang muối ngon như nhà hàng, cả nhà đều mê
  96. Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng
  97. Cách làm tôm chiên xù ngon như nhà hàng 5 sao
  98. Cách đồ xôi gấc lên màu đẹp, dẻo mềm
  99. Nấu canh cua gạch đóng thành tảng nổi tự nhiên, chỉ cần cho vào nồi 1 thứ
  100. Mẹo ră đông tôm không cần ngâm nước
  101. Tại sao người bán thịt hay dùng giẻ lau thịt lợn?
  102. Mua trứng chọn ḷng đỏ có màu ǵ th́ bổ dưỡng nhất?
  103. Trữ đông nem rán Tết: Làm thêm bước này để tháng không bị nát, rán lên vàng gịn, thơm ngon
  104. Khi mua sườn nên chọn 'nhiều thịt' hay 'ít thịt'?
  105. Cách nấu canh kim chi ngon
  106. Tiết canh của Việt Nam gây tranh căi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới
  107. Cách rán đậu phụ vàng gịn tan, ăn nhớ măi
  108. Cách làm món sườn kho nước dừa vô cùng đơn giản, cả nhà đều mê
  109. Cách làm gimbab cực dễ, bé nào cũng thích
  110. Cách gia vị chấm muối xanh muối đó cực dễ, ăn là ghiền
  111. 5 món canh rất tốt cho người bị tiểu đường
  112. Bộ phận "đẳng cấp 5 sao" của con heo, đem làm món ăn ngày Tết núng nính như thạch, ngon xuất sắc
  113. Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
  114. Công thức Cá kho riềng bất bại
  115. CÔNG THỨC THỊT LỢN CHIÊN MUỐI, NGON XỈU
  116. Chuyên gia lư giải v́ sao cỗ cúng dùng gà trống mà không dùng gà mái
  117. Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
  118. Cách làm ḅ sốt vang gịn mềm, khiến ai cũng mê mẩn
  119. Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
  120. 3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
  121. Rán bánh chưng cho thứ này, vỏ vàng gịn, không ngấm dầu mỡ
  122. 4 lỗi thường gặp khi sên mứt dừa và cách khắc phục để mẻ nào mẻ nấy thơm ngon
  123. Cách nấu canh măng Tết ngon: Nắm lấy để dùng khi cần thiết
  124. Thịt lợn khô xé sợi
  125. Tác dụng bất ngờ của vỏ quả thanh long
  126. Đi chợ mua thịt lợn nhớ kỹ 3 mẹo này: Gian thương cũng phải nói lời "chào thua"
  127. Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
  128. Luộc theo cách này thịt ngan ngon, mềm, ngọt thịt
  129. Thả thứ này vào luộc trứng: Trứng bùi ngậy, dễ bóc vỏ, bổ dưỡng gấp đôi!
  130. Cách làm gà chiêm mắn ngon
  131. Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản
  132. Cách làm bún sườn chua thanh vị, đặc trưng ẩm thực miền Bắc, ăn mùa nào cũng ngon
  133. Cách làm gị ḅ tại nhà thơm ngon, dai gịn, siêu đơn giản
  134. Cách nấu ḅ sốt vàng nhanh nhừ thơm ngon chuẩn vị
  135. Luộc thịt dùng nước sôi hay nước lạnh là chuẩn nhất: Tưởng đơn giản nhưng nhiều nhà làm sai hết
  136. 6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
  137. Cách nấu ḅ sốt vàng nhanh nhừ thơm ngon chuẩn vị
  138. Cách làm cánh gà sốt cay ngọt thơm nức mũi
  139. Cách làm miến xào thập cẩm ngon
  140. Cách chế biến măng khô ăn Tết ngon, sạch hóa chất
  141. Nấu canh cá bỏ nước sôi hay nước lạnh: Tưởng đơn giản nhưng làm sai khiến món ăn bị tanh, nhạt vị
  142. Ba công thức sinh tố thay bữa tối vừa no bụng vừa giảm cân
  143. CÔNG THỨC ƯỚP SƯỜN CƠM TẤM NGON ĐẬM ĐÀ
  144. THỊT BA CHỈ ƯỚP SẢ PHƠI 1 NẮNG
  145. Cách làm miến gà trộn đơn giản mà ngon miệng
  146. Cánh gà chiên gịn
  147. MIẾN XÀO KHÔNG DÍNH
  148. V́ sao đầu bếp thường vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán?
  149. Mẹo luộc gà da gịn, mọng nước, không thâm mào
  150. Cách nấu sườn xào chua ngọt ngon như nhà hàng 5 sao
  151. Cách làm ḅ bít tết đơn giản, chuẩn nhà hàng luôn
  152. Cách nấu thịt đông ngon cho ngày Tết cổ truyền
  153. Mẹo luộc gà da gịn, mọng nước, không thâm mào
  154. Cách muối dưa hành truyền thống
  155. Thả nắm lá này vào nồi luộc tôm: 10 con ngon ngọt cả 10
  156. BÚN RIÊU MÁT L̉NG MÁT RUỘT
  157. Nộm gà củ đậu
  158. B̉ BÍA CHAY
  159. Su hào xào mực - món cổ Tết Bát Tràng
  160. Cách muối dưa hành truyền thống
  161. Cách làm nem hải sản
  162. Tại sao nên vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán?
  163. Thả nắm lá này vào nồi luộc tôm: 10 con ngon ngọt cả 10, lên màu đỏ au, không tanh
  164. Xào ḅ theo kiểu này vừa lạ miệng vừa hấp dẫn
  165. Mua tôm mà thấy 5 dấu hiệu này, đừng dại mang về nhà
  166. Bí Quyết Làm Thịt Xá Xíu Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà
  167. Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
  168. CÁCH NẤU XÔI NGÔ DỪA thơm phức
  169. Mẹo trữ đông, rán nem gịn rụm ngày Tết
  170. Muốn thái lá chanh nhỏ như sợi chỉ, cứ làm theo cách này là thành công
  171. Luộc gà nên đặt úp hay ngửa để gà không nứt da, đỏ xương?
  172. Canh thịt băm cà chua, đơn giản mà rất ngon
  173. Đậu phụ lắc
  174. Mê mẩn với gà sốt mật ong
  175. Thịt ḅ hầm cay
  176. Nộm gà chanh vàng (Lưu về Tết xử lư gà ế cho gia đ́nh)
  177. Cách nấu canh bong ngon chuẩn vị ngày Tết
  178. Cho gia vị này vào nồi thịt luộc, thịt thơm lừng, sạch sẽ
  179. Dùng nguyên liệu này làm nem rán, đảm bảo có được món nem hương vị mới lạ, thơm ngon
  180. Canh đậu phụ nấm kim châm
  181. BẬT MÍ CÔNG THỨC XỐT KHO CÁ, DÙNG CHO MỌI LOẠI CÁ
  182. Mẹo luộc gà cánh tiên làm lễ giao thừa
  183. 5 cách ră đông thịt cá an toàn ngày Tết
  184. CÁCH LÀM THỊT HEO CUỘN CHIÊN GỈN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
  185. CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI CHIÊN NGON CHÁY LƯỠI
  186. TỰ LÀM TRÀ SỮA SIÊU NGON TẠI NHÀ
  187. Cách nấu miến xào thập cảm trong dịp Tết: Ăn một lần nhớ măi
  188. Luộc tôm đừng dùng nước lă, thả nắm lá này, tôm lên màu đỏ au, ngon ngọt, không tanh
  189. Cách làm thịt ḅ xé, ăn với cơm hay làm mồi nhậu cho ngày Tết đều hợp
  190. Cách bảo quản gà luộc vẫn giữ được vị ngon, da gịn, an toàn sức khỏe
  191. Phần thịt của lợn nhiều collagen nhất, đem kho với bia được món ăn vừa ngon vừa bổ
  192. 5 món salad cực ngon, chống ngấy
  193. 5 món ăn không được hâm đi hâm lại nhiều lầm
  194. Hướng dẫn cách bảo quản bánh chưng an toàn cho sức khỏe
  195. Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên
  196. Cách rán bánh chưng không cần mỡ: Ăn không lo ngán
  197. Công thức Ḅ sốt vang đơn giản làm tại nhà
  198. Món gị heo giả cầy, ăn một lần là nghiện
  199. Cách làm hoành thánh đơn giản tại nhà
  200. Chân gị rút xương
  201. Bí quyết làm món thịt ḅ xào mềm x́u
  202. "Canh sườn rau củ" , đơn giản, đủ chất... ngon
  203. Đùi gà hấp tỏi ớt, tiếc bây giờ mới biết món này
  204. Chân gị hầm nấm đông cô - đáng thưởng thức
  205. B̉ XÀO LÚC LẮC
  206. Sườn rán
  207. Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
  208. Cách nấu thịt kho tàu ngon nhanh nhừ, ăn không lo ngán
  209. Cách nấu bún thang chuẩn vị Hà Nội, thơm ngon khó cưỡng, hóa ra rất đơn giản
  210. Cách làm miến trộn thịt ḅ thơm ngon
  211. Nấu bất cứ món cá nào chỉ cần làm thêm bước này: Cá hết sạch mùi tanh, ăn 1 lần nhớ măi
  212. Cách làm món cơm gà Hội An chính gốc chuẩn vị nhất
  213. Bảo quản bánh chưng vẫn ngon sau tết: Mẹo nhỏ không phải ai cũng biết
  214. Tôm chiên gịn
  215. 'Hô biến' bánh chưng 'ế' thành món ngon hấp dẫn
  216. Cách làm bún riêu Hà Nội nấu theo lối cổ
  217. 5 điều quan trọng cần kiểm tra khi mua thịt gà sống, theo các chuyên gia về an toàn thực phẩm
  218. Tại sao các đầu bếp thường đặt 1 chiếc th́a gỗ ngang trên nồi đang sôi?
  219. Thịt chiên nước mắm ăn đưa cơm miễn chê
  220. Cách làm bún ốc Hà Nội theo lối cũ
  221. Bí quyết làm các món xào ngon như nhà hàng
  222. Xào thịt ḅ thêm thứ này, thịt mềm tan, không bị dai
  223. Công thức THỊT XIÊN NƯỚNG hay CHẢ NƯỚNG cực kỳ đơn giản mà siêu ngon
  224. Luộc thịt muốn đào thải sạch độc tố: Làm ngay cách này an tâm thưởng thức
  225. NỘM SU HÀO chuẩn vị ngon
  226. THỊT KHO MẮM RUỐC SẢ
  227. NGÁN CÁ THỊT TH̀ M̀NH ĂN RAU CỦ XÀO NẤM CHO THANH ĐẠM
  228. Mẹo giữ thịt lợn trong tủ lạnh tươi lâu, đầu bếp không nói cho bạn
  229. Thái thịt thế nào mới đúng cách?
  230. Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon
  231. Bộ phận siêu bổ, độc nhất vô nhị của con heo, kết hợp với bia thành món "bổ dương" quư ông thích nhất
  232. Bí kíp rán cá gịn tan: Ăn rồi nhớ măi
  233. Công thức luộc trứng hoàn hảo theo khoa học
  234. Cách rán cá gịn tan: Ăn rồi nhớ măi
  235. Ướp thịt bao lâu để ngấm đề gia vị, nướng hay xào đều ngon?
  236. Cách pha mọi loại nước chấm đều thơm, ngon và hấp dẫn
  237. Mẹo thái thịt - ướp thịt mềm ngon, giữ nguyên 100% chất bổ
  238. khoái khẩu với món cánh gà nướng
  239. Công thức nấu cà ri ḅ nước cốt dừa siêu hấp dẫn
  240. Nộm gà xé phay
  241. Khi xào thịt ḅ có 2 loại gia vị quen thuộc phải kiêng kỵ, nhưng nhiều người dùng, vừa ngấy, ít dinh dưỡng hơn
  242. Mẹo ướp cá cực thơm ngon, khử hết mùi tanh, cá chắc thịt ngọt lừ
  243. Thái thịt ngang thớ hay dọc thớ?
  244. Loại thịt giàu selen, đừng nấu canh, đem trộn với thành món ăn độc đáo, lạ miệng, hấp dẫn
  245. CÁCH LÀM BÁNH M̀ HOA BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU NGON CỰC
  246. Sốt XÁ XÍU ( Char siu)
  247. CÁCH LÀM THỊT HEO QUAY BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
  248. TƯƠNG ĐẬU PHỘNG CHẤM GỎI CUỐN
  249. Thả thứ này vào chảo mỡ trước khi rán: Không bị bắm mỡ ra ngoài, chẳng lo bị bỏng
  250. Bí quyết làm nước sốt ướp thịt ram, thịt nướng ngon như ngoài hàng